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Aujourd’hui on parle deHuile de Moringa. Aussi connue sous le nom d’huile de Ben ou d’huile de Behen, c’est un super aliment aux nombreuses propriétés, qui peut être utilisé dans divers domaines non alimentaires. Riche en protéines (bien plus que Lait et les œufs), il possède également de nombreuses autres qualités qui en font un excellent allié pour le soin et la santé de la peau et des cheveux. Découvrons ensemble.
L’huile de Moringa: qu’est-ce que c’est
C’est une huile très précieuse obtenue en pressant les graines de Moringa. Semblable àhuile d’olive, en raison de la teneur élevée en oméga 9, est riche en antioxydants. Utilisé pour un usage alimentaire (vinaigrette crue, cuisson et friture), lehuile de moringa il possède de nombreuses propriétés et est donc également utilisé dans d’autres domaines.
dans le‘Ayurveda, par exemple, en raison de ses capacités antibactériennes et anti-inflammatoires, il est utile dans le traitement des maladies de la peau et des douleurs articulaires. Il est également utilisé pour la production de savons et autres produits de soins personnels et d’hygiène grâce à sa capacité à neutraliser les odeurs.
Huile de Moringa: la plante
L’huile de Moringa provient de Moringa oleifera, également surnommé «arbre miraculeux». Une plante originaire du sous-continent indien, répandue dans les zones tropicales et équatoriales. C’est une plante comestible dans toutes ses parties.
Le fait que sa teneur en protéines soit complète et équilibrée dans toute la gamme de acides aminés, un fait pratiquement unique dans le monde végétal.
Feuilles
Ils constituent la partie essentiellement utilisée en nutrition humaine. Un peu épicé (leur goût rappelle un peu cresson et le un radis) peuvent être consommés crus dans les salades mais aussi cuits, par exemple bouillis et ajoutés aux soupes et bouillons.
Ils sont riches en vitamines (À, B1, B2, B3, B6, B7, C., RÉ., EST est K), protéines (25%) e des sels minéraux. Juste pour donner une idée, les feuilles de Moringa contiennent le double des protéines par rapport à celles contenues dans le lait, quatre fois la quantité de vitamine A dans les carottes, sept fois la quantité de vitamine C dans le des oranges et trois fois plus potassium par rapport à bananes.
Graines et dérivés
Goût similaire à pois chiches, Les graines de Moringa peuvent être consommées après une courte ébullition dans de l’eau salée ou grillées.
C’est à partir de cette partie de la plante que l’huile est obtenue. Les graines contiennent en effet de 30 à 50% d’huile qui est de haute qualité: en fait elle contient de 65% à 76% d’acide oléique, une valeur très proche de celle de l’huile d’olive.
L’huile obtenue a de nombreuses applications. En plus d’être utilisé dans le secteur alimentaire, il trouve
applications intéressantes dans la lubrification de mécanismes et dans la fabrication de savon et de cosmétiques. Il brûle sans produire de fumée et convient donc comme carburant pour les lampes et pour le fonctionnement direct des moteurs diesel.
Une fois les huiles extraites des graines, la pâte résiduelle contient 60% de protéines précieuses, excellentes pour la nutrition humaine mais aussi animale. Les feuilles du Moringa, ainsi que la pâte résiduelle de l’extraction de l’huile, constituent en fait un tonique alimentaire vigoureux pour les animaux herbivores. Le fourrage qui en résulte est, par exemple, un excellent support post-partum pour les vaches.
Les racines
Aussi comestibles, les racines ont un goût plus épicé que les feuilles. Ils sont principalement utilisés comme arôme. Cependant, ils doivent être pris avec modération car la spiroquine, un alcaloïde présent en eux, pourrait interférer avec la transmission nerveuse.
Les fleurs
Ils sont généralement ajoutés dans les salades, mais aussi pour en préparer une excellente mon chéri.
Huile de Moringa: remède ancien
Le Moringa est une ancienne nourriture. Dans l’Antiquité, déjà les Égyptiens, les Grecs et les Romains le prenaient par l’alimentation, conscients de ses extraordinaires propriétés bénéfiques.
Huile de Moringa: composition
Moringa contient:
Son huile, largement utilisée dans l’industrie cosmétique, est légère et riche en principes actifs. Il contient également une bonne quantité de Les acides gras (oléique, palmitique, linoléique), phytostérols, vitamines A, EST est C..
Huile de Moringa: propriétés et bienfaits
Compte tenu de ses composants, il s’ensuit que l’huile de Moringa possède de nombreuses propriétés bénéfiques.
- aide en cas d’hypertension
- a une action puissante contre i radicaux libres
- protège le cœur
- améliore la circulation sanguine
- aide à la digestion
- facilite l’absorption des aliments
- accélère le métabolisme
- antibactérien
- antifongique
- antiviral
- anti-inflammatoire
- c’est un tonique efficace en cas d’asthénie et de fatigue
- stimule le système immunitaire
- favorise la circulation
- soutient les niveaux de glucose normaux
- anti-âge naturel
- favorise et améliore la clarté mentale
- augmente l’énergie sans caféine
- rend la peau plus douce
- est un excellent remède pour guériracné
- régule les niveaux d’hormones
En raison de ses très hautes qualités antioxydantes et hydratantes, il est largement utilisé en cosmétique, notamment pour les traitements dédiés à la peau et aux cheveux.
Huile de Moringa: comment l’utiliser
L’huile de Moringa peut être utilisée à plusieurs fins: dans la préparation des aliments, dans la production de parfums et de produits de soins capillaires, ainsi que comme lubrifiant pour les voitures.
Être riche en vitamines et les minéraux, dans certaines régions pauvres du monde, comme l’Afrique et l’Inde, représentent un complément important pour lutter contre la malnutrition.
Analysons un peu plus précisément certaines de ses utilisations.
Utilisation alimentaire
À partir de graines mûres, une huile comestible au goût sucré est obtenue.
Riche en l’acide oléique et l’acide béhénique, une fois raffiné, prend une couleur claire et inodore. Il peut être consommé cru, par exemple pour assaisonner des salades ou d’autres aliments, ou cuit et même frit.
Usage cosmétique
Elle est très appréciée par l’industrie cosmétique car, en plus d’être riche en principes actifs, elle est aussi très légère, une caractéristique qui permet de créer des crèmes et des produits facilement éclaboussables et non collants.
Plus précisément, grâce à ses propriétés, il est particulièrement utilisé pour les produits de soin de la peau et des cheveux.
Il améliore l’élasticité de la peau et inhibe l’activité de radicaux libres, principale cause de les rides, peau sèche ou squameux. Grâce à ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, il nettoie également la peau et favorise la cicatrisation des petites coupures, piqûres d’insectes, éruptions cutanées …
L’huile de Moringa a également un effet désodorisant, c’est-à-dire qu’elle neutralise les odeurs. Il est donc également utilisé pour la production de savons et autres produits de soins personnels et d’hygiène.
Quant aux cheveux, il renforce la tige capillaire et les protège des agents extérieurs, améliore la micro-circulation sanguine et contrecarre la formation de pellicules. Très riche en Vitamine E, est un bon allié pour les cheveux secs: il les hydrate les rendant plus forts et pleins de vitalité.
Huile et peau de Moringa
Grâce à ses propriétés émollientes, hydratantes et antioxydantes, il favorise le bien-être de la peau, en neutralisant également les éventuels problèmes.
- adoucit et hydrate le peau sèche
- traite la dermatite, l’eczéma et le psoriasis
- il apaise les rougeurs et l’inflammation même de la peau des enfants
- favorise la cicatrisation des petites coupures, rayures, brûlures, coup de soleil et infections cutanées
- grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, il aide au traitement desacné et dans la réduction de points noirs
- neutralise les dommages causés par les radicaux libres
- stabilise le collagène, aidant à réduire les rides et pour réparer les cellules cutanées endommagées
Huile et cheveux de Moringa
L’huile de Moringa est également largement utilisée pour le soin des cheveux comme:
- stimule la croissance
- hydrate et équilibre le cuir chevelu
- renforce les cheveux en leur apportant toutes les substances utiles au bien-être du bulbe pileux
- purifie le cuir chevelu
- combats pellicules et dermatite séborrhéique
- contraste le pointes fourchues et l’effet frisottis
- les rend plus faciles à coiffer
- renforce les cellules du cuir chevelu
- protège de la chaleur des sèche-cheveux et des assiettes
- les rend doux et souples
- facilite l’élimination des polluants
- protège des rayons UV
Où acheter
L’huile de Moringa peut être achetée dans les magasins d’herboristerie, dans les magasins de superaliments et facilement en ligne, par exemple sur Amazon.
prix
Le prix moyen par 100 ml est d’environ 10 à 15 euros.
Contre-indications
Sur la base de nombreux tests effectués, aucun effet secondaire majeur n’a été trouvé suite à l’utilisation de l’huile de Moringa. Comme pour tout produit, il est évidemment contre-indiqué en cas d’hypersensibilité connue à l’une des substances qu’il contient.
Autres guides
Si cet article vous intéresse, voici comment approfondir vos connaissances sur les différentes huiles
www.tuttogreen.it