La veuve à l’ancienne — Photo publiée avec l’aimable autorisation de Samuel Berman Pour la plupart des univers cocktails, la recette d’un Old-Fashioned est la distillation de la simplicité : du bourbon ou du seigle, du sirop de sucre, un trait d’amer et un zeste d’orange en garniture. C’est une formule de boisson qui a […]
Chef-d’œuvre de la nature: comment l’évolution nous a donné nos mains humaines
Cette histoire est apparue à l’origine dans le numéro de décembre de Découvrir magazine comme « Parlez à la main. » Soutenez notre journalisme scientifique en devenant un abonné. Prenez un moment pour faire attention à vos mains. Ce sera du temps bien dépensé, car ce sont des merveilles évolutives. Tenez-en un et examinez-le. Ouvrez et fermez-le. […]
Si la marijuana vous donne un estomac dérangé, vous n’êtes pas seul
Cette chronique des signes vitaux a été initialement publiée dans le numéro de décembre de Découvrir magazine comme « Tout sauf prévisible ». Soutenez notre journalisme scientifique en devenant un abonné. Recroquevillé dans la misère, l’homme de 50 ans a croassé quelques mots. «Toujours mauvais, doc.» La plainte principale de l’homme était des nausées et des vomissements. […]