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Qu’est-ce que le jacquier et est-ce vraiment comme du porc effiloché?

Jackfruit on a tree

Jacquier sur un arbre – Photo créditée d’iStock / Sirirak Une combinaison improbable de mots a surgi sur des contenants en plastique scellés sous vide dans les sections de boucherie et de production des épiceries du pays: le jacquier au porc effiloché au barbecue. Est-ce de la viande? Est-ce un fruit? Quel est le problème […]

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