Bon A Savoir
le gombo un fruit exotique originaire d’Afrique centrale, encore peu connu en Italie. Il ressemble à une gousse qui contient des graines molles qui sont utilisées pour des recettes orientales et exotiques, typiques des pays dont elle est originaire. Il est communément appelé gombo ou okra et un goût semblable à asperges et est cuit … Read More « Le Gombo la plante, le fruit et ses usages en cuisine » »