Alternative végétale à celle d’origine animale, le lait d’épeautre est un aliment adapté aussi bien aux végétariens qu’aux végétaliens, ainsi qu’aux personnes souffrant d’intolérance au lactose. Plus doux et plus agréable que le lait de soja, est régulièrement consommée par les sportifs et ceux qui préfèrent une alimentation saine et équilibrée. Crémeuse et délicate, c’est une […]
propriétés et recettes avec cet agrume encore méconnu
Chinotto: tout le monde ne connaît pas cet agrume au goût acidulé, aujourd’hui également cultivé pour la décoration. Voici ses principales caractéristiques, utilisations et propriétés. le chinotto c’est une plante originaire du sud de la Chine, mais aujourd’hui il est aussi très présent en Toscane, sur la Riviera ligurienne de Ponente, en Calabre et en […]
recettes suggérées, utilisations en cuisine et avantages
Souvent sous-estimé, snobé ou même inconnu, le farine de noix de coco c’est en fait un aliment sain et précieux pour ses propriétés nutritionnelles et cicatrisantes. Découvrons ensemble dans ce guide son utilisation. D’un point de vue purement technique, farine de noix de coco est le résultat du broyage du pulpe de noix de coco […]
de quoi il s’agit, avantages et recettes recommandées
En plus de faciliter la perte de poids, le régime de points, développé par le diététicien italien Guido Razzoli, c’est aussi une alimentation saine. Il est également bon pour le cerveau car il encourage la consommation de fruits et légumes. Quel est le régime ponctuel C’est un type de régime alimentaire un crédit de points, […]
propriétés, recettes et utilisations de ce délicieux fruit
Figues: toutes les propriétés et bienfaits de ce fruit, en découvrant également quelques recettes savoureuses avec cet ingrédient pour s’essayer à la cuisine naturelle. LES figues sont les fruits de Ficus charge, une plante arboricole appartenant à la famille des moracées et venant d’Asie. le figue de Barbarie ce n’est pas la même espèce, alors […]