Aujourd’hui nous allons découvrir les secrets d’un tubercule aux propriétés très intéressantes, telles que batata: nous en profiterons également pour illustrer quelques recettes riches en goût, qui rehaussent les propriétés santé de ce tubercule si particulier originaire d’Amérique du Sud. En effet, la pomme de terre est une alliée précieuse de notre santé, pour les … Read More « propriétés et recettes avec ce tubercule originaire d’Amérique du Sud » »
Le monde des sucres entiers est vaste, mais si vous voulez être sûr de choisir le bon, optez pour le panela. Il a une saveur moins intense que les autres types, il n’altère donc pas le goût naturel des aliments et des boissons. Voyons ce que c’est, comment il est obtenu et à quoi il … Read More « propriétés et utilisations de cet édulcorant d’Amérique du Sud » »
Vue depuis un sentier le long du bord de la New River Gorge — Photo publiée avec l’aimable autorisation de Christine Loomis Perché au sommet d’une gorge de 1 000 pieds coupée par la New River, presque aussi vieille que les Appalaches malgré son nom, Adventures on the Gorge (AOTG) est une station balnéaire de … Read More « Aventure au bord de New River Gorge, le plus récent parc national d’Amérique » »
