Agua fresca à la menthe et à la pastèque – Photo créditée de Food Channel Temps de préparation: 30 minutes | Temps de cuisson: 5 minutes | Sert: 6 La pastèque et la menthe vont de pair comme Forrest Gump et le chocolat. Ils étaient faits l’un pour l’autre. L’herbacée fraîche et douce de la […]
Qu’est-ce que le jus «pressé à froid» et est-ce vraiment meilleur?
Bouteilles de jus pressés à froid – Photo fournie par iStock / Swanya Charoonwatana Pour ceux d’entre vous qui vivent la vie cultivée à l’ombre, biologique, équitable et faite avec des saveurs naturelles, il peut être difficile de déterminer lesquelles de ces étiquettes sont en fait des termes réglementés et lesquelles ne sont qu’une salade […]
Pas si doux: la FDA arrête le processeur de jus de Washington
Une tasse de jus sucré peut être une gâterie rafraîchissante, mais pas lorsqu’elle a été contaminée par des produits chimiques dangereux. Il y a un peu moins de danger aujourd’hui, après que le tribunal de district américain du district oriental de Washington s’est rangé du côté de la FDA pour fermer Valley Processing, Inc. La […]
Pourquoi les gens saumurent-ils leur poulet frit dans du jus de cornichon?
Le poulet frit fait partie intégrante de la scène culinaire américaine depuis plus d’un siècle maintenant. La pratique de la friture du poulet a peut-être été introduite pour la première fois dans le Nouveau Monde par des immigrants écossais, mais ce sont les cuisiniers africains, amenés dans le sud des États-Unis dans le cadre de […]
Les boissons sucrées artificiellement peuvent ne pas être favorables au cœur
Les personnes atteintes de diabète ou qui gèrent leur poids peuvent choisir des boissons sucrées artificiellement pour limiter leurs calories. Ces boissons satisfont la dent sucrée sans le nombre élevé de calories dans les boissons sucrées. Cependant, les boissons sucrées artificiellement peuvent ne pas être une alternative saine et peuvent même nuire à votre santé […]