contenu de l'article
Certains aliments sont bons et certains aliments sont mauvais, n’est-ce pas ?
Honnêtement, cela ressemble à un fait à ce stade – nous étiquetons certains aliments comme bons et d’autres comme mauvais.
Nous avons entendu des aliments étiquetés de cette manière par des professionnels de la santé, des influenceurs des médias sociaux, des parents, des amis et des collègues. Bien qu’ils puissent être bien intentionnés dans leurs déclarations et explications, ils perpétuent sans le savoir un état d’esprit déséquilibré et négatif avec la nourriture.
La mentalité « bonne nourriture contre mauvaise nourriture » fait beaucoup plus de mal que de bien à long terme pour créer des habitudes alimentaires équilibrées.
Voici pourquoi.
Bonne nourriture contre mauvaise nourriture
Que signifie la bonne et la mauvaise nourriture ?
Dans le contexte des régimes amaigrissants, la « bonne nourriture » est souvent caractérisée par des aliments riches en nutriments. Une bonne nourriture peut également être appelée « propre », « correcte », « juste », « parfaite », etc. Elle est généralement définie par des aliments qui sont associés à des résultats positifs pour la santé lorsqu’ils sont consommés régulièrement. Pensez aux protéines, aux féculents riches en fibres, aux fruits, aux glucides non féculents et aux graisses bénéfiques pour la santé.
D’un autre côté, « mauvais aliment » est généralement utilisé pour décrire des aliments qui ont peu ou pas de valeur nutritionnelle, ou ceux qui peuvent être associés à des effets négatifs sur la santé lorsqu’ils sont consommés régulièrement. Les gens étiquetteront généralement les «mauvais aliments» comme «sales», «mauvais», «pas bons». En règle générale, nous pensons aux «mauvais aliments» comme étant des aliments comme la pizza traditionnelle, la crème glacée, les bonbons, les hot-dogs, les frites, etc.
La question devient : est-ce que l’un de ces aliments répertoriés est réellement bon ou mauvais ?
Qu’est-ce que la moralité alimentaire ?
Lorsque nous croyons que certains aliments sont bons alors que d’autres sont mauvais, ce que nous faisons involontairement, c’est attribuer une moralité à notre nourriture.
Si un choix est bon alors que l’autre est mauvais, les émotions et les sentiments commencent à se mêler aux choix alimentaires.
Pour illustrer davantage cette façon de penser, si vous mangez des aliments qui sont bons, vous pouvez alors croire que vous avez pris une bonne décision en le faisant, et vous pouvez donc ressentir de la fierté, de l’excitation et sentir que vous êtes un meilleure personne ou bon pour le faire.
Alors que si vous mangez des aliments qui sont mauvais, vous pouvez alors croire que vous avez pris une mauvaise décision et que vous le faites, et vous pouvez donc ressentir de la culpabilité, de la frustration, du ressentiment ou que vous êtes moins que, pas bon, ou une mauvaise personne pour manger cette nourriture.
Pourquoi devriez-vous arrêter d’étiqueter les aliments de cette façon
Alors, quel est le problème avec l’étiquetage des aliments de cette façon ?
Lorsque nous attribuons une moralité à notre nourriture, ces émotions et sentiments dont nous venons de parler commencent à contrôler les choix alimentaires qui nous éloignent d’une alimentation équilibrée.
Si on nous présente deux options : une « bonne » option et une « mauvaise » option, le message sur les régimes qu’on nous dit depuis des années nous dit de choisir la bonne option et de juger et rejeter la mauvaise option à chaque fois. Droit?
Lorsqu’il s’agit de nourriture, le découragement se manifeste souvent par une restriction.
Parlons de la restriction avec une analogie avec un petit enfant dans un magasin de bonbons.
Le petit enfant se promène dans un magasin de bonbons et ramasse un bonbon, avant même que l’enfant n’ait la possibilité de demander s’il est ou non en mesure d’acheter le bonbon, le parent dit : « N’y pensez même pas, nous sommes ne rien acheter aujourd’hui.
À son tour, que pensez-vous que le petit enfant pense en réponse… « Je veux tellement le bonbon ! » Droit?
La même chose se produit avec les adultes lorsque la nourriture est restreinte en raison de l’attribution de moralité à la nourriture. La recherche a montré que lorsque nous suivons un régime, restreignons ou réglementons nos choix alimentaires, nous finissons par augmenter notre concentration et notre attention sur cet aliment, le rendant plus désirable.
Que se passe-t-il lorsque vous attribuez une moralité à la nourriture
Les aliments qui sont mauvais et donc interdits, erronés, incorrects ou non autorisés, semblent tellement plus attrayants qu’ils ne le seraient normalement.
Nous ne pouvons pas les avoir, alors nous les voulons encore plus ! Surtout si ce sont des aliments que nous apprécions intrinsèquement.
En tant qu’humains, nous ne sommes pas câblés pour restreindre à jamais certains aliments. Finalement, nous rencontrerons ou choisirons d’avoir ces aliments que nous avons restreints une fois auparavant, et lorsque cela se produira, et vous aurez enfin à nouveau la main sur ces aliments.
Les 3 scénarios les plus courants que nous voyons se produire avec les étudiants de la méthode Mindful Nutrition sont la perte de contrôle, la rationalisation et la culpabilité irrationnelle.
Utilisons la pizza comme exemple pour ces scénarios.
Après avoir restreint la pizza, nous nous trouvons enfin dans une position quand nous la mangeons. C’est peut-être lors d’une fête, d’un événement professionnel ou nous cédons simplement et l’achetons pour nous-mêmes.
1. Perte de contrôle
Dans le premier résultat, nous sommes tellement excités de l’avoir enfin, que nous perdons tout contrôle. Nous finissons par manger si vite et en avons tellement, qu’avant de nous en rendre compte, nous sommes trop pleins, la pizza est partie et nous ne nous souvenons même plus de son goût.
Où cela nous mène-t-il? Se sentir stressé, coupable, dépassé et bouleversé.
Alors qu’est-ce qu’on fait en retour ? Restreindre une fois de plus.
«Je ne peux pas croire que j’ai eu toute cette pizza, c’était beaucoup trop. Je ne mangerai plus jamais de pizza.
Et le cycle se répète.
2. Rationalisation
Dans le deuxième scénario, nous entrons dans la situation en sachant que nous faisons quelque chose de « mal », alors nous essayons de nous rationaliser.
« D’accord, je ne suis pas censé avoir de pizza, alors je vais tout avoir tout de suite, la finir et ne plus jamais la manger. »
Le résultat? Vous vous sentez trop rassasié, coupable, stressé et confus. « Pourquoi ai-je autant mangé, je n’en avais pas besoin ! Je ne mangerai plus jamais de pizza.
Et le cycle se répète.
3. Culpabilité irrationnelle
Enfin, peut-être que vous ne perdez pas le contrôle. Peut-être que vous ne rationalisez pas avec vous-même. Au lieu de cela, vous avez peut-être ce que vous décririez comme une quantité normale de pizza.
Mais encore, après le fait, vous êtes criblé de culpabilité. Vous avez toujours l’impression d’avoir fait une terrible erreur et de ne jamais atteindre vos objectifs de santé et de bien-être.
Et encore une fois, le cycle se répète.
Il est important de comprendre la distinction entre la moralité et la nourriture, avoir un état de santé où certains aliments doivent être gérés, et aussi comprendre la nourriture et son impact sur votre corps physique. Oui, il y a des aliments qui sont plus riches en nutriments que nous devrions consommer régulièrement pour soutenir notre santé à long terme, et aussi faire de la place dans notre alimentation pour des aliments qui ne sont peut-être pas aussi riches en nutriments, mais nous les apprécions vraiment. .
Comment supprimer la mentalité de la bonne nourriture par rapport à la mauvaise nourriture
Alors, comment pouvons-nous empêcher ces scénarios de se produire ? Nous supprimons la moralité de la nourriture, soutenons notre état d’esprit autour de la pensée positive contre la pensée négative avec la nourriture et mettons en œuvre des outils clés qui élimineront la mentalité de la bonne ou de la mauvaise nourriture.
Au lieu de considérer la nourriture comme bonne ou mauvaise, bonne ou mauvaise, nous considérons la nourriture comme simplement de la nourriture. La nourriture est une nourriture, un plaisir ou une combinaison des deux. La moralité n’a pas sa place dans nos décisions alimentaires.
Manger de cette manière est exactement ce que nous enseignons dans notre méthode Mindful Nutrition. Nous vous enseignons comment réfléchir et prendre des mesures intentionnelles et conscientes qui créent le bon équilibre entre vous nourrir et profiter de la nourriture.
Nous vous guidons à travers les étapes pour guérir votre relation avec la nourriture et vous apprenons à construire une nouvelle relation qui permet la croissance, la stabilité et le soutien.
Vous pouvez regarder notre masterclass gratuite pour apprendre à être plus équilibré dans vos choix alimentaires afin de vous libérer des obsessions alimentaires et diététiques, de maintenir un poids équilibré et de cultiver une relation positive avec la nourriture et votre corps.
nutritionstripped.com