Comment trouver culture et détente (responsable) dans le sud-ouest des États-Unis

Alors que les voyageurs étendent à nouveau leurs ailes, il y a une attraction vers les terres enchantées et ensoleillées du sud-ouest américain. Ici, une abondance d’activités de plein air et de terrasses en plein air sont adaptées à l’époque où nous vivons.

De plus, il n’y a rien de tel qu’un coucher de soleil enflammé dans le désert – un coucher de soleil qui s’étend au-delà de la silhouette de la montagne, accueillant enfin un répit tranquille de l’intensité diurne.

Les couchers de soleil du désert apportent de la beauté et une pause très attendue de la chaleur — Photo créditée de visitgreaterpalmsprings.com Greater Palm Springs CVB @visitgreaterps

Un voyage routier facile de quatre heures entre la région de Phoenix/Scottsdale et Palm Desert/Palm Springs révèle des similitudes entre les deux régions désertiques. Dans les deux endroits, des lapins aux grandes oreilles se précipitent sur des terrains de golf parfaitement entretenus, tandis que des colibris bourdonnants plongent entre les cactus et d’autres flores adaptées au climat. Chaque soir, les pics violets prennent une lueur chaleureuse au coucher du soleil, et les températures plongent enfin à des niveaux plus confortables.

Phoenix et Scottsdale

Commencez le voyage en vous envolant pour Phoenix et installez-vous dans un hôtel du centre-ville, comme le Kimpton Hotel Palomar, ou dirigez-vous directement vers les banlieues extérieures, où de nombreuses stations balnéaires choyées parsèment la carte. 32 Le karité est un excellent endroit pour déjeuner de bienvenue, si vous avez besoin d’une nourriture rapide dès la sortie de l’avion.

Le Westin Kierland Resort & Spa offre repos et détente dans une magnifique propriété du désert de Sonora — Photo publiée avec l’aimable autorisation de The Westin Kierland Resort & Spa

À Scottsdale, le Westin Kierland Resort & Spa propose une oasis de détente dans le désert de Sonora avec des activités pour tous les types de voyageurs. Ceux qui recherchent une expérience relaxante s’installent dans la piscine de relaxation de rêve ou profitent des services de spa à Agave, The Arizona Spa & Salon (pensez également aux massages aux pierres chaudes et aux séances de thérapie énergétique crânio-sacrée).

Les golfeurs profitent du parcours primé conçu par l’architecte de Scottsdale Scott Miller, et les familles profitent d’équipements comme la rivière artificielle et un simulateur de flowboard pour les possibilités de « surf » dans le désert.

Les options de repas abondent; au milieu de la scène de golf animée, déjeunez sur la terrasse du Brittlebush Bar & Grill. Le soir, deseo (traduit par « désir » en espagnol) présente une cuisine latine contemporaine, du ceviche de crevettes de style équatorien au poulet frit péruvien, accompagné de savoureux vins sud-américains.

Les repas en plein air à Kierland s’accompagnent d’une ambiance de choix dans un cadre désertique de rêve — Photo créditée de The Westin Kierland Resort & Spa s’avère un endroit privilégié pour se détendre et s’imprégner des vibrations relaxantes du désert

Assurez-vous de ne pas manquer une tradition préférée à Dreamweaver’s Canyon, lorsque le maître de cornemuse Michael McClanathan ou son fils remplissent la propriété de sons écossais pendant cette heure dorée du coucher du soleil. Actuellement, cela se produit les jeudis, vendredis et samedis soirs.

Faites une pause sous le soleil de l’Arizona en vous promenant dans le musée des instruments de musique à proximité, un lieu exquis qui expose plus de 8 000 instruments de plus de 200 pays. Le fondateur Bob Ulrich (alors PDG de Target Corporation) a été inspiré pour développer un nouveau type de musée axé sur les instruments de tous les jours joués par des personnes du monde entier, après s’être rendu compte que la plupart des musées de musique présentent des instruments classiques historiques, principalement occidentaux.

Consultez le programme en ligne des concerts en direct au Musical Instrument Museum — Photo publiée avec l’aimable autorisation du Musical Instrument Museum

Une vidéo d’introduction rappelle aux visiteurs que « la musique est le langage de l’âme », confirmé par les dizaines d’expositions interactives fascinantes (organisées par continent et pays) qui montrent comment les genres et les sons traversent les frontières, unissant les humains malgré des langues, des cultures et des Modes de vie. Les points forts spécifiques à la région comprennent des chapiteaux mettant l’accent sur certains des principaux fabricants d’instruments de l’Arizona, ainsi que sur des musiciens autochtones de cette terre accidentée du sud-ouest.

Avant ou après votre sortie culturelle, savourez un repas rapide et décontracté – avec une touche saine – dans l’un des nombreux établissements Flower Child. Le restaurant lumineux, qui utilise des ingrédients frais de la ferme et s’adresse aux convives végétaliens, paléo et sans gluten, prépare des créations étonnamment délicieuses, telles que le bol de crevettes teriyaki et d’avocat.

Avant de quitter le désert de l’Arizona, procurez-vous des provisions de route à Stand de limonade Wow Wow; nous recommandons fortement les bols açaï et Cold Brew Crave – des friandises rafraîchissantes à emporter garnies de fruits frais.

Palm Desert et Palm Springs

Détendez-vous au Westin Mission Hills Golf Resort & Spa (qui ne partage actuellement pas les commodités avec les villas connectées) — Photo publiée avec l’aimable autorisation de visitgreaterpalmsprings.com Greater Palm Springs CVB @visitgreaterps

Une fois en Californie, l’excitation monte lorsque vous passez devant Coachella, à travers Indio et vers les montagnes et votre destination finale. Il ne faut pas longtemps dans cette région unique pour se rendre compte que Greater Palm Springs est à peu près bien plus qu’une piscine décadente et des scènes d’art funky (bien que ceux-ci existent certainement aussi).

Bien que les voyages d’été à Palm Springs aient été centrés sur des offres intéressantes, une grande partie de l’activité actuelle semble être liée à la reprise en cas de pandémie. Pourtant, alors que la destination se rapproche de la popularité toute l’année, il y a encore offres d’été être trouvé.

L’accès à une voiture est recommandé pour profiter pleinement de la vaste vallée. Les jours d’activité, vous aurez envie de combattre la chaleur avec des randonnées matinales autour du fantastique Joshua Tree ou des Indian Canyons.

Ou vous pouvez choisir de vous élever au-dessus de tout – 8 516 pieds pour être exact – en réservant un trajet sur le tramway aérien de Palm Springs, le plus grand tramway rotatif au monde (fonctionnant actuellement à capacité réduite). L’expérience de retour emmène les passagers dans l’un des trois tramways rotatifs du monde jusqu’à Mountain Station, où vous trouverez de l’air frais et frais de la montagne, ainsi que plus de 80 kilomètres de sentiers de randonnée dans le parc d’État du mont San Jacinto.

Cabot’s Pueblo Museum — Photo publiée avec l’aimable autorisation de visitgreaterpalmsprings.com Greater Palm Springs CVB @visitgreaterps

Si vous recherchez une véritable revitalisation, réservez un service au Westin Mission Hills Golf Resort & Spa, un espace apaisant pour profiter d’un massage, d’un enveloppement, d’un soin du visage et plus encore. Ensuite, prenez le temps de vous baigner dans la baignoire chauffée en plein air avant de revenir à la réalité.

Pour une autre expérience zen, prélassez-vous sous les parapluies colorés et les brumisateurs rafraîchissants de Jardin de dattiers de boucliers, où vous dégusterez des dattes farcies et des milk-shakes aux dattes – une spécialité régionale – ainsi que des plats comme la salade de poulet au curry avec papaye et pain aux bananes maison.

Depuis près d’un siècle, les gens visitent cette entreprise familiale pour découvrir la culture des dattes; les propriétaires actuels ont pu poursuivre leurs activités tout au long de l’année écoulée et croient fermement en l’agriculture durable et l’industrie biologique. (Vous pouvez regarder le film du lieu « The Romance & Sex Life of the Date » sur leur site Internet.)

Les amateurs de culture voudront faire une réservation pour visiter l’intrigant musée Cabot’s Pueblo à Desert Hot Springs. Ensuite, détendez-vous et faites-vous dorloter à proximité Azure Palm Hot Springs Resort & Day Spa Oasis, un nouveau lieu où les protocoles de sécurité en matière de distanciation sociale aident les clients à se sentir en sécurité dans un cadre teinté de magie.

Un café convivial sur place sert de savoureux plats pour le déjeuner (salades, hamburgers aux haricots noirs et aux noix, chili maison avec quinoa, haricots noirs, courge kabocha, maïs sucré et ignames), ainsi que des plats sains pour le dîner (bols de riz au thon thaï, pains plats, etc. ).

Le désert vivant propose des opportunités interactives telles que l’offre populaire « Nourrir une girafe » — Photo publiée avec l’aimable autorisation de visitgreaterpalmsprings.com Greater Palm Springs CVB @visitgreaterps

Les réservations sont obligatoires pour explorer Le zoo et les jardins du désert vivant, qui abrite plus de 500 animaux représentant plus de 150 espèces. Ne partez pas avant de nourrir une girafe ou de vous approcher des wallabies de Bennett alors qu’ils rebondissent autour d’Australian Adventures, la section la plus récente du lieu. Réservez également du temps pour le Village WaTuTu, une représentation d’une communauté africaine traditionnelle qui comprend des léopards, des chameaux, des hyènes, des tortues et des oiseaux.

La liste des points forts culinaires de Palm Springs est vaste et variée. Alors que certains s’en tiennent à des avant-postes new-yorkais à l’ancienne comme Sherman’s Deli and Bakery – connus pour ses sandwichs Reuben grillés, ses latkes de pommes de terre et ses biscuits en noir et blanc – d’autres testent des produits biologiques du marché et du café de Luscious Lorraine (essayez leur smoothies, salade de poulet à l’estragon et glaces végétaliennes aux dattes).

La cuisine du chef Tanya, qui a récemment ouvert un deuxième emplacement, convertit même les végétaliens réticents avec des adaptations persuasives à base de plantes de sandwichs banh mi (avec du tofu au chili à l’ail poêlé), des « hamburgers », des BLTA et des sandwichs au pastrami et au broyeur. Leurs créations de café glacé sont un complément parfait à toute journée torride.

La cuisine du chef Tanya a récemment ouvert un nouvel emplacement avec quelques options pour dîner en plein air à des tables ombragées — Photo créditée de visitgreaterpalmsprings.com Greater Palm Springs CVB @visitgreaterps

Savourez une ambiance énergique et des plats de saison sur la terrasse du 1501 Pub gastronomique Uptown, un lieu conçu par le célèbre architecte Chris Pardo. Ici, un service cordial s’accompagne de plats remarquables comme la soupe de melon réfrigérée, la salade de dattes et de roquette locale, le poisson-frites et le « Chicken Under a Brick » de Mary’s, qui provient de Pitman Family Farms et est rôti à la poêle. Terminez la soirée avec le gâteau au chocolat sans farine avec coulis de baies de saison, juste au moment où le soleil se couche à perte de vue.

Le restaurant Pacifica Seafood, situé le long du quartier chic d’El Paseo, rehausse toute expérience culinaire, grâce à des vues sur les toits idéales pour boire dans un coucher de soleil pastel sur les montagnes, peut-être aux côtés de quelques bulles festives d’Alsace. Plongez dans des plats allant du ceviche et des moules cuites à la vapeur au bifteck de faux-filet nourri à l’herbe.

Pendant que vous êtes en ville, nous vous encourageons à soutenir la communauté avec ce Amour local campagne d’achat. Vous cherchez des cadeaux uniques – pour vous-même ou pour d’autres – avant de rentrer chez vous ? Nous sommes accros à cette collection Palm Springs Spa de La charcuterie du corps, « le pionnier des soins frais, crus et biologiques pour le visage, le corps et les cheveux. »

Nous pouvons également garantir que vos amis vous remercieront infiniment lorsque vous partagerez votre découverte de Les créations artisanales décadentes de Brandini Toffee. Visitez l’usine Rancho Mirage et magasinez pour un aperçu du processus de production, pour découvrir un chef-d’œuvre de crème glacée au caramel et peut-être pour rencontrer le sympathique jeune propriétaire, Brandon Weimer, qui lance du caramel et perfectionne sa recette depuis son premier cycle du secondaire. journées. L’entreprise a depuis remporté d’innombrables récompenses et a attiré des fans de Martha Stewart à The Food Network, et nous comprenons clairement pourquoi.

Avant de vous rendre à l’aéroport, prenez une boisson glacée de Koffi, où vous aurez quelques derniers instants pour regarder les gens et savourer la scène parsemée de palmiers, préparant déjà votre prochain retour dans le magnifique désert du sud-ouest.