La café d’orge c’est certainement le substitut le plus courant du classique café. Beaucoup utilisé après la Seconde Guerre mondiale, il était aussi bu par les enfants, qui pouvaient en profiter car il manquait caféine. Mais la boisson obtenue à partir de la torréfaction de l’orge n’est pas seulement une « copie » du café […]
Les faits de la vie, pour les hommes seulement
Les femmes vivent plus longtemps que les hommes. C’est un fait. Et pas seulement d’ici quelques années. Selon les Centers for Disease Control and Prevention, les femmes survivent aux hommes de cinq ans. Il y a un siècle, cette différence était de 2,2 ans – et encore pire avant 1920, car les femmes mouraient en […]
Diabète de type 2 – Pas seulement pour les adultes, partie 1
Plus de jeunes reçoivent un diagnostic de diabète que jamais auparavant, selon le Rapport national sur les statistiques du diabète 2020, une publication des Centers for Disease Control and Prevention. En 2015, environ 193000 enfants et adolescents ont reçu un diagnostic de diabète, contre 187000 diagnostiqués en 2009, a déclaré Robert Gabbay, MD, PhD, dans […]