Bon A Savoir
Le poulet frit fait partie intégrante de la scène culinaire américaine depuis plus d’un siècle maintenant. La pratique de la friture du poulet a peut-être été introduite pour la première fois dans le Nouveau Monde par des immigrants écossais, mais ce sont les cuisiniers africains, amenés dans le sud des États-Unis dans le cadre de … Read More « Pourquoi les gens saumurent-ils leur poulet frit dans du jus de cornichon? » »