Ce smoothie aux épinards et aux baies est tout au sujet de la science du soutien d’un intestin sain! Nous avons établi un partenariat avec Planter sur ce smoothie scientifique pour vous montrer que soutenir votre santé intestinale et la diversité de votre microbiome est plus facile que vous ne le pensez. Il y a […]
recettes maison, valeurs nutritionnelles et avertissements
le caramel c’est l’une des tentations classiques du palais: si sucré et succulent c’est un vrai plaisir et il est vraiment difficile de résister à sa saveur douce et enveloppante. Dans ce guide, nous découvrirons comment le préparer à la maison de manière artisanale et quelques conseils d’utilisation: mais attention à ne pas en abuser! […]
propriétés, utilisations et recettes maison
Qui ne connaît pas le betterave? Cette racine à la couleur intense et vive est bonne et saine: en cuisine, elle peut être utilisée pour préparer une variété de plats. Découvrons ses propriétés et comment l’utiliser en cuisine. Là betterave (Beta vulgaris), également connue sous le nom de betterave, est un tubercule riche en propriétés […]
propriétés et utilisations de cet édulcorant naturel
Qu’est-ce que c’est sirop de mélasse? Dans l’imagination commune le mot mélasse indique immédiatement quelque chose de très doux et de très visqueux. En fait, la mélasse est un édulcorant naturel obtenu à partir du traitement de la canne à sucre ou de la betterave. Le résultat est un sirop épais et collant, de couleur […]
caractéristiques, usages et particularités à connaître
Là la farine d’orge c’est une farine relativement peu connue, mais avec des perspectives intéressantes, grâce aussi à la reprise des récoltes en milieu rural et à une augmentation de l’importance de la cuisine naturelle. Découvrons-en plus dans cette étude approfondie dédiée. Avant d’illustrer les caractéristiques de la farine d’orge, il vous faut un peu […]
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