propriétés, méthodes d'utilisation et contre-indications

Là encre rouge c'est une plante tropicale de l'écorce de laquelle sont extraits des principes actifs aux nombreuses propriétés bienfaisantes. Autrefois, on en tirait un remède très efficace contre le paludisme, la Chine ou Quinine. Aujourd’hui, il est souvent vendu sous forme de gouttes, qui ont une puissante action digestive et bien plus encore.

Découvrons ensemble quelles sont toutes ses propriétés.

Qu'est-ce que l'encre rouge

Là encre rouge (nom scientifique Succirubra de quinquina) est une plante arboricole appartenant à la famille des Rubiacéesdu genre Quinquina.

Originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud (notamment de Bolivie et du Pérou), il est aujourd'hui cultivé dans toute la zone tropicale de la planète, par exemple en Inde et aux Antilles.

La plante a une écorce sombre caractérisée par de profondes fissures et de grandes feuilles de forme ovale qui, avec le temps, deviennent rouge vif. Les fleurs en forme de gobelet sont également rouges. La tige de la plante apparaît plutôt nue à la base, tandis que dans la partie supérieure elle développe de nombreuses branches.

À des fins végétales et phytothérapeutiques, l’écorce est utilisée pour les alcaloïdes et les principes actifs qu’elle contient.

Quel est son goût

L'écorce de quinquina rouge contient de nombreuses substances plutôt savoureuses amer.

Propriétés de l'encre rouge

La Chine rouge est réputée pour diverses propriétés bénéfiques. Les voici en détail :

• anti douleur
• tonique amer
• fébrifuge
• astringent intestinal
• antidyspeptique
• eupeptique
• apéritif
• stimulant
• neurotonique

Autrefois, les principes actifs contenus dans le quinquina rouge étaient utilisés pour lutter contre le paludisme et la fièvre qui y est associée.

A quoi sert l'encre rouge ?

Après avoir examiné toutes ses propriétés, voyons maintenant à quoi sert l'encre rouge.

• Favorise la digestion
• Favorise la régularité du processus de transpiration
• Il stimule la sécrétion de bile et de sucs gastriques, indispensables à la bonne digestion des aliments.
• Régule le transit intestinal
• Contrecarre les effets de l’hypotension artérielle
• Favorise l'élimination des gaz intestinaux
• Augmente et stimule l'appétit

Par conséquent, le quinquina rouge est indiqué en cas de :

• digestions lentes et/ou difficiles
• convalescence
• fièvre
• cas d'asthénie
• constipation
• ballonnements abdominaux et flatulences
• hypotension
• transpiration excessive

Utilisations de l'encre rouge

En utilisant l'écorce du quinquina rouge, il est possible de préparer des extraits et des boissons, comme des liqueurs obtenues à partir de la macération de l'écorce elle-même dans de l'alcool pur, en plus de l'ajout de épices écorces diverses et d'agrumes. Parmi les distillats les plus connus qui utilisent du quinquina rouge, il y a l'Aperol, qui a sans surprise une couleur rouge-orange distinctive, mais il existe en fait plusieurs produits (y compris amers et digestifs) qui utilisent l'écorce de porcelaine.

Ci-dessous nous verrons la recette pour préparer une infusion chaude, parfaite à siroter en hiver comme boisson digestive et réchauffante.

Recette d'infusion amère à base de quinquina rouge

Voyons comment préparer une infusion amère-peptique, un excellent digestif à boire après les repas.

Ingrédients.

• 40 g de écorce de quinquina
• 20 g de racine de calamus
• 10 g de racine de pigeon
• 10 g de Racine d'Angélique
• 10 g de Racine de gentiane

Préparation. Récupérez toutes les herbes et mélangez-les bien. Conservez ensuite le mélange dans un récipient en verre bien fermé. Si nécessaire, prenez une cuillerée du mélange d'herbes et placez-la dans une tasse d'eau chaude. Laisser reposer environ 10 minutes puis filtrer. Boire ensuite en fin de repas.

Gouttes d'encre rouge

Le quinquina rouge est souvent vendu en gouttes sous forme de teinture.

Doses

Les doses recommandées sont de 30 à 40 gouttes à diluer dans une goutte d'eau tiède, entre 2 et 3 fois par jour, à tout moment de la journée.

Où l'acheter

On le trouve facilement en herboristerie, dans les pharmacies qui préparent encore des solutions galéniques et, bien évidemment, sur les différentes boutiques en ligne spécialisées dans la vente de produits naturels. Quelques exemples ci-dessous :

Effets secondaires

Il est nécessaire de prendre du quinquina rouge en respectant strictement les doses recommandées. En fait, une utilisation excessive du produit cela peut provoquer une intoxication appelée cinchonismequi se manifeste par des troubles tels que maux de tête, douleurs abdominales, nausées, vomissements, surdité, bourdonnement, sueurs, urticaire, vertiges et troubles visuels (notamment diplopie et atrophie du nerf optique).

Contre-indications

Le produit est déconseillé pendant la grossesse et l'allaitement. De plus, il est également déconseillé aux personnes souffrant de gastrite et d'ulcères, ainsi qu'à celles qui ont des problèmes de coagulation sanguine.

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