Aujourd’hui, nous allons vous montrer la recette de Harissa, la fameuse sauce piquante tunisienne, également excellente pour aromatiser les brochettes, entre autres. Découvrons comment le faire maison, pour un produit sain et authentique ! L’Harissa ou Harissa (terme dérivé du verbe harassa et cela signifie littéralement marcher sur, pétrir, moudre) est une sauce très épicée […]
recette, ingrédients et conseils utiles
Si vous appréciez ce super aliment, idéal pour un petit-déjeuner sain et énergique, vous apprécierez également notre recette de granola maison. Ces derniers temps, on entend souvent parler de granola. Produit habituellement consommé dans les pays anglo-saxons et qui, depuis peu, gagne aussi du terrain en Italie, il s’agit d’un mélange composé de flocons d’avoine, […]
Recette houmous de pois chiche : ingrédients, astuces et préparation
Elle est là recette houmous de pois chiches à faire chez soi avec quelques gestes simples qui nous feront découvrir un savoureux accompagnement typique du Moyen-Orient. Plat traditionnel typique Moyen-OrientL’Hoummous est une sauce épaisse à base de légumineuses utilisé en accompagnement de nombreux plats et de plus en plus répandu également dans la gastronomie occidentale. […]
Crêpes sans beurre : recette traditionnelle et variantes
le crêpes sans beurre c’est l’une des variantes les plus populaires pour ceux qui aiment prendre le petit déjeuner avec ce dessert américain traditionnel, sans oublier l’alimentation et la santé. Les pancakes, crêpes gourmandes semblables à des crêpes un peu plus hautes et plus moelleuses, ont également conquis l’Italie : elles sont appréciées pour leur […]
Lait de Riz bienfaits, danger, composition et recettes maison
Quels sont les bienfaits du lait de riz ? Vous connaissez toutes les compositions, danger, recettes maison…du lait de riz ? Découvrons cette boisson, excellente pour les végétaliens et les sujets intolérants au lactose…. et pas que pour eux ! le lait de riz est un lait végétal consommée par ceux qui ont choisi de suivre […]