L’oie du Pérou ou oxalide tubéreux (Oxalis tubéreuse) est un tubercule d’origine andine qui peut être préparé comme des pommes de terre. Découvrons quelles sont ses particularités dans ce portrait-robot. D’où vient Oxalis Tuberosa Oxalis tubéreuse est le nom scientifique d’une plante herbacée, l’oxalide tubéreux, plus connue sous le nom de oie. La partie comestible […]
propriétés et recettes avec ce tubercule originaire d’Amérique du Sud
Aujourd’hui nous allons découvrir les secrets d’un tubercule aux propriétés très intéressantes, telles que batata: nous en profiterons également pour illustrer quelques recettes riches en goût, qui rehaussent les propriétés santé de ce tubercule si particulier originaire d’Amérique du Sud. En effet, la pomme de terre est une alliée précieuse de notre santé, pour les […]