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Scorsonère, propriétés et recettes de l’aspérago d’hiver

Scorsonère, propriétés et recettes de l'aspérago d'hiver

La scorsonère, également appelée « asperge d’hiver », est un légume méconnu mais aux caractéristiques nutritionnelles et curatives importantes. Découvrons-en plus. Connue dans le monde de la Grèce antique sous le nom de « barbe à bec », la scorsonère était considérée comme un antidote valable contre les morsures de serpent à l’époque médiévale. Le nom de cette plante […]

Balisé avec :dhiver, laspérago, propriétés, recettes, Scorsonère

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