Ce que vous devez savoir sur les probiotiques

Nous faisons une plongée profonde dans le monde des aliments fermentés et ce que vous devez savoir sur les probiotiques afin que vous puissiez commencer à récolter les bénéfices de ces micro-organismes dès aujourd’hui !

Les probiotiques ont le potentiel d’améliorer votre santé digestive, cardiovasculaire, immunitaire et mentale ainsi que votre métabolisme et votre peau. Cela semble presque trop beau pour être vrai, non ? Heureusement pour nous, il y a suffisamment de recherches pour le prouver.

L’ajout de probiotiques à votre routine peut être un moyen incroyable d’améliorer votre santé et votre bien-être. Mais avant cela, il est important de savoir qui, quoi, où, quand et pourquoi.

Dois-je prendre un probiotique ? Comment puis-je savoir si cela fonctionne ? Y a-t-il jamais une indication pour ne pas prendre des probiotiques? Ici, nous allons discuter de tout cela!

Que sont les probiotiques ?

L’Association scientifique internationale pour les probiotiques et les prébiotiques définit les probiotiques comme « des micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont administrés en quantités adéquates, confèrent un avantage pour la santé à l’hôte » (1). Voyons maintenant ce que cela signifie.

L’hôte est vous ou moi – l’humain prenant ou consommant les probiotiques.

Maintenant, ces micro-organismes mentionnés ne sont que des bactéries vivantes que nous consommons. Cela peut prendre la forme d’un aliment ou d’un complément. Bien que vous puissiez traditionnellement penser à une infection ou à quelque chose de mauvais lorsque vous entendez le mot bactérie, nous parlons ici en fait de bon bactéries.

Ces bonnes bactéries, ou probiotiques, opèrent leur magie dans le côlon. Pour qu’ils aient un impact positif sur notre santé, ils doivent d’abord passer l’estomac. Ensuite, à travers l’intestin grêle avant d’atteindre l’endroit souhaité.

Nous devons également nous assurer que nous consommons le probiotique en quantité adéquate. Chaque souche doit être étudiée par rapport à son efficacité dose (2).

Probiotiques, prébiotiques et symbiotiques

Lorsque l’on parle de probiotiques, il est important de comprendre également les prébiotiques et les symbiotiques.

En termes simples, les prébiotiques essentiellement nourrir les bonnes bactéries dans votre intestin. Ce sont les composants non digestibles des aliments qui aident les micro-organismes désirables à se développer et à prospérer (3). Par exemple, l’inuline, les fructooligosaccharides (FOS), les galactooligosaccharides (GOS), le bêta-glucane, l’oligofructose et les xylooligosaccharides (XOS) sont tous des exemples de prébiotiques. On les trouve dans les fruits et légumes fibreux tels que les asperges, les bananes, l’avoine, les oignons et les pommes ainsi que bien d’autres (4).

Les symbiotiques, comme Synbiotique quotidien de Seedd’autre part, sont simplement des produits qui contiennent une combinaison de probiotiques et de prébiotiques tout en un (5).

Comment interpréter les noms des probiotiques

Avant d’entrer vraiment dans les détails ici, nous devons savoir exactement à quoi nous nous référons lorsque nous décomposons les composants des probiotiques. Il y a trois parties dans chaque probiotique – vient d’abord le genre, suivi de l’espèce, puis de la souche.

Par exemple, il existe un probiotique appelé Lactobacillus plantarum SD-LPLDL-FR. Au sein de ce probiotique, Lactobacille est le genre, plantaire est l’espèce et SD-LPLDL-UK est la souche.

Principaux bienfaits des probiotiques pour la santé

Maintenant que nous savons ce que sont les probiotiques, discutons de la raison pour laquelle nous voudrions même les consommer en premier lieu.

Bien qu’il existe de nombreuses variantes de micro-organismes qui peuvent être considérés comme des probiotiques, Lactobacille et Bifidobactérie sont deux des plus courantes (6).

Lactobacille

L’une des espèces les plus connues de Lactobacille est le acidophile espèces. Cette espèce particulière a été associée à une santé immunitaire, vaginale, intestinale, digestive et immunitaire optimale (7).

D’autres souches de Lactobacille ont également été montrés pour améliorer la dermatite atopique, la diarrhée infectieuse aiguë pédiatrique, la diarrhée associée aux antibiotiques, l’IBS, l’hypercholestérolémie et même l’obésité (8).

Bifidobactérie

Au sein de la Bifidobactérie genre, une pléthore d’espèces ont également été identifiées pour leurs avantages potentiels pour la santé (9).

De manière générale, la fonction principale de Bifidobacterium est de digérer les fibres et les glucides complexes que nous ne pouvons généralement pas digérer par nous-mêmes. Rappelez-vous que les prébiotiques dont nous avons parlé plus tôt ? C’est exactement ce dont nous parlons ici !

De plus, Bifidobacterium a été lié à de nombreux avantages pour la santé. Il a été prouvé qu’il aide à la santé cardiovasculaire et à la santé digestive. De plus, il a été démontré qu’il réduit la prise de poids et les risques de développer un diabète sucré de type 2 chez les adultes (dix), (11), (12). Il a même été démontré qu’il améliore la fonction immunitaire chez les nourrissons (13).

Le genre particulier dont nous parlons a également été associé à une réduction des symptômes du SCI et à une réduction de l’inflammation. Cela était particulièrement fréquent chez les personnes atteintes du syndrome de fatigue chronique, de MICI, de colite ulcéreuse et de psoriasis (14), (15), (16).

Enfin, il a été associé à une amélioration des symptômes de détresse psychologique (17). Maintenant que nous connaissons les bases des probiotiques, changeons de vitesse et discutons de la fermentation !

Qu’est-ce que cela signifie d’être fermenté?

La fermentation des aliments est l’une des plus anciennes techniques de conservation des aliments. Les aliments fermentés passent par un processus appelé lactofermentation. C’est là que les bactéries naturelles se nourrissent du sucre et de l’amidon présents dans l’aliment, ce qui entraîne la création d’acide lactique.

La création d’acide lactique aide à préserver l’aliment et produit divers nutriments tels que des enzymes, des vitamines B, des acides gras oméga-3 et de bonnes bactéries.

Les aliments fermentés sont-ils des probiotiques ?

La réponse technique à cette question est non.

Oui, divers aliments fermentés contiennent des micro-organismes vivants. Et oui, il a été cliniquement prouvé qu’ils sont bénéfiques pour votre microbiote. Mais la différence ici est qu’ils ne correspondent pas nécessairement à la définition d’un véritable probiotique (18), (19), (20).

Pour que les micro-organismes vivants soient considérés comme des probiotiques, il faut qu’il soit cliniquement prouvé qu’ils confèrent des bienfaits pour la santé lorsqu’ils sont consommés en une certaine quantité. Souvent, les produits alimentaires ne contiennent pas la souche ou la quantité exacte nécessaire pour fournir de tels avantages.

Alors, quel est le problème avec les suppléments probiotiques ?

Il existe de nombreuses indications pour l’utilisation de suppléments probiotiques. Cela inclut des avantages pour la santé digestive, cutanée et même cardiaque. Les scientifiques ont également étudié le potentiel des probiotiques dans la prévention et le traitement des maladies !

Quels probiotiques dois-je prendre ?

Lorsqu’on envisage une probiotique, il y a pas mal de composants à prendre en compte. Vous devez tenir compte de l’objectif du probiotique, des souches bactériennes incluses, de la quantité prise et de la fréquence de la supplémentation en plus de toute contre-indication pouvant être présente. La meilleure façon de naviguer dans ce processus est de travailler avec votre diététiste ou votre médecin. Ils seront en mesure de considérer vos objectifs dans le contexte de votre santé et de vous orienter dans la bonne direction.

Nous recommandons Seed’s Daily Synbiotic (probiotiques + prébiotiques) à plusieurs de nos clients. Il a été démontré qu’ils soutiennent plusieurs marqueurs de la santé digestive, de la santé cardiovasculaire et de la santé dermatologique dans 23 études cliniques humaines spécifiques à la souche (publiées dans le Journal of Clinical Gastroenterology, Scientific Reports (Nature) et JAMA Dermatology. Ils sont tous indexé dans PubMed, la base de données centrale pour la littérature des revues des sciences de la vie au National Institute of Health.

Ils disposent d’un système breveté de livraison de microsphères d’algues qui garantit que les souches les plus sensibles traversent la digestion et pénètrent dans le côlon. De plus, les souches probiotiques qu’ils utilisent sont uniques à La graine et ne se trouve pas dans le yogourt, les aliments fermentés ou les boissons « probiotiques ». De plus, ils sont exempts des 12 classes d’allergènes.

J’ai personnellement apprécié l’utilisation des probiotiques Seed pendant environ un an ! De plus, nous les avons utilisés dans le cadre de nos plans de routine pour nos clients de Nutrition Stripped Wellness. Comme vous le savez, nous travaillons uniquement avec des marques que nous soutenons et respectons. La graine est l’une de ces marques et je pense que vous apprécierez également leurs produits !

Mythes courants sur les probiotiques

Les probiotiques n’ont jamais été aussi populaires qu’aujourd’hui. Malheureusement, avec la popularité viennent les rumeurs. De nouvelles recherches émergent, de nouveaux produits probiotiques apparaissent chaque jour et de plus en plus de consommateurs embarquent.

Pour cette raison, de nombreux mythes sur les probiotiques circulent. Alors abordons quelques-uns des plus courants.

Le plus, le mieux

Souvent, les gens supposent que pour tirer le meilleur parti de leurs probiotiques, ils doivent en consommer la plus grande quantité possible. Ce n’est pas nécessairement le cas.

Les probiotiques n’ont pas besoin de coloniser (de prendre résidence permanente) dans votre intestin pour fonctionner. Les souches probiotiques de graines sont des microbes transitoires. Cela signifie qu’ils traversent votre côlon (où réside la majorité de votre microbiome), pour activer les avantages systémiques grâce à des interactions programmées avec vos bactéries existantes et votre corps (leur hôte). C’est pourquoi l’apport quotidien continu est important.

Une autre raison pour laquelle nous aimons La graine est-ce que leur Synbiotique quotidien se compose de dosages cliniquement vérifiés de probiotiques (24 souches) et de prébiotiques. Cela signifie que la quantité de dosage de chaque souche et du composé prébiotique est confirmée par des données cliniquement validées. Et lorsque vous additionnez le tout, votre dose quotidienne remplit 2 gélules !

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Les probiotiques ne sont bons que pour la digestion

Sur la base de toutes les recherches dont nous venons de parler, celle-ci n’est clairement pas vraie. Les probiotiques ont divers avantages pour la santé en dehors de l’amélioration de la digestion !

Lorsque nous nourrissons notre système gastro-intestinal, nous nourrissons sans aucun doute également d’autres parties du corps. De l’amélioration de la peau à la santé cardiovasculaire, les probiotiques ont une grande variété d’avantages pour la santé.

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