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Présumer aliments riches en magnésium pour assurer les besoins quotidiens il est indispensable d’assurer un bien-être psycho-physique. LA aliments riches en magnésium appartiennent principalement aux monde végétal: ils sont présents dans les grains entiers, les fruits et les légumes. La magnésium c’est un minéral fondamental pour garantir le fonctionnement et le bien-être psychophysique de l’organisme. Il existe en effet de nombreux processus dans lesquels il joue un rôle déterminant dans l’état de santé général.
Le magnésium, à quoi ça sert
La magnésium c’est un minéral impliqué dans le métabolisme des lipides, des protéines et des glucides et il est extrêmement important pour l’activité du système nerveux. Il assure également la santé des os, des dents et des muscles et renforce le muscle cardiaque. Il devient ainsi important pour la protection contre les maladies cardiovasculaires.
Grâce à ses propriétés antioxydantes, il aide également à lutter contre l’augmentation des radicaux libres. Fondamental pendant la grossesse, il est nécessaire pour éviter les naissances prématurées et favoriser le plein développement du fœtus.
Besoin quotidien
Avec l’alimentation quotidienne, l’organisme doit être assuré d’un apport quotidien d’environ 350-400 mg de magnésium. Ces doses sont indicatives et peuvent varier selon le sexe et l’état psychophysique particulier.
En particulier, ce besoin devrait être accru pendant la période de croissance. De plus, il est plus important pour les femmes enceintes et allaitantes, à la ménopause et pendant le cycle menstruel.
Bien que trouve facilement dans les alimentsmagnésium est dispersé dans le processus de cuisson. Un apport quotidien insuffisant de ce minéral ne provoque pas de symptômes particulièrement clairs et spécifiques.
Une éventuelle carence en magnésium il a généralement tendance à se manifester avec épuisement, fatigueirritabilité, crampes abdominales, manque de concentration e Mémoire, insomnie. D’autres facteurs, comme un effort physique intense ou une période de stress psychologique ou physique, peuvent également être à l’origine de cette symptomatologie.
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Aliments riches en magnésium
Les aliments végétaux offrent une mine de vitamines Et des sels minéraux, y compris le magnésium. Certains aliments sont une source précieuse de ce minéral.
Grains entiers et légumineuses
LA Grains entiers font partie des principales sources de magnésium. Cependant, ce minéral a tendance à se disperser lors de la cuisson. Ils peuvent facilement être incorporés dans l’alimentation quotidienne.
Ils peuvent être consommés au petit-déjeuner sous forme de flocons ou lors d’autres repas grâce aux farines complètes. Parmi les céréales, une mention honorable revient à riz brun qui apporte à lui seul une dose importante de magnésium.
Tous les légumineuses ce sont des aliments végétaux utiles pour favoriser les besoins quotidiens en magnésium. En particulier, je petits poisde préférence consommés frais, et des haricots ils en sont une excellente source.
Légumes à feuilles vertes
Les aliments riches en magnésium comprennent également légumes à feuilles vertes, épinard Et betteraves apporter des vitamines, football Et potassium, tout en assurant une bonne dose de magnésium. Aussi artichauts elles font partie des plantes à forte concentration en magnésium.
Fruits frais et secs
Certains fruits sont également particulièrement riches en ce minéral. Par exemple, je figues ce sont des aliments hautement énergétiques utiles pour constituer des stocks de magnésium.
Là bananeEn plus d’être riche en potassium, il contient également beaucoup de magnésium. Il est idéal à consommer avant ou après le sport ou lors du premier repas de la journée.
LA Rendez-vous ce sont des fruits secs à conserver dans le garde-manger et à ajouter aux salades de fruits, smoothies ou gâteaux. Bien qu’ils soient bénéfiques, ce sont des aliments très caloriques et apportent également des quantités importantes de sucres. Il est donc préférable de les consommer avec une certaine prudence, en évitant les excès.
Des noix aussi, comme amandes, noisettes Et des noisettes, est excellent pour favoriser la santé des os, des dents et des muscles. Il aide également à augmenter la mémoire et la concentration.
Graines de citrouille et graines de sésame
Finalement je graines de citrouille, riches en autres minéraux importants, elles se consomment facilement en collation après les avoir torréfiées. Bien qu’en moindre quantité, même dans graines de sésame il y a une bonne concentration de magnésium.
Aneth
L’aneth c’est une plante aromatique à utiliser facilement comme condiment pour enrichir les plats avec goût et santé. Le magnésium contenu dans cette plante a la particularité d’être facilement assimilable.
Cacao amer et chocolat noir
La cacao amer, riche en minéraux, assure un excellent apport en magnésium. Il peut être facilement pris sous forme de poudre ajoutée au café.
Alternativement, il se trouve dans le Chocolat foncé. Dans ce cas il est bon de ne pas en abuser pour éviter un excès de sucres et de graisses.
Contre-indications
Prendre des doses de magnésium supérieures aux besoins quotidiens, peut-être par l’utilisation de suppléments, peut avoir des conséquences néfastes.
Le montant l’excès de minéraux est en fait éliminé par les reins. Des précautions particulières doivent donc être prises en cas d’insuffisance rénale.
En général, l’utilisation de suppléments doit généralement être supervisée par du personnel médical, surtout si elle est poursuivie pendant une longue période.
Conseils utiles
Manger au moins trois portions de fruits et deux portions de légumes par jour est le conseil des nutritionnistes pour assurer le bon besoin en magnésium. De plus, il est également important de boire une eau riche en ce minéral pour s’hydrater et en même temps ne pas risquer de carences.
Étant donné que seulement 1/3 du magnésium est absorbé par les aliments au cours du processus de digestion, il devient important de savoir qu’il existe des troubles pouvant entraîner des difficultés d’absorption.
Vous pouvez également trouver quelques informations supplémentaires sur certaines maladies nécessitant une supplémentation en magnésium :