L’arôme du durian – l’un des aliments les plus polarisants au monde – est difficile à cerner, mais voici quelques tentatives que les gens ont faites: fromage Limburger, chaussettes de sport et térébenthine, déchets chauds d’été de New York et excréments de porc. Anthony Bourdain a dit un jour qu’après avoir mangé du durian, « Votre […]