Aujourd’hui, nous allons vous montrer la recette de Harissa, la fameuse sauce piquante tunisienne, également excellente pour aromatiser les brochettes, entre autres. Découvrons comment le faire maison, pour un produit sain et authentique ! L’Harissa ou Harissa (terme dérivé du verbe harassa et cela signifie littéralement marcher sur, pétrir, moudre) est une sauce très épicée […]
nettoyage autonome, silencieux et écologique de la maison
L’aspirateur est l’un des appareils électroménagers qui consomme le plus d’électricité, affectant non seulement le coût de l’électricité, mais aussi l’environnement. Si garder la maison propre est une nécessité essentielle, aussi la conscience d’agir en le respect de l’environnement, réduire au maximum son impact environnementalc’est de plus en plus important. Un soutien concret pour toujours […]
variétés et astuces pour cultiver à la maison et dans le jardin
Là Calancola – ou Kalanchoe – est une petite succulente robuste qui produit des fleurs aux couleurs très vives. Pour l’amener en Europe dans les années 1930, c’est Robert Blossfeld, un négociant en semences allemand qui l’a découverte à Madagascar. Il a été agréablement impressionné par cette plante ornementale, petite mais robuste et facile à […]
recettes maison, propriétés et avantages
Ils ne sont pas tellement utilisés dans la cuisine italienne, mais comme les autres graines oléagineuses sont riches en propriétés : i graines de coquelicot ils représentent un aliment à découvrir et qui peut enrichir divers plats. LA graines de coquelicot proviennent de la plante commune de pavot ou de pavot de maïs (Papaver rhoeas), […]
propriétés, bienfaits et recettes maison
Aujourd’hui nous allons découvrir ensemble toutes les propriétés et bienfaits de persil. Dans ce guide, vous trouverez également une belle façon de l’utiliser en cuisine, avec une savoureuse recette de soupe à base de persil. Le persil (Petroselinum hortense ou Petroselinum sativum) est une plante herbacée biennalvivace à l’état sauvage, appartenant à la famille de […]