Huit signes indiquant que vous pourriez être déficient en vitamine B12

Lorsque vous présentez des symptômes tels que fatigue, engourdissement, nausée légère, vision brumeuse ou tendance accrue à l’oubli, vous pouvez envisager de nombreux scénarios différents. Certains d’entre eux peuvent être effrayants, mais une possibilité que vous ne pouvez pas envisager est celle d’une carence en vitamine B12 (ou cobalamine).

Près de la moitié de la population américaine a des taux de vitamine B12 dans le sang moins stellaires, mais la symptomologie est tellement variée qu’il est difficile de déterminer le nombre de personnes qui en souffrent, selon Harvard Health, qui décrit la symptomatologie «sournoise». derrière les symptômes apparemment sans lien d’un homme de 62 ans, développé sur deux mois. Selon son rapport de cas, publié dans le New England Journal of Medicine,¹ :

«Un engourdissement et une sensation de picotements dans les mains, avait des difficultés à marcher, des douleurs articulaires, commençait à jaunir et devenait progressivement à bout de souffle… Cela aurait pu être pire. Une grave carence en vitamine B12 peut conduire à une dépression profonde , paranoïa et délires, perte de mémoire, incontinence, perte de goût et d’odorat, etc.²

Il est problématique que des symptômes tels que ceux décrits ci-dessus puissent amener les gens à les traiter au lieu de rechercher la source du problème. Tôt ou tard, cependant, à moins que le problème ne soit résolu de front, une pénurie de vitamine B12 dans votre système peut être tellement dévastatrice que des troubles graves, tels que la maladie d’Alzheimer, la maladie de Crohn et des lésions cérébrales irréversibles pourraient avoir des conséquences néfastes.

Les symptômes de faible teneur en vitamine B12 ne sont pas si différents après tout

La liste des symptômes susceptibles d’être placés sur le seuil proverbial d’un déficit en vitamine B12 est longue, mais de nombreux symptômes sont associés à votre système nerveux central. Trop peu de B12 dans votre système peut également résonner si vous avez une mauvaise vision, si vous avez une faiblesse, si vous avez des fourmillements dans les mains ou les pieds et si vous ressentez des «maladresses». Huit signes communs qui indiquent les faibles niveaux de B12 sont:

Fatigue	Anémie
La nausée	Problèmes digestifs
La faiblesse	Infections cutanées
Confusion mentale	Problèmes nerveux

Mais il est également important de comprendre que l’insuffisance en vitamine B12 peut avoir des effets néfastes sur plusieurs régions du corps et que, même si de nombreux symptômes peuvent sembler ne pas être liés, comme on dit, une chose en entraîne souvent une autre.

B12 faible peut provoquer une anémie, qui a son propre ensemble de symptômes

Comme pour tout être humain, la vitamine B12 est nécessaire à la santé du système nerveux et à la fabrication de l’ADN, qui est le matériel génétique de toutes les cellules.³ La B12 est également nécessaire pour produire des globules rouges qui transportent l’oxygène dans tout votre corps.

Mais avec une pénurie de vitamine B12, beaucoup de vos globules rouges sont anormalement formés et / ou trop volumineux, ils ne peuvent donc plus transporter d’oxygène; le processus est perturbé. Trop peu de globules rouges ou une quantité anormalement faible d’hémoglobine dans les globules rouges peuvent provoquer une anémie, l’un des signes les plus courants et les plus évidents d’une pénurie qui devient un problème.⁴

L’anémie peut causer certains des symptômes mentionnés précédemment, tels que la faiblesse, la fatigue, des étourdissements, des pieds et des mains froids, des douleurs cutanées et à la poitrine, qui se produisent parce que votre cœur doit travailler plus fort pour faire circuler du sang riche en oxygène dans votre corps. Rapports de l’Institut du cœur, des poumons et du sang (NHLBI).⁵ À son tour, cela peut entraîner un rythme cardiaque irrégulier ou une arythmie, une hypertrophie du cœur et même une insuffisance cardiaque.⁶

Reconnaître la carence en vitamine B12 le plus tôt possible est crucial, car si rien n’est fait, il peut entraîner des dommages permanents pour le corps.⁷ Selon l’Institut Linus Pauling,⁸ une carence en vitamine B12 peut également être attribuée à plusieurs autres maladies et affections graves, notamment:

Comment le faible taux de vitamine B12 provoque-t-il des «épingles et des aiguilles», de la peau jaunâtre et de la démence?

Parce que la vitamine B12 – et son absence – est étroitement associée à votre système nerveux, le signe «épingles et aiguilles» en est un qui indique un problème nerveux qui devrait être traité dès que possible et qui montre à quel point les fonctions de votre corps sont interconnectées.

Parce que la vitamine B12 est importante pour le maintien de votre système nerveux central, y compris la conduction de l’influx nerveux et la production de la gaine de myéline, elle protège et « isole » vos nerfs. Sans cette isolation protectrice, vos nerfs peuvent être endommagés, entraînant des symptômes tels que des «picotements» dans les mains et les pieds, ainsi que des lésions du système nerveux central et périphérique.¹⁷

Si vous remarquez que votre peau présente une coloration pâle ou jaunâtre, cela signifie que votre corps est incapable de produire un nombre suffisant de globules rouges. Vous n’y avez peut-être pas pensé, mais ce sont les globules rouges qui circulent sous votre peau qui lui donnent une couleur saine.

Une carence en vitamine B12 peut provoquer une anémie mégaloblastique, ce qui peut affaiblir vos cellules sanguines, après quoi d’autres symptômes commencent à apparaître. Lorsque votre foie décompose les globules rouges, il libère de la bilirubine, une substance brunâtre qui donne à la peau une apparence jaunâtre, souvent observée chez les nourrissons.¹⁸

Comme si ces problèmes n’étaient pas suffisants, les personnes présentant de faibles niveaux de vitamine B12 peuvent également souffrir de problèmes de pensée déficience cognitive ou démence.¹⁹

Les symptômes deviennent souvent évidents lorsque quelqu’un a des difficultés de raisonnement et une perte de mémoire, mais souvent, c’est ce qui est traité plutôt que d’explorer la possibilité d’une carence en vitamine B12, ce qui pourrait atténuer les symptômes si on s’y attaquait.

Une étude globale réalisée en Australie en 2012 a révélé des associations entre de faibles niveaux de vitamine B12 et une maladie neurodégénérative. Au total, 43 études ont révélé que «les fourchettes subcliniques de basse normale sont associées à la maladie d’Alzheimer, à la démence vasculaire et à la maladie de Parkinson».²⁰ Une autre note d’étude:

«Une carence en vitamine B12 doit toujours être recherchée lorsqu’un patient présente une perte de mémoire, car elle est généralement réversible avec un traitement. De nombreux symptômes neuropsychiatriques ont été observés, et beaucoup chez des patients ne présentant pas d’anémie mégaloblastique.

Ceux-ci incluent la perte de mémoire, la psychose, y compris les hallucinations et les délires, la fatigue, l’irritabilité, la dépression et les changements de personnalité.²¹

Une carence en vitamine B12 apparaît souvent dans votre bouche

Les symptômes de l’anémie sont souvent les ulcères de la bouche, parfois connus sous le nom de aphtes ou ulcères aphteux, petits ulcères jaunes ou blancs qui peuvent apparaître sur vos gencives ou juste à l’intérieur de vos lèvres. Bien qu’ils disparaissent généralement en une semaine ou deux, ils sont souvent très douloureux.

Mais une carence en vitamine B12 peut aussi causer d’autres symptômes dans la bouche, notamment ta langue. Une étude relate l’expérience d’une patiente d’âge moyen – un démographique commun pour ses symptômes – avec une sensation de brûlure persistante sur la langue pendant plusieurs mois.

Diagnostiquée avec une glossite, qui provoque une langue rouge onctueuse et lisse, elle a reçu une injection unique de vitamine B12, ce qui «a entraîné une résolution complète de ses symptômes et une apparence clinique normale de sa langue après trois jours».²²

Faible teneur en vitamine B12 augmente le risque d’infection par deux agents pathogènes potentiellement mortels

Gens avec carence en vitamine B12 présentent un risque plus élevé d’infections causées par deux agents pathogènes potentiellement mortels. Résultats d’une étude publiée dans la revue PLOS Genetics²³ impliquait des nématodes ou des vers de 1 millimètre de long (taille d’un crayon) appelés Caenorhabditis elegans (C. elegans), l’un des organismes les plus fondamentaux du monde.

L’essentiel de cette étude est que les nématodes partagent une caractéristique intéressante avec les humains: ils ne peuvent pas non plus produire leur propre vitamine B12. Selon MedIndia, l’étude portait sur deux populations de vers: l’une avec un régime et l’autre sans régime alimentaire suffisant en vitamine B12, ce qui montre qu’un régime déficient en vitamine B12 nuit à la santé du ver au niveau cellulaire en réduisant sa capacité à métaboliser les acides aminés à chaîne ramifiée ( BCAA):

«Les recherches ont montré que la capacité réduite de décomposer les BCAA entraînait une accumulation toxique de sous-produits de BCAA partiellement métabolisés qui altéraient la santé des mitochondries…». Nous avons utilisé C. elegans pour étudier les effets du régime sur un hôte et nous avons découvert qu’un type d’aliment était: capable d’augmenter considérablement la résistance aux multiples facteurs de stress – tels que la chaleur et les radicaux libres – ainsi qu’aux agents pathogènes », a déclaré [researcher Natasha Kirienko]. « ²⁴

De nombreux laboratoires dans le monde utilisent C. elegans étudier les effets de la maladie. En mangeant les vers E. coli, une bactérie intestinale commune et parfois nocive, et en alternant entre la souche OP50 de E. coli et la souche HT115, la tolérance au stress des vers a été «considérablement modifiée», a déclaré Kirienko. «Nous avons constaté que le passage de la souche OP50 à E. coli à la souche HT115 modifiait considérablement la tolérance au ver du ver.», A déclaré le co-auteur Alexey Revtovich:

«La principale différence entre les deux régimes réside dans la capacité de HT115 et de l’OP50 à acquérir la vitamine B12 de l’environnement… Nous avons montré que HT115 est bien plus efficace à cet égard, produisant environ huit fois plus de protéines que nécessaire pour récolter la vitamine B12. à OP50. « ²⁵

De manière significative, l’équipe a également constaté que C. elegans sous un régime alimentaire HT115 était capable de résister à l’infection par un autre agent pathogène humain mortel, Enterococcus faecalis, principale cause d’infections nosocomiales et reconnue par l’Organisation mondiale de la santé et les centres américains de contrôle et de prévention des maladies (CDC) comme une superbactérie.²⁶

Kirienko a noté que la découverte de B12 avait surpris l’équipe de recherche. Ils ont constaté cet effet lorsqu’ils ont étudié «les mécanismes de la pathogenèse de Pseudomonas aeruginosa (P. aeruginosa), une maladie potentiellement mortelle tant chez l’homme que chez l’homme, qui infecte chaque année environ 51 000 patients hospitalisés aux États-Unis».²⁷ selon le CDC.²⁸

Risques plus élevés et comment optimiser vos niveaux de vitamine B12

Certaines personnes présentent un risque plus élevé que d’autres de carences en vitamines ou en minéraux, mais dans ce cas, les végétaliens et les végétariennes sont particulièrement exposés, car la vitamine B12 provient de produits animaux. De plus, les personnes âgées et les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux et de malabsorption sont également à risque.

Des études ont également montré que les personnes sous metformine (pour le diabète) et l’utilisation prolongée d’inhibiteurs de la pompe à protons (pour l’acide gastrique) couraient également un risque accru de carence en vitamine B12. Les chercheurs ont alors suggéré « qu’il semble prudent de surveiller périodiquement les taux de patients prenant de la metformine. « ²⁹

Comme elle n’est pas fabriquée par votre corps, la vitamine B12 doit provenir d’une autre source, à savoir les aliments et les suppléments. Cela dit, les bonnes sources de cobalamine ou de vitamine B12 comprennent:

En ce qui concerne la supplémentation, selon le National Institutes of Health (NIH),³⁰ la personne moyenne de 14 ans et plus devrait recevoir 2,4 microgrammes (mcg – un millionième de gramme³¹) de vitamine B12 par jour; les femmes enceintes devraient obtenir 2,6 µg; et les femmes allaitantes devraient obtenir 2,8 mcg. Les nouveau-nés et les enfants de moins de 13 ans ont besoin de 0,4 à 1,8 µg.

Le type de supplément de vitamine B12 que vous devriez prendre est également une chose à considérer. Entre la cyanocobalamine, la forme synthétique,³² et méthylcobalamineLa méthylcobalamine, qui est la forme naturellement présente dans les aliments, est le meilleur choix, notamment parce que votre corps la retient en plus grande quantité.³³