Les Américains aiment les protéines. Il est vendu dans les barres énergétiques, les poudres pour boissons et les mélanges à crêpes. Mais si chacun de nous devait s’asseoir avec un nutritionniste, il pourrait nous dire de reconsidérer la quantité que nous mettons dans nos paniers d’épicerie. «D’après mon expérience, un Américain moyen consomme beaucoup plus […]