de quoi il s’agit, avantages et recettes recommandées

En plus de faciliter la perte de poids, le régime de points, développé par le diététicien italien Guido Razzoli, c’est aussi une alimentation saine. Il est également bon pour le cerveau car il encourage la consommation de fruits et légumes.

Quel est le régime ponctuel

C’est un type de régime alimentaire un crédit de points, lié au poids de la personne, à «dépenser» tout au long de la journée.

Pour perdre du poids, ils ne peuvent pas être pris plus de 30 points par jour. Une femme qui pèse 60 kg pourra ainsi profiter de 18-24 crédits, tandis qu’un homme de 89 kg de maximum 29.

Cela signifie qu’il est donné une certaine liberté dans le choix des menus quotidiennement, à condition que les points établis par Razzoli pour chaque aliment soient respectés.

Les légumes, par exemple, ont obtenu 0 point, ce qui signifie que ils peuvent être consommés en grande quantité.

Au lieu d’une pizza 4 fromages, avec ses 20 points, cela érodera presque tout le crédit quotidien d’une femme.

Régime ponctuel comment ça marche

Selon le régime des points, les aliments doivent être regroupés en 4 catégories, le même utilisé par l’américain Weight Watchers:

• Dans les aliments à 0 point légumes d’automne comme céleri, tomate, carottes, citrouille, oignons, endive, artichauts, asperges, épinards, scarole, aubergine et choufleur. Mais aussi une céréale comme blé et les légumineuses telles que i des haricots. Dans les fruits, ils sont inclus fraises, melon, pamplemousse, oranges, pastèque, kiwi, ananas, fraises des bois, groseilles, pomme, néflier, framboises est mandarines. Et puis des boissons comme du thé, du café, de l’eau et des tisanes.
• 1 point d’aliments Je suis ciliegiemangue, banane, raisin, grenade, abricot, figue. Mais cette catégorie comprend l’alcool (sauf le vin et la bière), les jus de fruits, pétrole, mayonnaise, beurre et margarine. Ils ont plus d’un point, y compris la dinde, le jambon, la bresaola, les moules et les crevettes. Et puis 2 yaourts, lait concentré, fromage fondant et lait écrémé. Ici vous pouvez trouver des grains entiers, le pommes de terre (tous les 100 grammes), une tranche de pain frais ou grillé, 2 galettes de riz et 2 biscuits complets.
• Aliments en 3 points: spiritueux comme le vin et la bière, i pois, poitrine de veau et de poulet, aussi thon en conserve, morue, morue, crevettes et dorade. On trouve également dans ce groupe des yaourts aux fruits et des fromages frais non assaisonnés, ainsi que 120g de riz, 50g de pain, 2 cuillères à soupe de céréales, 100g de pâtes aux légumes et purée de pommes de terre. Enfin, aussi des œufs, du chocolat (une demi-barre), de la confiture et des bonbons.
• Le groupe en 4 points comprend des saucisses, du bœuf, du thon frais, de la truite, de la pâte feuilletée et des pâtes fraîches. Mais aussi des glaces et des fromages affinés.

L’importance de l’exercice physique

L’exercice joue également un rôle dans le régime de points.

En fait, 2 points sont attribués à une promenade, tandis que pour 30 minutes de course, 5 sont gagnés.

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Avantages et contre-indications du régime

Les détracteurs de ce régime sont nombreux. Certains estiment que les scores maximums sont trop bas, d’autres revisité le régime dans une clé plus saine. L’un des problèmes avec le régime à points est qu’il ne vous permet pas de connaître la composition de la nourriture, de sorte qu’un utilisateur inexpérimenté pourrait créer des recettes déséquilibrées ou encore rencontrer des carences.

L’un des avantages pourrait être le fait que les aliments sains tels que les fruits et les légumes reçoivent peu de points, tandis que les plats plus gras et transformés le sont moins. En fait, s’il est suivi correctement, ce régime promet de perdre 1 kg par semaine.

Bien qu’il apparaisse particulièrement contraignant, ce type de régime il accorde une certaine liberté à ceux qui le suivent. Il vaudrait cependant mieux se fier à un expert, pour éviter de créer des exemples trop riches en protéines, en fibres ou même en matières grasses.

Il ne convient pas aux sportifs, car l’apport calorique est vraiment trop faible. Il en va de même pour les femmes enceintes et celles souffrant de maladies rénales et hépatiques.

Recettes de régime Point

1) Un exemple de recette pour ce type de régime pourrait être celui-ci de 22 crédits:

• PETIT DEJEUNER: 200 ml de lait demi-écrémé + 1 tranche de tarte à la confiture (80 g)
• CASSE-CROÛTE: yogourt maigre aux céréales + 1 kiwi
• DÉJEUNER: 50 gr de pâtes + 1 cuillère à café d’huile + 60 gr de bresaola + poivrons
  
• CASSE-CROÛTE: 1 mela (150 gr)
• DÎNER: 60 gr de saumon fumé (1-2 tranches) + 50 gr de pane + courgettes + 1 cuillère à café d’huile

2) Un autre menu pourrait être ce menu à 18 points pour ceux qui sont en surpoids:

• PETIT DEJEUNER: 1 tranche de pain grillé + fromage et œufs + 1 poire et 1 orange
  
• CASSE-CROÛTE: lait et biscuits
• DÉJEUNER: tagliatelles aux champignons
  
• CASSE-CROÛTE: salade de fruits de cerises et de bananes
• DÎNER: jambon et légumes
  

Avertissement: une règle fondamentale. Évitez de le faire vous-même sur les régimes. Si vous avez l’intention de suivre un régime, pas seulement ce régime, consultez toujours votre médecin et un nutritionniste, afin qu’ils puissent vous fournir des conseils personnalisés.

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