L’histoire de la bière artisanale aux États-Unis ne peut être racontée sans explorer comment la prohibition a presque mis fin à près de 200 ans d’élan créé par les brasseurs américains. Selon le Association des brasseurs, ce n’est qu’en novembre 2015, 82 ans après la fin de la prohibition, que le nombre de brasseries aux […]
Découvrez sa splendeur lors d’une visite virtuelle
Photo créditée de Joanne DiBona Siroter et voir La région viticole de Walla Walla Valley, dans l’État de Washington, a récemment été nommée meilleure région viticole d’Amérique dans le cadre des 10Best Readers ‘Choice Awards. Cette région, ainsi que d’autres régions viticoles de l’État et de l’Oregon voisin, est connue pour ses millésimes exceptionnels. Mais […]
Jolis endroits à voir dans le sud
Photo créditée d’iStock / aheflin Le Sud présente une belle exposition d’automne Le sud des États-Unis n’est probablement pas la région qui vous vient à l’esprit quand vous pensez «feuillage d’automne brillant», mais cela pourrait donner à la Nouvelle-Angleterre une course pour son argent. Voici quelques-uns des plus beaux endroits pour profiter de la saison. […]
Pourquoi certains végétaliens acceptent-ils de manger des huîtres? [Answered]
Les protéines animales ne sont pas aussi disqualifiantes que vous pourriez le penser en matière de véganisme. Alors que le consensus général est que les bons et les bons végétaliens devraient se nourrir entièrement d’un régime alimentaire à base de plantes, il y a quelques valeurs aberrantes à cela. Par exemple, le miel est fréquemment […]
Comment cuisiner au feu de bois
Les anthropologues et les paléontologues ont trouvé des preuves que l’homo erectus, nos ancêtres qui marchent debout, mangeait de la viande cuite – peut-être il y a 1 million d’années ou plus. Leurs descendants, les néandertaliens malheureux et les homo sapiens plus chanceux – ce serait nous – l’ont certainement fait. Étant donné que nos […]