Si nous ne faisons pas trop d’erreurs à la table, comment expliquer les chiffres de l’obésité ? Est-ce parce que l’industrie alimentaire offre des produits de mauvaise qualité ? L’hypothèse est plausible. Nos achats de produits alimentaires ont en effet changé beaucoup ces dernières années 30 : on retrouve peu à peu peu manufacturés au […]