La chou rouge on la cultive surtout en Sicile, où on l’appelle « la violette sicilienne ». C’est un aliment de niche qui possède de multiples propriétés nutritionnelles et bénéfiques. Appartenant à la même famille du brocoli et du chou-fleur, il est riche en anthocyanes, responsables de sa couleur caractéristique. En plus d’être recommandé car il est […]
propriétés, recettes et choses à savoir sur ce légume
Tu sais le scarole? A ne pas confondre avec la salade frisée, c’est une variété à envie biennale. Voici ce que vous devez savoir pour le cultiver dans notre jardin. Là scarole est une variété de endive dont le nom exact est Cichorium endivia latifolium. Il appartient à la famille de Composée et est originaire […]
10 des meilleurs espaces verts tranquilles du sud-est
Les Everglades en Floride et les jardins botaniques de Birmingham en Alabama sont très connus. Mais il existe une myriade d’autres paysages verdoyants moins connus dans le sud-est qui offrent des images et des sons sereins ainsi que des activités basées sur la nature. Voici 10 espaces verts aux trésors en abondance. Jungle Gardens sur […]
10 conseils et idées de voyage pour réussir ses voyages avec des ados
Faire du tourisme en famille en Espagne — Photo publiée avec l’aimable autorisation de E+ / Imgorthand Voyager avec des adolescents peut être difficile. Non pas parce que les hormones et les humeurs fluctuent d’une minute à l’autre (même si, certes, les chances sont élevées), mais parce qu’à ce stade de la vie, leurs intérêts […]
10 des meilleurs endroits pour échapper à la foule en Thaïlande
Photo créditée de Dave Stamboulis Alors que de nombreux visiteurs pour la première ou même la troisième fois en Thaïlande se rendent dans des endroits célèbres comme Phuket, Koh Samui, Pattaya et Chiang Mai, il y a tellement d’autres endroits que vous pouvez échapper aux masses et voir un côté de la Thaïlande que vous […]