Fromage Noix de cajou classique

Le fromage noix de cajou est parfait pour ceux d’entre vous qui veulent une alternative aux produits laitiers ou pour les gourmands aventureux qui veulent essayer une nouvelle recette. Je vous promets que cela ne vous décevra pas – c’est plein de saveurs et sans parler de la nutrition des principaux ingrédients, les noix de cajou crues et la levure nutritionnelle.

Utilisation des cinq fondamentaux pour créer ce fromage de cajou classique

Si vous êtes nouveau dans la communauté NS et la méthode de nutrition consciente, le système Foundational Five fait partie de la façon dont nous vous apprenons à créer des repas équilibrés. Il vous permet de donner facilement à votre corps la nourriture dont vous avez besoin tout en ayant la flexibilité de profiter des aliments que vous aimez sans vous soucier de la nourriture.

Le Foundational Five est composé de cinq éléments de nutrition, notamment les protéines, les lipides, les glucides non féculents, les glucides féculents et sucrés et le facteur de saveur (qui apporte dynamisme, délice et plaisir à vos repas).

Avantages nutritionnels de la levure nutritionnelle

Donne un coup de pouce de protéines

La levure nutritionnelle est une excellente source de protéines végétales. En seulement deux cuillères à soupe, vous pouvez obtenir environ 8 grammes ! C’est une délicieuse façon d’augmenter la teneur en protéines des plats.

Encourage une utilisation optimale de l’énergie

La levure nutritionnelle est également un excellent moyen pour les consommateurs à base de plantes d’obtenir leurs vitamines B. Les vitamines B sont essentielles pour une pléthore de fonctions différentes dans le corps. L’un d’entre eux comprend la facilitation des enzymes dans la décomposition des macronutriments afin que le corps puisse utiliser correctement l’énergie !

Ingrédients nécessaires pour faire ce fromage de cajou classique

• noix de cajou brutes
• levure alimentaire
• l’eau
• jus de citron
• Ail
• vinaigre de cidre de pomme
• Moutarde de Dijon

Qui veut du Fromage noix de cajou classique

Tout d’abord, faites tremper vos noix de cajou crues jusqu’à ce qu’elles aient une texture douce. Ensuite, combinez simplement tous les ingrédients dans un mélangeur à grande vitesse et mélangez jusqu’à consistance lisse!

Conseils pour faire ce fromage de cajou classique

Il y a quelques conseils que vous devez garder à l’esprit pour rendre votre fromage noix de cajou encore meilleur !

Amusez-vous avec la saveur

Vous pouvez toujours ajouter des saveurs supplémentaires à votre fromage noix de cajou classique pour changer un peu les choses. Voici quelques-unes de mes combinaisons préférées!

Préparez-en à l’avance

Ce fromage de noix de cajou peut être ajouté à de nombreux plats, il est donc préférable de le préparer à l’avance ! Préparez-le un samedi ou un dimanche et conservez-le dans un récipient en verre hermétique au réfrigérateur. De cette façon, vous pouvez l’ajouter à des bols de céréales, des plats de pâtes ou même simplement l’utiliser comme trempette !

FAQ sur la fabrication de ce fromage de cajou classique

Et si je suis allergique au fromage noix de cajou ?

Ne t’en fais pas ! Vous pouvez simplement utiliser des amandes à la place. La texture et le goût seront un peu différents, mais vous conserverez toujours les graisses saines, les protéines et un peu de fibres des noix utilisées.