Là farine d’amarante entre dans la catégorie des farines alternatives, sans gluten convient à la nutrition des personnes souffrant de maladie cœliaque. Cette farine est obtenue à partir d’amarante, une pseudo-céréale qui dans la nature est déjà complètement sans gluten, mais qui est également riche de nombreuses propriétés nutritionnelles. L ‘amarante est défini un superaliment […]
Farine de pistache. De nombreuses idées pour l’utiliser en cuisine
Si vous voulez impressionner vos invités, nous vous proposons une astuce, préparez un dessert ou un plat vert insolite. Comme, comment? Simplement en utilisant les ingrédients farine de pistache: particulier, sain et certainement original. Ils seront agréablement surpris de la vue et du goût! Dans cet article, nous vous parlons des propriétés de cette farine, […]