Comment remplir votre réfrigérateur pour une alimentation équilibrée

Apprenez à remplir votre réfrigérateur pour une alimentation équilibrée afin qu’il vous soit vraiment facile de préparer des repas équilibrés avec ce que vous avez sous la main.

Configurer votre environnement pour réussir est essentiel pour maintenir des habitudes alimentaires équilibrées à long terme, même lorsque la vie est occupée, stressante ou que vous sortez de votre routine habituelle.

Nos étudiants Mindful Nutrition Method™ savent qu’il est tellement plus facile de maintenir l’équilibre qu’ils aimeraient avoir lorsqu’ils le rendent plus facile à suivre, et avoir des options équilibrées dans votre réfrigérateur est un moyen simple de rendre cela possible !

De plus, tous nos étudiants de Mindful Nutrition Method bénéficient d’une visite vidéo complète sur la façon de stocker votre garde-manger, votre réfrigérateur, votre congélateur et votre cuisine, ainsi que d’autres leçons vidéo bonus incroyables. Êtes-vous intéressé par ces bonus ? Regardez la masterclass gratuite pour en savoir plus !

C’est une sensation incroyable d’ouvrir un réfrigérateur rempli de vos aliments entiers nourrissants préférés qui n’attendent que d’être utilisés dans votre prochain repas ou collation, et c’est génial d’être approvisionné à tout moment pour que vous n’ayez pas besoin de manger la même chose toute la semaine. .

Mais, vous vous demandez peut-être comment remplir votre frigo pour manger équilibré ? Continuez à lire et je vais vous guider à travers quelques conseils simples !

Comment stocker dans votre réfrigérateur pour une alimentation équilibrée

La clé pour approvisionner votre réfrigérateur pour des repas équilibrés est de vous assurer d’avoir des ingrédients pour chacun des éléments de mon Foundational Five, qui est mon système pour créer des repas équilibrés.

Vous aurez besoin de protéines, de lipides, de glucides non féculents, de glucides féculents et sucrés et de facteurs de saveur.

Légumes et légumes-feuilles

Cinq éléments fondamentaux : glucides non féculents ou glucides féculents

Vous voudrez toujours garder quelques variétés de légumes-feuilles à portée de main pour faciliter le service avec n’importe quel bol. De plus, vous voudrez stocker quelques autres légumes, couvrant d’autres couleurs de l’arc-en-ciel, comme le poivron rouge, la patate douce, la courgette jaune ou la courge spaghetti, le chou-fleur violet, etc. Soyez créatif !

Les variétés de légumes non féculents sont idéales à ajouter à n’importe quel plat en abondance pour augmenter la fibre qui contribue à la sensation de satiété et de plénitude, alors faites le plein d’options afin que vous puissiez gonfler vos repas, obtenir beaucoup de nutriments et ajouter de la saveur et de la texture.

Dans la mesure du possible, recherchez des légumes locaux de votre région et de saison.

Fruit

Cinq éléments fondamentaux : féculents et glucides sucrés

Non seulement les fruits sont délicieux et offrent une saveur naturellement sucrée, mais ils regorgent également de vitamines, de minéraux et d’antioxydants. Gardez quelques options de fruits à portée de main pour les déguster en collation avec du yogourt à la noix de coco ou des noix ou pour les ajouter aux salades et aux smoothies.

Dans la mesure du possible, recherchez des fruits locaux de votre région et de saison.

Tempeh et Tofu Bio

Cinq éléments fondamentaux : les protéines

Les aliments contenant du soja tels que le tempeh, le tofu et l’edamame offrent tous une protéine végétale complète contenant tous les acides aminés. Ils sont l’une des protéines les plus fortes et les plus animales en termes de composition chimique. Souvent, ces sources de protéines végétales à base de soja contiennent également des fibres et des graisses saines en plus des protéines. Le tempeh est le plus nutritif de ce groupe, car il contient des bactéries saines naturelles issues du processus de fermentation.

Étant donné que de nombreux produits à base de soja sont cultivés à l’aide d’OGM nocifs, nous vous recommandons d’opter pour le bio lors de l’achat de produits à base de soja.

Œufs, poulet et/ou bœuf biologiques, élevés au pâturage et nourris à l’herbe

Cinq éléments fondamentaux : les protéines

Si vous mangez de la viande, optez autant que possible pour des aliments de haute qualité et éthiques, à la fois pour votre santé, le bien-être des animaux et l’environnement.

Vous pouvez lire notre guide complet sur l’achat de protéines animales.

Poisson sauvage

Cinq éléments fondamentaux : protéines, matières grasses (selon le poisson)

Si vous aimez le poisson, recherchez des variétés sauvages de vos poissons préférés comme le saumon, le maquereau, le hareng, les sardines, ainsi que les crustacés comme les moules et les huîtres, qui fournissent également beaucoup de protéines et une grande variété de minéraux et de vitamines.

Le poisson est notamment une source de haute qualité d’acides gras oméga-3, qui sont les éléments constitutifs des membranes cellulaires et donnent également de l’énergie à votre corps et aident à soutenir vos hormones, la santé de votre cerveau et votre santé immunitaire.

Vous pouvez lire notre guide complet sur l’achat de fruits de mer.

Aliments fermentés comme le kéfir et le kimchi

Cinq éléments fondamentaux : facteur de saveur

Les aliments fermentés comme le kéfir et le kimchi sont d’excellentes sources de probiotiques et si vous le pouvez, vous devriez essayer de les inclure dans vos repas quelques fois par semaine, voire tous les jours. Faire un effort conscient pour n’inclure que quelques portions dans votre alimentation chaque semaine peut avoir un impact énorme sur la santé intestinale, la gestion du poids, la glycémie, etc.

Condiments, vinaigrettes et sauces

Cinq éléments fondamentaux : facteur de saveur

Que vous choisissiez de faire votre propre sauce tomate ou vos vinaigrettes maison ou que vous préfériez les acheter au magasin, vous voudrez vous assurer de commencer la semaine en ayant quelques options prêtes à l’emploi afin que vous puissiez facilement ajouter de la saveur à vos repas.

Nos produits de réfrigérateurs domestiques préférés utilisés

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