3 recettes à essayer à la maison

Envie d'une collation savoureuse, d'un repas nutritif ou d'un petit-déjeuner non conventionnel ? Alors pourquoi ne pas essayer mélange plutôt que de consommer de la nourriture de manière « conventionnelle »? Crémeux et enveloppant, énergique mais non gras, le smoothie représente une façon légère et rapide de préparer des fruits frais et de les déguster en toute liberté à l'intérieur comme à l'extérieur de la maison.

Il n'y a ni règles ni limites : elles peuvent être combinées différents goûts, arômes et textures et expérimentez des variations qui donneront une touche spéciale à chaque recette. C’est aussi vrai en été qu’en hiver, comme vous le verrez avec ces recettes smoothie aux fruits d'hiver.

C'est agréable de se mélanger des fruits (et aussi des légumes) éventuellement avec quelques épices. Créer de nouvelles combinaisons et donner vie à des créations colorées mais saines, smoothie ce sera un jeu d'enfant.

Jetons un coup d'œil à quelques-unes des recettes les plus délicieuses et délicieuses que le la toile propose et préparez-vous à les reproduire chez vous. Essayons de suivre la couleur, comme élément prédominant pour ces smoothies, et assorti fruits et légumes également afin de valoriser leurs propriétés bénéfiques.

Et s'il est vrai qu'à table comme dans la vie, l'œil veut aussi sa part, il est vrai aussi que Bien équilibrer les ingrédients est essentiel pour faire le plein de vitamines, de fibres et de sels minéraux dont notre corps a besoin à toutes les étapes de la journée.

Smoothie aux fruits rouges d’hiver

La première recette que nous rencontrons sur le chemin des couleurs est un très rouge'Smoothie betterave et fraise. Rouge comme le sang puisque l'azote contenu dans les betteraves améliore la circulation sanguine, une véritable panacée avec l'arrivée des premiers froids hivernaux ! Ce dont vous avez besoin, c'est de :

• 1 poignée de des fraises surgelés (mais les framboises ou les groseilles surgelées conviennent également)
• 1 betterave brut
• 1/2 Grenade
• 2 dattes fraîches, dénoyautées ou, si vous n'en trouvez pas, séchées
• 2 cuillères à soupe de La graine de lin
• 1 pincée de gingembre et 1 de vanilline
• enfin 1 tasse de lait d'amande, ou noix de coco, riz ou soja (de votre choix)

Préparation. Épluchez la betterave et coupez-la en morceaux. Décongelez les baies et retirez les graines de la grenade. Mélangez tous les ingrédients dans le mixer jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et homogène.

Ajoutez un peu de lait si le mélange est trop crémeux.

AUTRES RECETTES DE SMOOTHIE : Smoothie aux fruits d'été

Smoothie aux fruits verts d’hiver

Du rouge on passe à vert intense de céleri et kiwis avec un smoothie particulièrement adapté à ceux qui ont besoin récupérer les sels minéraux perdu lors d'une séance d'entraînement intense. Idéal pour faire le plein d'eau et retrouver force et vitalité en quelques minutes seulement, ce smoothie est riche en sodium, potassium et protéines légumes.

Pour cela, il suffit de mixer avec quelques glaçons :

Préparation. Mettre dedans mixer tous les ingrédients lavés et pelés ainsi que le céleri épluché.

Mixez jusqu'à obtenir un mélange velouté. Au lieu de l’eau de coco, si elle est trop épaisse, vous pouvez la diluer avec de l’eau glacée.

Smoothie aux fruits jaunes d’hiver

Toutes les nuances de jaune et d'orange sont clairement visibles dans ce super smoothie aux agrumes ce qui est aussi une charge prodigieuse de vitamine C, indispensable pour prévenir les maladies saisonnières classiques, comme le rhume, la grippe et les maux de gorge. Puissant antioxydant et particulièrement désaltérant, ce smoothie est enrichi d'un ingrédient spécial, la curcumaqui a propriété anti-inflammatoire et cicatrisant.

Un verre de ce smoothie par jour est l’une des habitudes les plus saines que vous puissiez décider d’adopter. Pour ce faire, vous avez besoin de :

Préparation. Dans ce cas également, la préparation est simple : laver les fruits et les carottes et les éplucher. Coupez les oranges en quartiers et la mangue en cubes. Mélangez les ingrédients dans le mixer pendant quelques minutes en ajoutant quelques glaçons jusqu'à ce que le liquide devienne lisse, velouté et de couleur jaune vif.

Et toi? De quelle couleur es-tu ?

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