propriétés, avantages et méthodes d’utilisation

L ‘huile de cumin c’est un véritable élixir pour notre santé. Connue depuis l’Antiquité, elle est riche en antioxydants et anti-inflammatoires. Parfait pour soulager de nombreux maux, il peut être utilisé à la fois pour un usage interne et externe.

Voici notre guide où nous découvrirons toutes ses caractéristiques et propriétés.

L’huile de cumin: qu’est-ce que c’est

L’huile de cumin est obtenue par pression à froid des graines de Nigella sativa, une petite plante florale originaire d’Asie très souvent utilisée comme épice aromatique.

L’huile obtenue est bien connue dans le domaine phytothérapeutique. Depuis l’Antiquité, il a toujours été considéré comme une véritable panacée pour divers maux. En fait, ses propriétés sont nombreuses. Immunostimulante, elle facilite la digestion, apaise les irritations et s’utilise, avec des bienfaits extrêmes, même à un niveau topique pour le massage.

Huile de cumin: la plante

Le nom scientifique de la plante de cumin noir est Nigella Sativa. Originaire d’Asie et appartenant à la famille des Ranuncolaceae, C’est une plante annuelle d’environ 20 cm de haut, avec de longues feuilles et des fleurs aux magnifiques pétales bleus ou blancs. Son fruit est si petit qu’il ressemble à une graine. De couleur brune et avec des stries plus foncées, elle est pressée à froid pour obtenir une huile riche en substances aromatiques utilisée pour le traitement de nombreux maux.

Signification du nom

Le mot cumin vient de l’arabe « Kamum« , Puis latinisé en »cumin», Qui signifie« graine bénie », une référence claire à ses nombreuses propriétés bénéfiques.

Méthode d’extraction

L’huile de cumin est obtenue à partir de la pression à froid des fruits de cumin, utilisée comme phytoremédiation naturelle, vendue à la fois sous forme d’huile liquide et sous forme de gélules unidoses.

Huile de cumin: remède ancien

C’est un remède très efficace, connu depuis plus de 6000 ans en Syrie, Turquie, Grèce et Perse, où il était utilisé à la fois à des fins aromatiques et curatives.

Les anciens Egyptiens le considéraient comme un élixir de jeunesse, à tel point que dans presque toutes les tombes des pharaons, des amphores remplies d’huile de graines de cumin noir ont été trouvées.

Cléopâtre elle-même l’utilisait pour avoir une peau et des cheveux parfaitement brillants.

Hippocrate s’en servit pour résoudre ses problèmes digestifs tandis que Muhammad allait même jusqu’à affirmer que c’était «le remède à tout sauf à la mort».

Huile de cumin: composition

Le cumin, et par conséquent son huile, est riche en substances nutritives importantes telles que:

• des sels minéraux, comme le fer, potassium, magnésium, zinc, phosphore
• vitamines du groupe B comme, comment B1, B2, B3
• antioxydants dans lequel la vitamines A, C., EST
• acides gras essentiels, comme l’acide oléique et l’acide linoléique
• vitamine B9
• bêta sitostérol
• palmitol
• acide folique

Huile de cumin: propriétés et bienfaits

Il existe de nombreux domaines dans lesquels l’effet bénéfique de l’huile de cumin a été constaté. Voyons en détail ses propriétés phytothérapeutiques.

Les autres avantages comprennent le soutien de la santé du foie, la prévention du diabète de type 2, une amélioration de la santé de la peau, des yeux et des cheveux. Voici quelques avantages spécifiques.

• Améliorer les fonctions du système immunitaire: il est donc excellent comme tonique en période de stress élevé, lors d’une convalescence et pour prévenir les affections saisonnières typiques
• Aide à contrer la prolifération des virus et des bactéries
• Il est très bon en cas d’anémie en raison de la bonne teneur en fer
• Normalise le cholestérol
• Réduit la pression artérielle
• Améliore le métabolisme des graisses
• Contre les maladies cardiovasculaires
• C’est un bon hépatoprotecteur
• Contraste les infections bactériennes et fongiques
• Antibactérien naturel, parvient à combattre de nombreuses bactéries désormais immunisées ou résistantes à des interventions pharmaceutiques plus conventionnelles, telles queHelicobacter pylori
• Combat le candida et les infections fongiques, à la fois dans le système digestif et sur la peau
• Il a des effets anti-asthme et antihistaminique
• Réduit l’inflammation à la fois en interne et en externe (douleurs, problèmes articulaires, côlon irritable, colite, reflux gastro-œsophagien, troubles digestifs …)
• Il a des propriétés sédatives et calmantes, très exploité dans le domaine dearomathérapie
• Il profite au système digestif: facilite l’élimination des gaz intestinaux, soulage les ballonnements abdominaux et les flatulences
• Améliore l’appétit
• Combat l’halitose
• Il stimule la sécrétion des sucs gastriques
• Il apaise les irritations causée par des brûlures e coup de soleil
• C’est une panacée contre la dermatite
• Favorise la réduction de rides, nourrit la peau sèche et réduit les cicatrices
• Stimule la croissance des cheveux
• C’est bien antipelliculaire
• Rend les cheveux doux et soyeux

Huile de cumin: comment l’utiliser

Selon les problèmes à résoudre, il peut être pris en interne ou par usage externe.

• Usage interne: 1 cuillère à café 3 fois par jour. Pour le rendre plus agréable, nous vous suggérons de le prendre avec del mon chéri (ou autre édulcorant) ou sur du pain ou de la salade. Pour les enfants, divisez par deux la dose
• Usage externe: appliquer sur la zone touchée 2-3 fois par jour

Huile de cumin pour la peau

À usage externe, l’huile de cumin est particulièrement efficace pour soulager et contrer les troubles cutanés, grâce à ses propriétés apaisantes et anti-inflammatoires.

Plus précisément, il peut être utilisé en cas de:

Il peut être appliqué sur tous les types de peau, même les plus sensibles.

Si vous n’avez pas de pathologies particulières, une fois par semaine, avant de prendre une douche, elle peut être doucement étalée sur le corps. De cette manière, une peau douce et nourrie peut être obtenue.

Elle peut également être utilisée comme huile végétale de base pour les massages d’aromathérapie.

Huile de cumin pour les cheveux

En cas de cheveux secs, cassants et fragilisés, l’huile de cumin est une véritable panacée car:

• renforce les racines
• stimule la repousse
• nourrit les cheveux et le cuir chevelu
• c’est un excellent anti-pelliculaire

Il peut être utilisé pur (appliquer et laisser reposer une demi-heure) ou être ajouté à des shampooings, revitalisants et crèmes.

Huile de cumin pour perdre du poids

Plusieurs études scientifiques ont prouvé les propriétés amincissantes du cumin. Cette épice, en augmentant la valeur de la température corporelle, et par conséquent en provoquant une augmentation de l’activité métabolique, facilite la perte de poids en réduisant les composants graisseux du corps sans affecter la masse maigre.

Cet effet est encore plus efficace si son apport est combiné avec d’autres épices, telles que gingembre, moutarde, anis et le fenouil.

Où acheter

L’huile de cumin peut être trouvée dans les herboristeries, les magasins bio et même en ligne. Il doit être conservé dans un endroit sombre et sec pour éviter qu’il ne rancisse.

prix

Le prix moyen en ligne pour 50 ml commence à 9,76 euros.

Contre-indications

L’huile de cumin noir est contre-indiquée pendant la grossesse (elle peut provoquer des contractions utérines prématurément), pendant la période de lactation et chez les sujets de moins de 12 ans.

Il est également recommandé de ne pas prolonger son utilisation au-delà d’un mois consécutif.
Consultez votre médecin en cas de pathologies, d’allergies ou en association avec des médicaments.

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