Si une pomme par jour peut éloigner le médecin – eh bien, imaginez ce qu’un kiwi peut faire.
Les kiwis ne reçoivent pas l’attention qu’ils méritent. Ces petits fruits doux et poilus sont des fruits riches en nutriments avec de nombreux avantages pour la santé.
Un kiwi vert cru contient environ 61 calories, 15 grammes de glucides au total, 3 grammes de fibres et seulement 9 grammes de sucre naturel. Le kiwi est également emballé avec nutriments essentiels, comme la vitamine C, le calcium, le fer, la vitamine B-6, le magnésium, le potassium et plus encore.
«Cette combinaison de nutriments a des avantages pour la santé si elle est consommée régulièrement et est liée à une meilleure santé digestive, immunitaire et métabolique», a déclaré Valerie Agyeman, diététiste pour la santé des femmes et fondatrice de Flourish Heights, un site Web sur la nutrition et le bien-être.
Le kiwi est l’un des moyens les plus simples d’obtenir la dose quotidienne de vitamine C dont votre corps a besoin. Le kiwi a 100 grammes de vitamine C, soit 150% de l’apport quotidien recommandé. La vitamine C est un acide ascorbique dont votre corps a besoin pour former des muscles, du collagène et des os. Certaines études suggèrent que la consommation de kiwi peut aider les personnes asthmatiques et peut réduire respiration sifflante chez les enfants.
La vitamine C et les antioxydants contenus dans le kiwi peuvent également aider à réduire l’acné en raffermissant et en resserrant la peau tout en combattant l’inflammation.
Le kiwi est également riche en potassium, ce qui contribue à la fonction rénale et empêche calculs rénaux de la formation. Le kiwi contient environ 300 mg de potassium, ce qui peut aider à abaisser l’hypertension artérielle.
Un autre excellent avantage du kiwi pour la santé est qu’il est rempli de fibre et est dense en eau. Les fibres aident à décomposer les aliments et une densité d’eau élevée permet à votre corps de rester hydraté, ce qui contribue à une digestion saine.
«La fibre est connue pour aider avec des problèmes tels que la constipation à cause de cela. Un seul kiwi contient environ 3 g de fibres, soit environ 12% de l’apport quotidien recommandé. La consommation constante d’un ou deux kiwis par jour peut avoir un impact significatif sur la digestion », a déclaré Mme Agyeman.
Les fibres et l’eau permettent un transit intestinal adéquat, ce qui empêche la constipation. Cela peut également aider avec le syndrome du côlon irritable et d’autres maladies inflammatoires.
Bien que sa teneur en nutriments rende votre corps heureux, manger des kiwis peut également vous aider à vous sentir mieux. Le fruit est riche en tryptophane, qui permet au corps de fabriquer de la sérotonine et contribue à améliorer votre humeur. Cela peut également vous aider à passer une bonne nuit.
Si vous recherchez une collation nutritive rapide et facile, un kiwi ou deux est une excellente option. Vous pouvez couper un kiwi en deux et en retirer la chair. Si vous souhaitez incorporer des fibres supplémentaires, la peau du poil brun est également comestible, à condition de vous assurer de la rincer d’abord. Inclure la peau dans votre collation augmente la teneur en fibres de 50%.
Bien que manger un kiwi avec une cuillère ou en entier soit amusant, il existe de nombreuses façons d’intégrer un kiwi à votre journée. Mme Agyeman a déclaré que cela fonctionnait très bien dans les smoothies, en garnissant une salade ou même de la confiture.
«Deux kiwis par jour satisfont une portion respectable de l’apport quotidien recommandé en fibres et fournissent également une variété de nutriments essentiels. Si vous éprouvez des difficultés à avaler, de l’urticaire, des démangeaisons de la gorge ou de la langue, évitez les fruits », conseille Mme Agyeman.
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