Le déjeuner scolaire américain par excellence des années 1970 et 80, un sandwich de Bologne sur du pain blanc avec de la mayonnaise (* frisson *) n’est qu’américain dans le sens où il s’agit de la version très édulcorée d’un aliment culinairement supérieur apporté pour la première fois aux États-Unis. par des immigrés venus de […]