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Parfois, la bonne nourriture est une destination en soi. Certains aiment voyager en Alaska pour pêcher le saumon, vous ne pouvez pas aller au Texas sans un barbecue de classe mondiale, et une visite dans les villes de la côte Est n’est pas complète sans un avant-goût d’huîtres fraîches.
Le monde est plus connecté que jamais et il est désormais possible de se faire livrer des viandes de qualité de partout au pays directement à votre porte. Faites quelque chose de nouveau pour le dîner en commandant ces protéines de spécialité.
1. Actions Sitka Salmon
L’Alaska est connue pour son saumon sauvage et Actions de saumon de Sitka livre des fruits de mer de première qualité (y compris plusieurs variétés de saumon) à votre porte chaque mois. En vous inscrivant, vous rejoignez une pêcherie soutenue par la communauté, ce qui signifie que vous soutenez les familles de pêcheurs de l’Alaska tout en profitant d’une part de ce qu’elles capturent.
Les livraisons varient au fil des saisons, vous obtiendrez donc quelque chose de nouveau et d’excitant comme le crabe dormeur, le saumon coho, le flétan et la morue du Pacifique.
2. Fermes fossiles
Le Venison French Rack est une coupe aussi délicieuse que belle – Photo créditée de Fossil Farms
Le portefeuille de viandes proposé par Fermes fossiles est vaste! Ils contiennent 200 types de protéines, dont l’autruche, le bison, le sanglier, le canard et l’alligator, qui sont tous issus de sources durables. Si vous maîtrisez vos compétences en cuisine de steak ou apprenez à rôtir un faisan complet, vous serez satisfait de la qualité des viandes de Fossil Farms et de la commodité de commander en ligne.
3. D’Artagnan Foods
Vous pouvez faire une planche de charcuterie assez élaborée avec D’Artagnan Foods – Photo créditée de D’Artagnan Foods
La nourriture fait souvent partie des célébrations, et lorsqu’il est temps de préparer un repas qui marque l’occasion, ces moments méritent la meilleure qualité possible. Depuis plus de 35 ans, D’Artagnan a fourni aux restaurants et aux cuisines familiales des viandes de haute qualité ainsi que des plats préparés.
Vous pouvez préparer des viandes pour le plat principal, mais vous pouvez également obtenir tout ce dont vous avez besoin pour faire une planche de charcuterie décadente. Du foie gras au caviar en passant par les truffes et les champignons, D’Artagnan peut être votre boutique en ligne unique pour tous vos besoins en hors-d’œuvre et charcuterie.
4. Belcampo
La qualité n’est pas faite dans la touche finale d’un produit, mais la qualité fait partie intégrante de l’ensemble du processus. Quand il s’agit de viandes de qualité, Belcampo fait partie de l’ensemble du processus, de l’élevage de la viande à l’abattage et à la distribution.
Améliorez vos hamburgers avec du bœuf haché nourri à l’herbe biologique ou commencez votre journée avec leurs tranches de bacon de première qualité. En commandant des viandes chez Belcampo, vous obtenez non seulement de délicieuses viandes, mais vous soutenez les petits agriculteurs tout en le faisant.
5. Fermes Black Hawk
Ces dernières années, le bœuf Wagyu est devenu l’une des viandes les plus recherchées et les plus luxueuses. Sa viande grasse et marbrée lui confère une saveur riche et une texture plus douce. Bien que ce soit un type de bœuf normalement associé au Japon, cette viande de haute qualité en a fait des États-Unis, et Fermes Black Hawk est connu pour produire certains des meilleurs bœufs américains Wagyu.
Vous n’avez plus besoin d’attendre que votre épicerie locale ait Wagyu en stock. Avec Black Hawk Farms, vous pouvez maintenant le commander et le faire expédier directement chez vous. Vous pouvez vous adonner à un steak Wagyu classique ou essayer Wagyu sous une variété d’autres formes comme la poitrine et même le bacon!
6. Rappahannock Oyster Co.
Les huîtres sont expédiées encore vivantes et sur glace, elles restent donc aussi fraîches qu’au moment où elles ont été cueillies dans la baie de Chesapeake – Photo créditée de Tyler Darden
La baie de Chesapeake ne serait pas connue pour ses incroyables huîtres sans les agriculteurs, les chefs et les amateurs d’huîtres passionnés qui sont les gardiens du littoral et des huîtres qui y poussent. le Rappahannock Oyster Co. expédie les saveurs de la baie de Chesapeake dans tout le pays, livrant des huîtres vivantes de haute qualité directement à votre porte.
Ils proposent également des indispensables pour faire frire ou griller vos huîtres. Ou vous pouvez les éplucher et les déguster directement de la coquille avec une touche de sauce cocktail, de sauce piquante, de rémoulade ou de beurre barbecue de Rappahannock Oyster Co.
7. Force de la nature
Force de la nature a pour mission de fournir des viandes de qualité qui contribuent également à l’environnement. En se concentrant sur leur chaîne d’approvisionnement, ils s’efforcent de réduire les émissions de gaz à effet de serre et de reconstruire la qualité des sols en soutenant l’agriculture régénérative. Le résultat est des viandes de qualité supérieure qui ont bon goût et vous font sentir bien sur son impact environnemental.
8. Snake River Farms
Un Tomahawk vieilli à sec de Snake River Farms offre une délicieuse viande joliment présentée – Photo créditée de Snake River Farms
Wagyu est au boeuf comme Kurobuta est au porc. Semblable au Wagyu, Kurobuta est du porc nourri pour augmenter le persillage de la viande, ce qui contribue à sa jutosité et à sa saveur. Fermes de la rivière Snake propose ces deux viandes succulentes. Que vous commandiez une viande de spécialité ou simplement du jambon, des côtes ou des rôtis, vous pouvez profiter d’une variété de coupes différentes de chez vous.
9. Bœuf de cèdre bleu
Les hamburgers au bœuf de cèdre bleu ne ressemblent à aucun hamburger que vous ayez jamais mangé – Photo créditée de Blue Cedar Beef
Si vous êtes sur le marché du bœuf Angus premium, Bœuf de cèdre bleu est le lieu de commande. Non seulement ces coupes de bœuf Angus de qualité supérieure sont également vieillies à sec pendant 21 jours pour aider à maximiser la saveur. Dégustez une variété de coupes de steaks, de produits de bœuf haché parfaits pour les hamburgers ou les boulettes de viande et les rôtis.
10. Barbecue de vente par correspondance de Feges BBQ
Oui, vous pouvez faire livrer le barbecue directement à votre porte d’entrée – Photo créditée de Julie Soefer Photography
Vous n’êtes pas obligé d’aller jusqu’au Texas pour déguster une assiette de barbecue. Barbecue Feges à Houston, au Texas, leur célèbre barbecue est désormais expédié dans tout le pays. Qu’il s’agisse d’un carré entier de côtes, de poitrine ou d’ailes de poulet, tout est déjà préparé. Tout ce que vous avez à faire est de le réchauffer et vous serez au paradis du barbecue en un rien de temps.
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