L'énergie solaire c'est la principale source d'énergie de la Terre. Renouvelable et toujours disponible, il représente une source d'énergie inépuisable et propre à très faible impact environnemental. Capté par des…
Voici les propriétés d'une céréale largement utilisée aussi bien en cuisine qu'en cosmétique :L'avoine. Une céréale riche en glucides et en fibres, enveloppée d'un tégument indigeste, c'est pourquoi elle doit…
Les miso c'est un aliment de la tradition japonaise qui se répand de plus en plus en nous aussi et est utilisé à la fois pour la soupe du même…
Le premier à utiliser le terme "bioaccumulation"C'étaient des naturalistes américains qui, entre les années 1950 et 1960, ont trouvé des concentrations élevées de DDT dans l'organisme de certaines espèces d'oiseaux.…
Les rizières de Two Brooks — Photo reproduite avec l'aimable autorisation de Caroline Eubanks Le riz est un produit souvent associé à l'Asie, où des rizières soigneusement formées poussent le…