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Photo courtesy of Tourisme Québec / Jean-François Frenette
Bonjour Québec
La ville de Québec francophone, perchée sur les rives du fleuve Saint-Laurent, ressemble à une tranche d’Europe en Amérique du Nord. Cette capitale historique de la province éponyme se classe parmi les plus anciennes colonies d’Amérique du Nord, avec une vieille ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, une architecture des 17e et 18e siècles et un sens aigu de l’identité.
Venez découvrir la ville de Québec à travers des photos.
Photo créditée de Claudel Huot / Tourisme Québec
Château Frontenac
Dans une ville réputée pour son architecture de style européen, aucun bâtiment n’est aussi emblématique que le château Frontenac. Cette imposante structure, perchée sur le cap Diamond surplombant le fleuve Saint-Laurent, sert d’hôtel de luxe depuis 1893, accueillant des personnalités comme la reine Elizabeth II, Céline Dion, Charlie Chaplin et Paul McCartney.
Vous n’avez pas besoin d’être invité pour entrer dans le hall ou faire une visite guidée.
Photo courtesy of Tourisme Québec / Paul Fleming
Escalier de Breakneck
Une trentaine d’escaliers relient la haute et la basse ville de Québec, et les escaliers Breakneck sont les plus anciens. Cet ensemble de 59 marches reliant la côte de la Montagne à la rue du Petit-Champlain a été achevé en 1635; ils tirent leur nom de la pente raide.
Photo courtesy of La Maison Simons / Québec City Tourism
Fontaine de Tourny
Cette fontaine monumentale a été offerte à la Ville de Québec en 2007 pour célébrer le 400e anniversaire de la ville. Bien que nouvelle au Québec, la fontaine a une histoire beaucoup plus longue. C’était l’un des six conçu par le sculpteur français Mathurin Moreau en 1853,
Il était auparavant installé dans la ville portuaire française de Bordeaux avant d’être démonté pour faire place à un parking. Peter Simons, un homme d’affaires québécois, a acheté la fontaine et l’a fait restaurer avant de la donner à la ville. D’avril à octobre, l’eau jaillit de 43 jets. Venez la nuit voir la fontaine illuminée.
Photo créditée de Luc-Antoine Couturier / Tourisme Québec
Plaines d’Abraham
Plus de quatre millions de personnes visitent les plaines d’Abraham chaque année. Ce vaste parc est plus qu’un espace vert; c’est une partie de l’histoire du Québec – le site d’une bataille entre les Français et les Britanniques en 1759. L’hymne national canadien «Ô Canada» a été chanté ici pour la première fois le 24 juin 1880.
Photo créditée de François Gamache / Tourisme Québec
Rue du Trésor
La rue du Trésor dans le Vieux-Québec sert également de galerie d’art en plein air, où des artistes locaux vendent leurs peintures, gravures et autres œuvres. La rue tire son nom du trésor royal autrefois situé ici. Elle a commencé à attirer les artistes dans les années 1960, et aujourd’hui, l’Association des Artistes de la Rue du Trésor à but non lucratif réglemente le marché pour assurer la qualité. C’est l’un des meilleurs endroits de la ville pour acheter un cadeau ou un souvenir.
Photo créditée d’Olivier Lavigne-Ortiz / Tourisme Québec
La citadelle
La Citadelle de Québec se trouve sur le Cap Diamant surplombant le Vieux-Québec; c’est la plus grande forteresse construite par les Britanniques en Amérique du Nord. Bien que la structure abritait à l’origine des troupes britanniques, elle sert maintenant de domicile au seul contingent d’infanterie francophone des Forces armées canadiennes. Un musée sur place expose des artefacts de l’histoire militaire du Canada et des soldats du Royal 22e Régiment proposent des visites guidées.
Photo créditée de Jeff Frenette Photography / Tourisme Québec
Porte Saint-Jean
La porte Saint-Jean est l’un des quatre points d’entrée restants à travers les murs fortifiés entourant le Vieux-Québec. Montez les marches jusqu’au haut du portail pour admirer la rue Saint-Jean en contrebas, ou en hiver, enfilez des patins pour glisser sur la patinoire illuminée devant le portail de la place d’Youville.
Photo créditée de Luc-Antoine Couturier / Tourisme Québec
Luge sur neige
Les Québécois savent comment affronter les conditions hivernales et la luge sur neige est l’un des passe-temps les plus populaires de la région depuis le milieu du XIXe siècle. La terrasse Dufferin, surplombant le fleuve Saint-Laurent, comprend un toboggan saisonnier à trois voies pouvant atteindre des vitesses allant jusqu’à 44 milles à l’heure.
Photo créditée de Sébastien Larose / Tourisme Québec
Île d’Orléans
L’île d’Orléans, à seulement 15 minutes en voiture du Vieux-Québec, offre un aperçu de la vie rurale de la province. L’île abrite six petits villages, chacun avec sa propre identité. Les visiteurs peuvent faire une dégustation de vin, cueillir des fraises fraîches d’été, assister à un atelier culinaire ou visiter des maisons ancestrales datant des années 1700.
Photo créditée de Jeff Frenette Photography / Tourisme Québec
Vignoble de l’Isle de Bacchus
L’Île-d’Orléans est connue depuis longtemps pour ses raisins sauvages, et de nos jours, elle est toujours connue pour ses vignobles. L’île abrite plus de 70 vignerons. Le Vignoble de l’Isle de Bacchus (photo) élabore du vin (vin rouge, blanc, rosé et de glace) depuis plus de 25 ans.
Photo courtesy of Tourisme Québec / Gaëlle Leroyer
Poutine
Les gourmands ne devraient pas quitter le Québec sans goûter au plat le plus célèbre de la région, la poutine. Les chefs de la ville ont mis de nombreux tours sur cette nourriture réconfortante, traditionnellement préparée avec des frites, du fromage en grains frais et de la sauce brune, et certains restaurants proposent des menus entiers dédiés à l’indulgence riche en calories.
Il existe des versions brunch et dessert, ainsi que des garnitures haut de gamme, comme le homard, le foie gras ou le fromage truffé.
Photo courtesy of Carnaval de Québec / Québec City Tourism
Canoë sur glace
Si vous pensez que vous ne pouvez faire du canotage sur le fleuve Saint-Laurent qu’en été, vous vous trompez. Pendant le carnaval d’hiver annuel, le plus grand festival d’hiver au monde, des équipes de canoës à glace avec des pagaies à pointes et des chaussures équipées de vis d’un pouce de long pagaient, poussent, «trottinaient» et tiraient leurs bateaux sur l’étendue gelée.
Ce qui était autrefois un moyen nécessaire de transporter des marchandises sur la rivière en hiver est devenu un sport d’hiver populaire (et stimulant).
Photo créditée de Renaud Philippe / Tourisme Québec
Hôtel de Glace
Si vous voulez passer la nuit dans un hôtel de glace sans quitter l’Amérique du Nord, il vous faudra visiter le Québec. L’Hôtel de Glace, ouvert de janvier à mars, est entièrement fait de neige et de glace. Les visiteurs peuvent siroter des cocktails (à partir de verres de glace) au Ice Bar, descendre un toboggan, visiter le Grand Hall ou la chapelle ou passer la nuit dans une chambre ou une suite en glace.
Photo créditée de Destination Canada
Hockey sur glace
En hiver, les patinoires commencent à apparaître dans les places, les parcs, les ruelles et les sentiers forestiers de Québec. Alors que bon nombre des patinoires les plus populaires sont destinées aux patineurs de loisir, d’autres s’adressent à un autre sport canadien très populaire, le hockey sur glace.
Photo créditée d’Yves Tessier, Tessima / Tourisme Québec
Festival d’été de Québec
Chaque été, la ville de Québec accueille le plus grand événement musical extérieur au Canada, le Festival d’été de Québec. Pendant 11 jours, près d’une douzaine de lieux autour de la ville accueillent des spectacles, dont des têtes d’affiche aux plaines d’Abraham. Plus de 80 000 spectateurs se rassemblent pour voir quelques-uns des 250 spectacles.
Photo créditée de Destination Canada
Les Fêtes de la Nouvelle-France
Les visiteurs qui s’intéressent au patrimoine français du Québec ne voudront pas manquer les Fêtes de la Nouvelle-France (Festival de la Nouvelle-France) en août. Ce festival présente des reconstitutions des XVIIe et XVIIIe siècles, ainsi que des conférences, des dégustations culinaires, des défilés et des spectacles.
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