Avez-vous déjà mangé quelque chose que vous pensiez être mauvais, puis immédiatement pensé à vous-même : « comment puis-je réinitialiser mon corps et compenser une mauvaise alimentation ? » C’est l’une des expressions les plus courantes que j’entends en tant que diététiste professionnelle. Malheureusement, réinitialiser ou faire des choses pour compenser ce que vous avez mangé n’est pas recommandé, […]
Puis-je manger du crabe imitation si je suis allergique aux crustacés?
Quand un crabe n’est-il pas un crabe? Pourquoi, alors qu’il s’agit plutôt de krab, de goberge, de «crabe», de crabe transformé, de protéine de crabe-poisson, de crabe japonais, de crabe français ou de toute autre multitude de noms par lesquels le crabe d’imitation est commercialisé et vendu dans le monde entier. Mais qu’est-ce que le […]