Découvrir les cultures, les sites ensoleillés et les offres culinaires des charmantes villes balnéaires
Hilton Santa Monica Hotel & Suites dispose d’une piscine surélevée et d’un centre de remise en forme — Photo créditée de Hilton Santa Monica Hotel & Suites
Bien sûr, il y a un côté attrayant à Los Angeles qui est tout au sujet du faste et de la célébrité, des stars brillantes des trottoirs et des lieux de rencontre à cordes rouges pour voir et être vus. La plupart auront entendu parler des attractions de Tinseltown comme Hollywood Boulevard, Rodeo Drive et Sunset Strip.
Pourtant, il y a tellement plus dans cette ville multiculturelle avec une population en croissance rapide de près de 4 millions de personnes. Les cultures et les langues du monde entier se réunissent pour créer une riche tapisserie comme nulle part ailleurs. Alors que le centre-ville de Los Angeles est le centre principal, Hollywood se trouve au nord-ouest, Pasadena et la vallée de San Fernando à l’est, et des plages attrayantes avec des scènes distinctives à l’ouest.
Il s’avère que séjourner dans l’une des nombreuses villes balnéaires colorées de la ville, située le long de 75 miles de côtes ensoleillées, est un excellent moyen de découvrir le meilleur de tous les mondes. Nous avons développé un itinéraire qui combine les temps d’arrêt en bord de mer avec des mouvements alimentés par la culture et l’aventure – et minimise les heures que vous passerez dans le trafic continu sur l’autoroute pour lequel la ville est notoirement connue.
Des peintures murales lumineuses autour de Santa Monica apportent joie et inspiration — Photo publiée avec l’aimable autorisation de Corinne Whiting
Une fois arrivé à LAX, envisagez de vous diriger à seulement 12 miles jusqu’à Santa Monica. C’est une base décontractée qui se compose d’une superficie de 8,3 miles carrés et dispose d’une jetée animée, de plus de 400 restaurants, de huit quartiers aux personnalités distinctes et d’une abondance de peintures murales vibrantes.
Retrouvez le confort simple dans le chic côtier Hilton Santa Monica Hôtel & Suites, qui est censé offrir le plus de suites de tous les lieux locaux. Les avantages de la propriété comprennent une piscine extérieure et un centre de remise en forme ouvert 24h / 24, ainsi qu’un petit marché rempli de produits locaux et un restaurant de la ferme à la table ouvert toute la journée.
Faites le plein pour la journée sur place Monique, une plaque tournante du matin pour les lattes, les burritos du petit-déjeuner, les omelettes aux légumes, les parfaits au granola grillé et les créations au poulet et aux gaufres à la cayenne. Ensuite, envisagez de trouver du mouvement, d’abord en faisant la promenade de moins de 20 minutes vers l’attraction des vagues. En chemin, parcourez les rues résidentielles marquées par des chiens se prélassant paresseusement sur des porches ensoleillés et des citronniers prospérant dans des cours avant compactes. Dans cet avant-poste décontracté de LA, où personne ne semble trop pressé, il est facile de simplement tomber dans le rythme des journées sinueuses.
Les clients aiment se détendre dans le salon-cour central du Hilton Santa Monica Hotel & Suites — Photo publiée avec l’aimable autorisation du Hilton Santa Monica Hotel & Suites
À votre arrivée, adressez-vous à la réception de l’hôtel pour réserver une leçon de surf, un cours au Pure Barre Santa Monica ou un cours en plein air au bord de l’eau avec Plage Yoga SoCal; l’une de ces séances de yoga peut simplement s’accompagner de vues bonus sur des dauphins enjoués dansant parmi les surfeurs amusés. Ceux qui souhaitent rester plus près de « la maison » peuvent s’entraîner dans le centre de remise en forme lumineux de l’hôtel, avant de profiter des rayons californiens sur la terrasse de la piscine attenante.
Hilton Santa Monica s’avère un point de départ privilégié pour une variété d’explorations de Los Angeles. Prenez le déjeuner dans des joyaux à proximité comme Tartine, situé à l’intérieur d’une chapelle reconvertie (longtemps utilisée comme salon funéraire). À une table de jardin tranquille, savourez des thés glacés de saison, des pâtisseries fraîches, des tartines décadentes garnies de saumon fumé, de champignons, de courge musquée ou le sandwich au thon le plus mémorable, rehaussé d’avocat, d’houmous, de cornichons et de frisée.
Les séances en plein air par les instructeurs de Beach Yoga SoCal offrent certaines des meilleures vues de classe d’exercices autour — Photo créditée de Beach Yoga SoCal
Et aucun voyage régional n’est complet sans une visite au siège de Santa Monica de Bay Cities Boulangerie italienne et traiteuri, une institution de Los Angeles depuis 1925. Les habitants et les visiteurs avertis font la queue dans le labyrinthe des allées du marché pour mettre la main sur des trésors emblématiques comme la marraine, considérée par beaucoup comme le meilleur sandwich de la ville (pensez au prosciutto , jambon, capicola, mortadelle, salami de Gênes et provolone). La salade de poulet servie sur une baguette fraîche est également hors de ce monde; commander à l’avance en ligne accélérera le processus, vous aidant à vous mordre les dents encore plus rapidement à une table en plein air – ou peut-être sur une plage voisine.
S’il vous arrive d’atterrir plus près du centre-ville, passez par Koreatown Marché ouvert pour de délicieuses friandises comme des sandwichs et des produits banh mi par Café Namlancé en mars 2022 et le premier importateur et torréfacteur de café artisanal vietnamien basé à Los Angeles.
Les amateurs d’art et de culture apprécieront un après-midi passé au Centre Getty ou Getty Villa (situé à 14 miles à Pacific Palisades); pour ce dernier, vous devez demander un billet d’entrée à l’avance et chronométré. Perché au sommet des collines au-dessus de l’ouest de Los Angeles, le Getty Center est un lieu gratuit (moins les frais de stationnement de 20 $) dans lequel on peut admirer des galeries remplies d’œuvres du Moyen Âge à aujourd’hui.
Le musée, accessible en tramway gratuit depuis le bas de la colline, présente des centaines de peintures, dessins, sculptures et bien plus encore européens d’avant le XXe siècle, ainsi que des photographies des XIXe, XXe et XXIe siècles.
Certains visiteurs du Getty Center préparent un pique-nique à déguster sur le magnifique terrain — Photo publiée avec l’aimable autorisation de Corinne Whiting
Au Getty Center, vous pouvez également choisir de simplement vous asseoir et vous imprégner de la conception du complexe par le célèbre architecte Richard Meier, tout en prenant un repas dans l’un des deux cafés ou un restaurant à service complet, ou en vous prélassant dans les plus de 86 acres de beaux espaces paysagés. Bercé par le son d’une cascade de pierre, des heures peuvent facilement passer lorsque vous regardez les gens depuis un banc dans le jardin central, une collection exquise de plus de 500 espèces de plantes vibrantes et un jardin de cactus également.
Les cinéphiles voudront réserver plusieurs heures au tout nouveau Musée du cinéma de l’Académie, le plus grand lieu du pays consacré aux arts, aux sciences et aux artistes du cinéma. Conçu par l’architecte Renzo Piano, lauréat du prix Pritzker, le musée compte sept étages de salles d’exposition, des espaces d’éducation et d’événements spéciaux, un studio de conservation, un café et un magasin. Tout au long de l’année, des projections et des événements animent le théâtre David Geffen de 1 000 places et le théâtre Ted Mann de 288 places.
L’un des plus récents ajouts à LA, l’Academy Museum of Motion Pictures a ouvert ses portes à la fin de l’année dernière — Photo publiée avec l’aimable autorisation de Josh White, JWPictures/©Academy Museum Foundation
Les billets d’entrée chronométrés doivent être réservés en ligne à l’avance. Pour ceux qui veulent momentanément prétendre qu’ils sont montés sur scène pour accepter leur propre trophée d’or, un billet spécial doit être acheté pour The Oscars® Experience.
Commencez par une exposition « Histoires de cinéma » sur trois étages qui présente « les histoires diverses, internationales et complexes des cinéastes, les œuvres qu’ils créent et l’impact de leur art sur le monde ». Des espaces remplis d’accessoires, de photos et de vidéos emmènent les visiteurs vers d’autres époques et lieux alors qu’ils explorent des films narratifs et documentaires, à la fois animés et en direct, ainsi que certaines techniques en coulisses de la réalisation de films.
Un point culminant du lieu? Sans aucun doute le Dolby Family Terrace, un pavillon en plein air avec un dôme composé de 1 500 bardeaux de verre arqués au-dessus de la tête – et une vue imprenable sur le célèbre panneau « Hollywood » régnant au loin.
Le dîner de retour à votre hôtel de Santa Monica pourrait proposer des frites aux truffes, une salade de grenade, des tacos aux crevettes croustillantes et des côtes levées braisées Snake River Farms, à déguster dans une atmosphère douce et décontractée. Ou vous pouvez vous promener vers le sud dans Main Street, où de nombreux restaurants et bars ont ajouté des sièges extérieurs temporaires sous des arbres enchanteurs ornés de lumières scintillantes.
À Santa Monica et à San Diego, les salles de dégustation de JuneShine permettent aux visiteurs de siroter des saveurs exclusives à la pression et parfois d’entendre aussi de la musique live — Photo créditée de JuneShine
Alors que Sol Agave est un endroit accueillant près de l’hôtel pour le ceviche et les margaritas de l’happy hour, cela vaut également la peine de faire la promenade de moins de 25 minutes, devant un jardin communautaire et un art de rue édifiant, pour Éclat de juinsalle de dégustation. À l’intérieur d’un espace bohème parfaitement organisé et sur un « patio » de rue accueillant, les gens du quartier apprécient des coulées de 8 et 16 onces (ou un vol de trois mini-dégustateurs) de kombucha dur. Les saveurs vont de la menthe à l’orange sanguine et de la baie d’açaï à la rêverie à la mangue, à la limonade au thé glacé et aux agrumes Hopical. Les galettes jamaïcaines – faites de poulet jerk, de bœuf, de légumes et de burger Impossible – sont l’accompagnement parfait d’un petit repas pour une douce soirée passée à s’imprégner d’ambiances faciles sous un ciel nocturne chaud.
Vous cherchez des airs de soirée? Vérifiez Sons de Sofar planifier pour voir s’il pourrait y avoir des spectacles à proximité.
Les repas sur la terrasse en jute sont un moment fort de tout séjour à Westdrift Manhattan Beach — Photo publiée avec l’aimable autorisation de Westdrift Manhattan Beach
Après quelques nuits à Santa Monica, envisagez de vous diriger vers 15 milles au sud, où dérive ouest de la plage de Manhattan offre une retraite luxuriante dans laquelle se détendre complètement. Votre rythme cardiaque chutera à partir du moment où vous entrerez dans le hall spacieux et aéré. Il y a beaucoup à faire sur la propriété ici, comme se détendre dans des cabanes à côté de la piscine spacieuse, réserver un massage en chambre auprès de SandSpa ou emprunter les croiseurs Solé gratuits de l’hôtel pour explorer les quartiers voisins (ou pédaler en bas de la colline jusqu’à la plage, si se sentir plus aventureux).
Commencez la journée par un petit-déjeuner paresseux servi sur la terrasse de Jute surplombant le parcours de golf verdoyant de neuf trous de la propriété. Buvez dans des vues de vacances apaisantes sur des carafes de café et des toasts à l’avocat avec des champignons sauvages, des pancakes aux fruits, des flocons d’avoine ou un festin de petit-déjeuner américain classique.
Les chambres confortables et fonctionnelles du westdrift Manhattan Beach sont dotées de patios de rêve et d’une palette intérieure apaisante — Photo créditée de westdrift Manhattan Beach
La charmante plage de Manhattan comprend la piste cyclable de South Bay – avec un sentier pédestre parallèle – idéale pour se promener jusqu’à Redondo Beach, en lorgnant sur une gamme bondée de maisons en bord de mer le long du chemin. Certaines parties de la plage bourdonnent de surfeurs et de volleyeurs résidents, tandis que d’autres montrent des étendues de paradis moins peuplées.
La soirée à l’hôtel se passe mieux autour d’un foyer – peut-être en savourant des conversations et des cocktails, aux côtés d’offres de jute comme des hamburgers, des pains plats ou des tacos au poisson. Le crépuscule glisse lentement dans la nuit, alors que vous regardez les flammes danser contre un ciel pastel décoloré parsemé de silhouettes de palmiers. C’est, pensez-vous, pourquoi les gens convoitent cette partie de notre pays vaste et varié.
En fin de compte, Westdrift Manhattan Beach est située à seulement six kilomètres de LAX, ce qui signifie qu’un départ en douceur permet de s’éloigner un peu plus facilement de cet endroit joyeux et ensoleillé, où la responsabilité et la réalité semblent hors de portée. Vous vous engagez à revenir bientôt, sachant qu’il reste tant de choses à explorer.
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