Rose musquée, la rose des merveilles

le rose musquée est le nom d’un faux fruit produit par certaines variétés de rose, comme la canine ou la rose sauvage. Elle se présente sous forme de petites baies utilisées à la fois dans le domaine culinaire, pour la fabrication de confitures ou de boissons, et dans le domaine cosmétique, comme huile essentielle. Les propriétés bénéfiques de ces baies sont en effet remarquables et représentent une panacée intéressante pour la santé de notre corps. Regardons-les de plus près.

Qu’est-ce que la rose musquée

Certaines variétés de roses, appelées roses à fruits, produisent après la floraison des baies ovales ou arrondies aux couleurs vives, qui atteignent leur pleine maturité à l’automne.

Principalement utilisés à des fins ornementales, ils sont également exploités pour leurs propriétés thérapeutiques, cosmétiques et culinaires. Ils sont en fait astringents, diurétiques, sédatifs et très riches en vitamines, carotènes et acides organiques.

La rose musquée est-elle un fruit?

Ces baies particulières sont récoltées à l’automne déjà avancé par des variétés particulières de roses, principalement des roses sauvages et grimpantes. À maturité, ils prennent leur couleur rouge typique. En réalité, ce sont des «faux fruits» comestibles.

Assez communs, vous pourriez les trouver et les collectionner lors d’une promenade à la campagne ou dans les montagnes à partir de plantes de roses sauvages, telles que Rose musquée et la rose glauque.

Même ceux qui cultivent des variétés de roses fruitières dans le jardin ou dans le jardin pourront cueillir les églantiers d’automne: les plus connus sont les rose filipes kifsgate, le rosa ridée, le rose foliolosa, le holodonta rose, le Rosa Agrestis, le rosa jundzillii, le rosa longicuspis, Là rosa murielae, Là Rosa pimpinellifolia , le rosa roxburghii et le rose poilue

Avant de les manger, cependant, il est indispensable de les priver des petites graines velues présentes à l’intérieur (les akènes). Ils contiennent des substances toxiques et peuvent provoquer un effet toxique. De plus, il est important que le plante n’a pas été traité avec des substances telles que des fongicides ou des pesticides. Ils peuvent également être séchés pour concentrer leurs substances bénéfiques.

Rose musquée du chien rose

La rose musquée n’est qu’une de ces variétés qui peuvent produire les petites baies connues sous le nom d’églantier. Dans la cuisine, ils font des confitures et des jus donnent un huile anti-rides riche en nutriments idéal pour les peaux matures.

Étymologie de la rose musquée

L’étymologie curieuse est grecque: elle vient de l’union de deux mots kyon, qui signifie «  chien  », et Rodon, qui signifie «rose».

Dans le passé, ils étaient en fait considérés comme des fruits capables de guérir la morsure des chiens atteints de rage.

Rose musquée: est-ce comestible?

Les «faux fruits» des roses sont comestibles à maturité et n’ont pas d’effets toxiques particuliers sur l’organisme. Les baies idéales à manger sont celles qui sont récoltées après les premières gelées hivernales, d’une couleur rouge vif ou violette, selon les variétés.

Le froid, en effet, les aide à augmenter la production de Vitamine C, leur donnant également une plus grande douceur et une consistance plus moelleuse.

Avant de les consommer, cependant, il faut les priver des petites graines velues présents à l’intérieur, les akènes, qui rendent la consommation directe impossible car ils contiennent des substances toxiques.

Composition de la rose musquée

La composition de ces petits fruits est très intéressante. En fait, ils contiennent des vitamines, telles que C et A, et des substances bénéfiques pour la santé telles que lutéine, zéaxanthine, bêta-carotène est lycopène.

Les propriétés de la rose musquée

Ils sont réputés pour certaines propriétés bénéfiques particulières pour notre santé. Surtout les actions:

• diurétique et laxatif, ce qui les rend idéales pour les personnes souffrant de constipation ou pour contrer le rétention d’eau.
• les défenses immunitaires augmentent, grâce à la forte teneur en vitamines, en particulier celles des groupes A et C, qui en font un excellent complément pour faire face à l’attaque des virus et des bactéries.

Les bienfaits de la rose musquée

Compte tenu des propriétés bénéfiques intéressantes de ces baies, ce sont des aliments capables d’apporter des effets positifs sur notre corps.

En particulier, ils semblent adaptés pour prévenir ou contrer des phénomènes tels que constipation et la rétention d’eau et pour aider à renforcer le système immunitaire.

La saveur de la rose musquée

Le goût est agréable. Le goût a tendance à être doux, mais avec un arrière-goût légèrement âcre.

Huile essentielle de rose musquée

De l’églantier on obtient une huile précieuse, connue surtout sous le nom de huile de rose musquée, qui est le nom générique avec lequel les variétés sauvages de roses fruitières telles que la rose sont identifiées Moscou, le chien s’est levé, le rose englanteria est-ce rubis, tous botaniquement similaires.

Cependant, il ne doit pas être confondu avechuile essentielle de rose, qui dérive d’autres espèces de roses, celles des fleurs.

Cette huile essentielle a un effet lissant efficace qui en fait l’une des meilleures huiles anti-rides pour les peaux matures.

Il suffit d’appliquer quelques gouttes sur les zones touchées du visage ou du corps puis masser doucement et ainsi favoriser l’absorption.

Thé à la rose musquée

En utilisant les baies, vous pouvez préparer une infusion à siroter lorsque vous vous sentez fatigué et fatigué ou pour obtenir une peau radieuse et lisse.

Vous pouvez également préparer un thé d’églantier, qui a tendance à avoir un goût sucré, mais avec un arrière-goût essentiellement acide.

Confiture de rose musquée

Les baies produites par la plante d’églantier sont des ingrédients idéaux pour en préparer une savoureuse confiture.

En utilisant les baies, vous pouvez également obtenir une délicieuse gelée à utiliser pour couvrir les bonbons et les tartes.

Et ils sont aussi un ingrédient essentiel pour la préparation d’un chutney, c’est-à-dire une sauce épaisse et gélatineuse d’origine indienne, avec une saveur épicée utilisée pour accompagner les plats.

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