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Vous cherchez des cocktails sans alcool faciles et délicieux ou des cocktails avec une touche plus équilibrée ? Voici 8 recettes faciles sans alcool à essayer.
Quelle que soit la période de l’année, l’été ou pendant les vacances, prendre un verre devient une activité sociale et quelque chose que beaucoup d’entre nous rencontrent plus fréquemment. Si vous essayez d’être plus attentif à la consommation d’alcool et que vous voulez faire des échanges plus sains, ou si vous recherchez de délicieuses boissons non alcoolisées, alors plongeons-nous.
Comment faire un cocktail sain
Bien qu’il existe de nombreuses recettes de cocktails amusantes à essayer, il est un peu plus difficile d’en trouver une qui ne contient pas de sucre ajouté.
Les ingrédients comme le sirop simple, le jus de concentré et les mélanges à cocktails préfabriqués sont les coupables habituels. En remplaçant ces ingrédients, en réduisant la quantité de ces ingrédients ou en utilisant des jus de fruits fraîchement pressés, de vrais fruits, des herbes, vous conservez le même bon goût et éliminez la teneur élevée en sucre.
Comme pour toute autre chose, tout est question de modération en matière d’alcool. Il est possible d’inclure l’alcool dans un mode de vie équilibré et conscient si vous le souhaitez. Cela étant dit, il est important de connaître vos limites et de comprendre comment l’alcool a un impact sur le corps en termes de digestion et de métabolisme. Nous discutons de l’alcool en termes de santé dans notre L’alcool est-il mauvais pour la santé ? article si vous voulez en savoir un peu plus sur le sujet.
8 recettes de cocktails délicieuses et faciles
Passons maintenant aux bonnes choses ! Toutes ces recettes de cocktails ne feront qu’une seule portion. Notez que si vous choisissez de les déguster avec de l’alcool, vous pouvez l’utiliser, sinon, nous partageons également nos alternatives sans alcool préférées dans chaque recette afin que tout le monde puisse profiter de ces boissons !
Nous aimons Rituel Zéro Preuve des spiritueux sans alcool pour les cocktails car ils sont délicieux, parfaits pour tous les styles de vie et polyvalents pour que vous puissiez profiter de n’importe quel cocktail.
Rituel Zéro Preuve utilise des plantes à base de plantes pour créer des saveurs incroyables qui imitent vos spiritueux préférés, offrant une alternative à la tequila, au gin, au whisky et au rhum. Les lots de leurs spiritueux à l’épreuve du zéro sont distillés individuellement et microfiltrés pour conserver leur saveur la plus pure. Chaque bouteille est datée pour plus de fraîcheur.
De plus, le sirop simple de stévia est totalement facultatif. Si vous n’avez pas besoin de plus de douceur, n’hésitez pas à la désactiver ou à la changer et à utiliser du miel ou du sirop d’érable, ce que vous aimez le plus.
Torsade de concombre à la menthe
Il n’y a rien de plus rafraîchissant qu’un concombre en été ! Non seulement il a bon goût dans une boisson, mais les concombres sont également composés d’environ 96% d’eau et bourrés d’antioxydants.
Nous avons beaucoup parlé des antioxydants ici à NS, mais pour vous faire un récapitulatif, notre corps a besoin d’antioxydants pour lutter contre les radicaux libres. Différents aliments contiennent différents antioxydants, mais dans l’ensemble, les antioxydants peuvent aider à prévenir des maladies comme les maladies cardiaques et certains types de cancer. En un mot, ce sont les gentils.
Les concombres sont une façon fraîche et rafraîchissante d’ajouter une touche de saveur à n’importe quel cocktail ou mocktail. Ceci est mon point de vue sur une alternative saine au traditionnel Cucumber Collins!
Ingrédients:
- 1 once de jus de citron fraîchement pressé
- 1/2 once de sirop simple de stévia
- 5 tranches de concombre
- 3 feuilles de menthe
- 1 once Rituel Zéro Preuve Alternative au gin
- Eau de Seltz pour finir
- Tranche de concombre pour garnir
Instructions:
- Versez le jus de citron et le sirop simple de stévia dans un shaker ou un pot Mason avec des tranches de concombre et des feuilles de menthe. Mélanger les ingrédients avec un pilon ou le bout d’une cuillère en bois.
- Ajoutez du gin et remplissez le shaker ou le pot Mason de glaçons. Cap quel que soit l’outil que vous utilisez et secouez pour combiner.
- Filtrez le mélange dans un verre et ajoutez de l’eau de Seltz pour terminer.
- Garnir d’une tranche de concombre et servir.
Genoux d’abeille
Ma boisson préférée de tous les temps, elle est si délicieuse et facile à préparer !
Ingrédients:
- 1 once de gin Rituel Zéro Preuve Alternative au gin
- 3/4 once de jus de citron, fraîchement pressé
- 1/2 once de miel
- Garniture : zeste de citron
Instructions:
- Ajouter le gin, le jus de citron et le miel dans un shaker avec de la glace et secouer jusqu’à ce qu’il soit bien refroidi.
- Filtrer dans un verre à cocktail réfrigéré.
- Garnir avec un zeste de citron.
Baies Smash
Si vous aimez les boissons sucrées et rafraîchissantes, celle-ci est faite pour vous. Les baies sont également riches en antioxydants et en fibres. Lorsqu’elles sont mélangées, elles sont un excellent moyen d’ajouter un coup de pouce nutritionnel à n’importe quelle boisson.
Le Berry Smash est le cocktail d’été parfait ou le mocktail à avoir avec votre salade d’été préférée, la mienne est la salade d’été antioxydante !
Ingrédients:
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- 1/2 once de sirop simple de stévia
- 6 framboises
- 5 mûres
- 1 once Rituel Zéro Preuve Alternative au gin
- Eau de Seltz pour finir
- Quartier de lime pour garnir
Instructions:
- Versez le jus de citron vert et le sirop simple de stévia dans un shaker ou un pot Mason avec les framboises et les myrtilles. Mélanger les ingrédients avec un pilon ou le bout d’une cuillère en bois.
- Ajoutez de la vodka et remplissez le shaker ou le pot Mason de glaçons. Cap quel que soit l’outil que vous utilisez et secouez pour combiner.
- Filtrez le mélange dans un verre et ajoutez de l’eau de Seltz pour terminer.
- Garnir d’un quartier de lime et servir.
Sangria d’été
La sangria est un excellent moyen de changer votre verre de vin habituel en été. Traditionnellement, la sangria est un punch au vin dérivé d’Espagne. En remplaçant le vin rouge habituel par une option biologique et le jus contre du kombucha ou du seltz, nous nous retrouvons avec un punch contenant moins de sulfites, un minimum de sucre et plus d’antioxydants. Cette est une excellente lecture rapide si vous voulez en apprendre un peu plus auprès d’un sommelier sur le vin biologique.
En ce qui concerne le type de vin rouge biologique que vous utilisez, tenez-vous-en à ce que vous savez ! La sangria est extrêmement polyvalente, si vous savez que vous aimez un type particulier de vin rouge, il est probable que vous l’aimerez aussi dans la sangria.
Il en va de même pour le kombucha ici. Bien que ce soit une excellente source de bactéries saines (en particulier de la famille des acides lactiques) et qu’il contienne également des antioxydants, ce n’est pas la tasse de thé de tout le monde. Si vous n’êtes pas fan de kombucha seul, je vous déconseille de l’ajouter à votre sangria. Au lieu de cela, essayez d’utiliser de l’eau de Seltz, l’eau de Seltz au citron non sucrée a bon goût dans cette recette !
Ingrédients:
- 1 bouteille de vin rouge bio
- 1 tasse de kombucha aux fraises (sucré naturellement) ou 1 tasse d’eau de Seltz citronnée non sucrée
- 1 citron tranché
- 2 petites pêches blanches hachées
- 1 citron vert tranché
- 1 orange tranchée
- Eau de Seltz citronnée non sucrée pour finir
Instructions:
- Mélanger tous les ingrédients, à l’exception de l’eau de Seltz, dans un grand pichet et réfrigérer pendant au moins 4 heures (de préférence toute la nuit).
- Il est facultatif de garder les fruits dans le verre, sinon, vous pouvez filtrer les fruits et vous vous retrouvez avec quelque chose qui ressemble à du vin rouge.
- Lorsque vous êtes prêt à servir, remplissez les verres à vin aux 3/4 de sangria et ajoutez de l’eau de Seltz citronnée pour terminer.
Margarita
Réalisé très simplement avec du jus de citron vert et du sirop simple, c’est un classique !
Ingrédients:
- 2 onces Rituel Zéro Preuve Alternative à la tequila
- 1/2 once de liqueur d’orange
- 1 once de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 1/2 once de miel
- Garniture : tranche de citron vert et sel sur la moitié du rebord en option
Instructions:
- Ajoutez la tequila, la liqueur d’orange, le jus de citron vert et le miel dans un shaker rempli de glaçons et secouez jusqu’à ce qu’il soit bien refroidi.
- Filtrer dans un verre sur de la glace.
- Garnir d’une tranche de citron vert.
Mojito Fraise Basilic
Ajoutez du basilic à n’importe quoi et je suis tout à fait d’accord! Le basilic est une plante puissante qui peut avoir des avantages anti-inflammatoires, des propriétés antimicrobiennes et, vous l’aurez deviné, beaucoup d’antioxydants pour tout le monde. Les fraises et la menthe sont également d’excellents ajouts. La menthe, en particulier, est excellente pour l’indigestion et pour calmer les maux d’estomac.
J’aime le fait qu’un mojito traditionnel ne comprenne pas de filtre – les feuilles de menthe et le citron vert sont tous deux conservés dans la boisson pour un coup de pouce supplémentaire de la nutrition. Cette recette de cocktail d’été ou de mocktail est une petite variante du mojito traditionnel !
Ingrédients:
- 1/2 citron vert coupé en 4 quartiers
- 5 feuilles de menthe fraîche
- 5 feuilles de basilic frais
- 3 grosses fraises
- 1/2 once de sirop simple de stévia
- 1 once Rituel Zéro Preuve Chambre Alternative
- Eau de Seltz pour finir
Instructions:
- Placer les feuilles de menthe et 1 quartier de citron vert dans un shaker ou un pot Mason. Mélanger les ingrédients avec un pilon ou le bout d’une cuillère en bois.
- Ajoutez 2 autres quartiers de lime avec le basilic, les fraises et le sirop simple de stévia, puis mélangez à nouveau les ingrédients.
- Ajoutez du rhum et remplissez le shaker ou le pot Mason de glaçons. Cap quel que soit l’outil que vous utilisez et secouez pour combiner.
- Versez le tout dans un verre et ajoutez de l’eau de Seltz pour terminer.
- Garnir avec le quartier de lime restant et servir.
Écrasement de pamplemousse
Alors que les margaritas reçoivent beaucoup d’éloges dans la catégorie des cocktails d’été et des cocktails sans alcool, une variante de La Paloma est l’une de mes préférées. Le jus de pamplemousse frais le garde léger et rafraîchissant tout en dégageant une teinte rose pâle qui crie l’été.
Ceci est mon point de vue sur une alternative saine à la traditionnelle La Paloma !
Ingrédients:
- 1 once Rituel Zéro Preuve Alternative à la tequila
- 1/2 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- 2 onces de jus de pamplemousse fraîchement pressé
- 1 once de sirop simple de stévia
- Eau de Seltz pour finir
- Quartier de lime pour garnir
Instructions:
- Versez la tequila, le jus de citron vert, le jus de pamplemousse et le sirop simple de stévia dans un shaker ou un pot Mason et remplissez de glace. Cap quel que soit l’outil que vous utilisez et secouez pour combiner.
- Filtrez le mélange dans un verre et ajoutez de l’eau de Seltz pour terminer.
- Garnir d’un quartier de lime et servir.
daquiri
Réalisé très simplement avec du jus de citron vert et du sirop simple, c’est un classique !
Ingrédients:
- 2 onces de rhum Rituel Zéro Preuve Chambre Alternative
- 1 once de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 3/4 once de sirop de sucre
- Garnir d’un zeste de citron vert ou d’une tranche de citron vert
Instructions:
- Ajoutez le rhum, le jus de citron vert et le sirop de sucre simple dans un shaker avec de la glace et secouez jusqu’à ce qu’il soit bien refroidi.
- Filtrer dans un verre réfrigéré.
- Garnir d’un zeste de citron vert ou d’une tranche de citron vert.
À votre santé!
Ceci est une publication sponsorisée et nous sommes fiers de nous associer à Rituel Zéro Preuve, une marque que nous utilisons et recommandons. Toutes les opinions sont les nôtres.
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