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Avez-vous pensé au nombre de régimes, de détox et de plans que vous avez essayés au cours de votre vie ?
Lorsque de nouveaux étudiants rejoignent la méthode Mindful Nutrition, ils ont en moyenne essayé au moins trois régimes, plans ou tendances avant de venir nous voir pour des solutions durables. Le point à retenir ici est qu’ils ne doivent pas fonctionner, n’est-ce pas ? Sinon, ils ne viendraient plus chez nous par la suite.
Et devinez quoi, nos étudiants ne sont pas seuls !
Cela devient de plus en plus courant avec tant de nouvelles tendances, de plans de solutions rapides et de régimes publiés chaque semaine. Ce débordement dans le domaine de la santé et du bien-être a pour conséquence que de plus en plus de personnes se sentent stressées par la nourriture, dépassées et tout simplement fatiguées des régimes. Pouvez-vous comprendre?
Notre mission chez Nutrition Stripped est de vous aider à trouver la confiance nécessaire pour vous nourrir facilement, afin que vous puissiez abandonner les régimes et faire la paix avec la nourriture. Pour ce faire, nous devons sortir du train des régimes et comprendre pourquoi ces régimes font beaucoup plus de mal que de bien.
Ici, je plonge dans les 5 raisons pour lesquelles les régimes ne fonctionnent pas pour la plupart d'entre nous, et je discute de ce que vous pouvez faire à la place pour prendre soin de votre corps et de vous-même.
Pourquoi les régimes ne fonctionnent pas
Avant tout, lorsque nous parlons de régime, nous entendons choisir de respecter les directives et restrictions alimentaires en raison d'un choix personnel (pensez à réduire les glucides, à compter les macros ou à respecter un horaire alimentaire strict). Ce dont nous ne parlons pas ici, ce sont les régimes médicalement nécessaires et guidés par un professionnel de la santé (comme un régime pauvre en FODMAP pour le SCI ou un régime sans gluten pour la maladie coeliaque).
Aujourd’hui, la plupart des régimes impliquent une restriction de l’apport calorique d’une manière ou d’une autre. Cela peut impliquer de restreindre un groupe alimentaire particulier ou simplement de diminuer complètement la consommation. Au cours de mon expérience en tant que diététiste et coach de la méthode Mindful Nutrition travaillant avec des centaines de nos étudiants de la méthode Mindful Nutrition, j'ai constaté à maintes reprises l'impact que cela peut avoir.
Lorsque votre corps subit cette diminution d’énergie, plusieurs choses peuvent se produire à la fois physiquement et mentalement :
- Envies accrues de glucides féculents, en particulier ceux plus riches en sucre
- Diminution de la confiance et de l’aisance face à la nourriture
- Une tendance à se concentrer sur la consommation alimentaire et les choix alimentaires
- Augmentation de la culpabilité alimentaire, du stress et de l'anxiété
- Une perte de contrôle autour de certains aliments
- Une perte de contrôle dans certains scénarios alimentaires
- Une augmentation des complications digestives
Ces complications entraînent toute une série de défis supplémentaires qui peuvent vous empêcher de maintenir cette façon de manger à long terme. Voyons de quoi il s'agit.
1. Suivre un régime peut retirer la joie et le plaisir de l’expérience culinaire
Si vous me connaissez, vous m'avez probablement déjà entendu dire cela, et cela vaut la peine de le répéter : la nourriture est plus que de la nourriture. C'est de la tradition, de la culture, du plaisir et de la joie et il n'y a rien de mal à célébrer les nombreux rôles que la nourriture joue dans nos vies !
Chaque jour, je cuisine des repas qui non seulement nourrissent mon corps, mais qui me rendent aussi si heureuse et remplie de joie à vivre.
J'aime être seule dans la cuisine ou cuisiner avec mon mari Jesse. J'aime vraiment essayer de nouvelles recettes avec de nouveaux ingrédients, puis m'asseoir pour savourer un délicieux repas (pas toujours « digne d'Instagram » non plus). Lorsque nous cuisinons et mangeons ensemble, nous aimons parler de notre journée et de nos projets pour l'avenir. C'est un moment idéal pour se connecter.
La nourriture est un moyen si puissant d’apporter de la nourriture et de la joie dans nos vies, mais malheureusement, de nombreux régimes sont vraiment stricts et rigides et ignorent complètement cela. Ils enlèvent la joie de l'expérience culinaire et peuvent vous donner l'impression que cuisiner est une corvée ou que vos repas ne sont pas satisfaisants.
Ils peuvent vous amener à considérer la nourriture uniquement comme un moyen d'atteindre une fin, et vous laisser constamment « attendre avec impatience » la prochaine fois que vous « pourrez » manger cet aliment que vous voulez vraiment avoir, mais « ne pouvez pas », provoquant un beaucoup de stress en raison du fait de se concentrer sur ce que vous devriez ou ne devriez pas manger.
Essayez plutôt de vous concentrer sur la création d’une expérience positive et joyeuse autour de vos repas.
Cela peut impliquer de trouver des recettes qui vous passionnent ou même simplement de manger à table sans aucun appareil ni distraction. Il peut s'agir d'allumer de la musique pendant que vous préparez un repas pour vous-même ou d'inviter un ami à une mini-soirée de chance.
Recadrer la nourriture de cette manière peut vous aider à créer une toute nouvelle appréciation pour alimenter votre corps en nourriture, en amour et en joie.
2. Réflexion à court terme – Mentalité de démarrage et d'arrêt
La deuxième raison pour laquelle les régimes échouent si souvent chez la plupart des gens est la réflexion à court terme. Les 21 jours par ci, les 30 jours par là. Qu’êtes-vous censé faire après cette période ?
Ils sont conçus pour essayer de vous obtenir un résultat important le plus rapidement possible. Ils ne parviennent souvent pas à vous apprendre à intégrer cela dans votre vie de manière équilibrée.
Passez de cette réflexion universelle à court terme à une réflexion durable à long terme. Faites vous-même des choix que vous pouvez raisonnablement maintenir pendant des années. Demandez-vous : puis-je faire cela tous les jours ? Sinon, ne l'ajoutez pas à votre vie.
Pensez-y : suivre un régime peut représenter beaucoup de travail. Vous devez apprendre les règles, acheter les bons ingrédients, suivre le plan de repas et éventuellement sauter ou contourner vos sorties sociales normales. Et puis vous finissez par suivre cela pendant, disons, 30 jours.
Imaginez ce qui se passerait si, à la place, vous recentriez tout ce temps et cette énergie sur l’apprentissage d’une nouvelle compétence ou le développement d’une habitude qui vous durerait beaucoup plus longtemps que cela. Peut-être qu’au lieu de suivre une tendance ou un régime populaire, vous concentrez simplement votre énergie sur la cuisine à la maison.
C'est ce genre de réflexion à long terme qui peut vous donner les compétences nécessaires pour gérer votre santé 365 jours par an.
3. Ils exigent souvent que vous preniez des aliments « interdits »
Oh mon Dieu, nous sommes tous passés par là, moi y compris. Nous avons été si « bons » avec notre alimentation, mais ensuite nous sortons pour manger ou allons à une réunion sociale et on nous propose des aliments que nous « ne pouvons pas avoir ». Cela nous rend de plus en plus hyperconscients, hypersensibles et concentrés sur ce choix alimentaire. Droite?
Et cela peut conduire à deux extrêmes malsains : soit s’isoler des autres pour éviter cette tentation, soit en abuser complètement, parfois même au point de se sentir malade.
Voici donc mon conseil : ne suivez pas les directives qui vous disent d'éliminer des aliments ou des groupes d'aliments spécifiques dans le but de perdre du poids ou parce que quelqu'un sur les réseaux sociaux vous l'a dit parce que c'est le cas.
Éliminer des aliments pour suivre un régime sans nécessité médicale fait bien plus de mal que de bien. Cela contribue à ce cycle de régime yo-yo consistant à se mettre « sur la bonne voie » et à « dérailler » et à suivre un régime encore et encore.
4. Les régimes sont universels – ils ne prennent pas en compte votre corps et votre vie uniques
Suivre les directives d'un régime alimentaire populaire ne correspond pas toujours à vos désirs et à vos besoins uniques.
Bien qu'il puisse sembler facile de choisir un régime et de le suivre parce que vous n'avez à penser à rien, vous finissez par suivre des règles que vous pensez «devriez» suivre, sans réellement évaluer ce dont vous avez besoin dans votre vie et pourquoi.
Cela peut créer un écart important entre vos désirs et besoins inhérents et ce que vous faites réellement. En conséquence, vous pouvez vous sentir coupable, stressé et dépassé par la nourriture au lieu de vous sentir en paix et à l’aise.
Concentrez-vous plutôt sur ce que vous voulez vraiment. Qu'est-ce qui fonctionne vraiment bien pour vous et votre vie ? Notez exactement à quoi ressemble et ressent la santé pour vous, et pourquoi vous voulez ces choses dans votre vie. Créez votre vision du bien-être.
Lorsque vous aurez cette clarté, vous commencerez à prendre des décisions qui correspondent à vos besoins uniques, plutôt qu'à ce que dit quelqu'un d'autre.
5. Ils vous demandent d’en faire trop d’un coup, ce qui rend la maintenance difficile
Enfin, les régimes sont souvent structurés sur un laps de temps si court qu’ils nécessitent d’effectuer des dizaines de changements du jour au lendemain. Lorsqu’il y a tant de changements en même temps, il est presque impossible de suivre tout cela.
Plutôt, passez à la construction lente de vos changements et de vos habitudes au fil du temps. Empilez-les intentionnellement les uns sur les autres afin qu'ils travaillent tous ensemble pour construire une base solide pour votre changement de style de vie.
Cela signifie prendre pour vous-même votre vision du bien-être et la décomposer en petites étapes d’action. Cela ne veut pas dire se réveiller demain et essayer de tout faire en même temps. Il s'agit de prendre un élément à la fois et de vraiment y travailler jusqu'à ce qu'il soit facile et pleinement intégré dans votre vie.
Passez ensuite à l’habitude suivante.
Nous avons abordé beaucoup de choses dans cette vidéo, mais s'il y a une chose que je veux que vous reteniez, c'est que nous avons tous des modes de vie et des corps uniques à honorer, mais la plupart des régimes, des détox ou des plans n'en tiennent pas compte.
Abandonnez la balance et mesurez votre santé d’une autre manière
Il existe de nombreuses façons de mesurer et d’atteindre vos objectifs de santé sans régime, y compris des moyens de mesurer les résultats et le succès en dehors de l’échelle. Je ne peux pas vous dire à quel point c'est important ! Si vous laissez le chiffre sur la balance dicter si vous réussissez ou non, si vous êtes heureux ou non, vous serez constamment dans le cycle diététique.
Concentrez-vous plutôt sur ce que vous ressentez, les pratiques dans lesquelles vous vous engagez, les habitudes que vous avez mises en place et les objectifs que vous avez atteints.
Voici quelques exemples :
- Analyses de sang ou laboratoires si vous gérez un certain problème de santé
- Niveaux d’énergie accrus
- Une meilleure digestion
- Se sentir plus confiant en général et autour de la nourriture
- Exprimer sa créativité et sa joie dans sa vie
- Honorer ce que votre corps physique vous permet de faire (c'est-à-dire faire un câlin à vos proches, faire de l'exercice, réfléchir, travailler, respirer, etc.)
- Manger sans distraction
- Ressentir moins de stress concernant la nourriture et les choix alimentaires
Apprenez à arrêter de suivre un régime et à vous nourrir d'une manière qui vous convient parfaitement
En déplaçant votre attention de ces solutions à court terme vers des solutions à long terme qui découlent de ce dont vous avez besoin et de ce que vous voulez dans votre vie, vous pouvez créer un mode de vie sain qui peut être maintenu 365 jours par an, et pas seulement pendant 30 jours.
Si changer votre état d’esprit à ce sujet vous semble impossible, difficile ou très difficile à faire en ce moment, vous n’êtes pas seul.
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Vous n’avez pas besoin de vous stresser et d’être obsédé par la nourriture. Il existe une meilleure façon, et oui, il est possible de cultiver une relation positive avec la nourriture ! Rejoignez cette masterclass gratuite sur une alimentation équilibrée pour savoir comment.
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