contenu de l'article
Là Lapsana communis, ou Lapsana ou Lassana, est une plante sauvage connue pour ses propriétés émollientes et purifiantes. Les jeunes feuilles sont comestibles et ont un goût amer rappelant celui du pissenlit.
Qu’est-ce que Lapsana communis
Plus communément appelée Lapsana, Lapsana communis est une plante sauvage appartenant à la famille des Astéracées. Originaire d’Eurasie et d’Afrique du Nord, elle est réputée pour ses propriétés purifiantes.
Caractéristiques du Lapsana communis
C’est une plante herbacée annuelle qui pousse spontanément à l’état naturel. Il peut atteindre 120 cm.
Examinons de plus près ses fonctionnalités.
- Tige: dressé, plein de branches et souvent poilu. De couleur vert-brun
- Feuilles: les inférieures sont pétiolées, de forme ovale, avec des bords dentés et pointus ; les caulinaires sont dispersés, ovales-allongés et pointus
- Fleurs: petits capitules jaunes qui s’ouvrent le matin puis se referment au coucher du soleil. Les capitules ont un diamètre maximum de 15 mm et la corolle est constituée de petits pétales ligulés
- Des fruits: akènes bruns, de 3 à 5 mm de long, traversés par des stries longitudinales légèrement aplaties
Étymologie
Cela vient du verbe grec ‘lapsadzo‘, qui signifie « vider, purger, décharger ». Une référence claire aux propriétés émollientes et purifiantes de la plante elle-même.
Floraison
La floraison commence en mai et se poursuit jusqu’en octobre.
Habitat
Plante typique d’Europe et d’Asie, elle est très répandue en Italie, même sur les reliefs, comme les Alpes, où elle pousse à une altitude maximale de 1400 m d’altitude.
Son habitat idéal se trouve dans les potagers, les champs cultivés, les taillis de feuillus et les zones rudérales. Il pousse également à la lisière des bois.
Culture du Lapsana Communis
Dans le passé, le Lapsana Communis était cultivé comme légume. De nos jours, il est rarement cultivé. Quoi qu’il en soit, voici quelques conseils pour sa culture.
- Sol: calcaire ou siliceux, riche en matière organique et pas trop acide
- Exposition: très ensoleillé car les zones ombragées ralentissent la production de feuilles et aussi de fleurs
- Propagation: par semis, à réaliser en plein champ ou en pot au printemps
- Plantation: elle doit être réalisée en avril-mai, et en tout cas lorsque les plantes sont suffisamment grandes pour être facilement manipulées
- Irrigation: nécessite un arrosage régulier mais modéré, garantissant que le sol reste humide
- Fertilisation: pas nécessaire
- Multiplication: par graine
- Taille: en fin de floraison, procéder à la taille pour favoriser l’émission de nouvelles pousses florales
Cultiver du Lapsana en pot
Pour cultiver du Lapsana en pot, toutes les instructions qui viennent d’être expliquées s’appliquent. Il n’est pas nécessaire de procéder au rempotage puisqu’il s’agit de plantes annuelles. Par conséquent, une fois leur cycle végétatif terminé, ils doivent être remplacés par de nouveaux jeunes plants.
Propriété de Lapsana Communis
Lassana contient divers principes actifs qui lui confèrent diverses propriétés phytothérapeutiques. Elle est en effet considérée comme une plante médicinale efficace comme remède naturel pour le traitement de divers problèmes.
Voici précisément ses propriétés.
- Émollient
- Laxatif
- Rafraîchissant
- Guérison
- Antidiabétique (abaisse le taux de sucre dans le sang)
Sous forme de pommade ou de cataplasme, c’est un excellent remède contre peau gercée et pour le blocages inflammatoires des seins des femmes qui allaitent.
Utilisations en cuisine
Les jeunes feuilles tendres peuvent être consommées crues en salade. Sinon, faites-les simplement bouillir et consommez-les comme épinard: assaisonné et consommé comme simple accompagnement ou ajouté aux soupes et ragoûts, ou comme garniture de flans et tartes salées.
La saveur est amère.
Utilisations en jardinage
Lapsana est souvent utilisée dans le jardinage comme plante à des fins décoratives et ornementales. On le trouve généralement pour enrichir les bordures mixtes, notamment dans les jardins rustiques de campagne, ainsi que pour décorer les murs de séparation.
Contre-indications
Il n’a pas de contre-indications particulières. Dans tous les cas, avant de le prendre, consultez votre médecin, surtout si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.
Autres informations
Sur le thème des herbes comestibles, ces autres articles pourraient également vous intéresser
