La Raponzolo c’est une herbe qui pousse spontanément dans presque toute l’Italie et qui a des utilisations polyvalentes dans la cuisine grâce à sa saveur délicate particulière. Ce légume sauvage aussi appelé Raiponce (nom scientifique Campanula rapunculus), est une plante herbacée comestible aux fleurs campanulées bleues ou violettes caractéristiques. Il appartient à la famille de […]
toutes les vertus de cette herbe émolliente qui est aussi bonne en cuisine
Là silène c’est une herbe spontanée dont le nom dérive du dieu Silène, éducateur et compagnon de Bacchus, célèbre pour le ventre gonflé qui rappelle le calice ventru et globuleux de cette plante. Une origine très curieuse pour une plante belle à regarder, bonne à manger et bénéfique pour la santé, très répandue en Romagne, […]
la mauvaise herbe à l’origine du célèbre dicton
« Mettre du discus » et « semer la discorde » sont des expressions que l’on entend souvent. C’est en fait un dicton plutôt utilisé pour indiquer qui crée des querelles et des discordes entre les autres. Rien, cependant, n’arrive par hasard : saviez-vous que les mauvaises herbes sont à l’origine une herbe? C’est une […]
Malgré la légitimité croissante de Pot, l’acceptation est tout sauf cohérente
15 États ont légalisé la marijuana à des fins récréatives, mais dans certains endroits, elle est encore lente. . www.medicaldaily.com
Herbe étoilée, culture et conseils d’utilisation en cuisine
En ce qui concerne potager et légumes, l’hiver est la saison de des plantes plus rustiques et résistantes. Parmi ceux-ci, nous trouvons leHerbe étoilée, également connu sous le nom de Minutina. Avec un arôme rafraîchissant et légèrement piquant, il est parfait cru en salade ou pour parfumer diverses recettes. Allons le découvrir ensemble dans ce […]