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On entend souvent parler intolérance au nickel, mais de quoi s’agit-il ? Le nickel étant si présent dans notre vie, il est utile de savoir de quoi on parle exactement.
Qu’est-ce que le nickel et où le trouve-t-on
le nickel c’est un métal similaire au fer, qui est utilisé pour produire de nombreux ustensiles et objets d’usage courant tels que boutons, clés, charnières, pièces de monnaie, casseroles et ustensiles de cuisine.
Pas seulement. Le nickel se retrouve également en abondance dans les légumes à usage alimentaire car il est assimilé par le sol où ils sont cultivés, quantité qui augmente en raison de l’utilisation de pesticides et d’équipements au cours des différentes étapes de la chaîne de production.
C’est la raison pour laquelle le corps entre souvent en contact avec ou prend une dose excessive de nickel. Le nickel est si présent et si peu toléré par l’organisme qu’il peut manifester soit une forme d’intolérance, soit une forme de véritable allergie au métal : souvent les deux choses se chevauchent.
Les données concernant l’incidence des formes d’intolérance au nickel sont en constante augmentation. Aujourd’hui, on estime que 10 % de la population souffre de allergie au nickel.
Pour comprendre et guérir toute forme plus ou moins sévère de intolérance au nickel Mieux vaut d’abord connaître les caractéristiques de ce métal, les symptômes de contact et les remèdes à mettre en œuvre.
L’intolérance au nickel : qu’est-ce que c’est ?
L’intolérance au nickel est une forme initiale et plus bénigne d’allergie aux métaux qui se manifeste par des symptômes gastro-intestinaux après la prise d’aliments contenant de fortes doses de nickel ou par des dermatites plus ou moins sévères en cas de contact avec des objets à base de nickel.
Dans le cas de l’allergie, il faut se rappeler que cela est causé par un déphasage du système immunitaire qui ne reconnaît pas le métal et le considère donc comme un agent pathogène. À ce stade, l’organisme a une réaction inflammatoire soudaine et plus ou moins intense avec libération consécutive d’histamine.
Mais pour bien connaître l’intolérance au nickel et se précipiter vers les remèdes, il faut d’abord connaître la source : le nickel.
Nickel : un oligo-élément à connaître
Le sulfate de nickel est un métal lourd blanc argenté qui se distingue par sa résistance à l’air et à l’eau, et pour être présent partout sur Terre : dans le sol, dans l’eau et dans l’air.
Il est donc impossible de ne pas entrer en contact ou de prendre du nickel.
En réalité ce métal est un oligo-élément, c’est-à-dire une substance nécessaire à l’organisme et présente en très faible quantité (1mg) dans le pancréas, les os et la salive : il intervient dans le métabolisme de certaines hormones, glucose et lipides.
Le problème survient lorsque la quantité augmente ou diminue de manière significative.
Où est-ce
La principale source de nickel pour l’organisme est l’alimentation, notamment les légumes qui le maintiennent hors du sol, mais aussi les aliments d’origine animale ou les poissons qui l’assimilent des eaux. De plus, de nombreux aliments conditionnés peuvent être contaminés par le nickel au cours de la chaîne de production industrielle. .
Certains aliments riches en nickel sont :
et bien d’autres comme la réglisse, les poires cuites et crues, les champignons, le maïs, la laitue, les pois, les amandes, le thé, le homard, les huîtres, la margarine, le cacao et le chocolat, l’avocat, les myrtilles, l’avoine, le sarrasin, le brocoli, la levure chimique….
Certains articles souvent fabriqués en alliage contenant du nickel sont :
- casseroles et couverts
- pièces de monnaie
- fermetures éclair
- boutons de jeans
- clés
Le métal est alors contenu dans divers produits cosmétiques et d’hygiène personnelle. Par example
- Teintures pour cheveux
- dentifrices
- shampooing
- produits de beauté
- émaux
- savons et détergents
Carence en nickel dans le corps
Le besoin quotidien en nickel dans l’organisme est satisfait simplement par l’alimentation, mais dans certains cas comme la transpiration excessive, le stress, des maladies comme la cirrhose… ils peuvent réduire son absorption et donc provoquer des carences en nickel. Cette carence peut devenir grave et entraîner d’autres pathologies telles que
- insuffisance hépatique,
- problèmes de croissance
- problèmes avec le système reproducteur,
- changements de couleur de peau
- anémies
Intoxication au nickel
Prendre des doses excessives de nickel ou être en contact permanent avec le métal peut provoquer, comme pour les autres métaux, une forme d’intoxication qui peut devenir grave.
En effet, le nickel pris en excès se dépose dans le foie, les reins, les os et l’aorte, provoquant initialement nausées ou vomissements, maux de tête et vertiges, difficultés respiratoires, toux et douleurs thoraciques et éruption cutanée avec intoxication possible.
Des études ont montré qu’une exposition excessive au nickel peut provoquer des formes de cancer du poumon et de la prostate, affecte les causes de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
Intolérance au nickel : facteurs de risque
Les sujets les plus à risque de formes plus ou moins sévères d’intolérance au nickel sont :
- ceux qui travaillent au contact du métal dans l’industrie lourde
- les personnes sensibles qui souffrent déjà d’autres allergies
- utilisateurs de piercings, boucles d’oreilles et bijoux fantaisie en général
- femmes en surpoids
Intolérance au nickel : les symptômes
Les premiers symptômes qui découlent de l’ingestion ou du contact avec du métal, chez les personnes sensibles sont :
en cas de contact
- démanger
- dermatite avec réaction locale
en cas d’ingestion
- ballonnements et crampes abdominales
- la nausée
- gencives enflammées ou saignement
- maux de tête persistants
- fatigue
- Température
- asthme
- acouphène
- douleurs articulaires et musculaires
Test pour le diagnostic de l’intolérance au nickel
Dès l’apparition des premiers symptômes d’intolérance, il est conseillé de contacter le médecin généraliste qui pourra reconstituer l’anamnèse du patient puis prescrire les tests permettant d’affirmer le diagnostic.
Ce sont des tests épicutanés dont le patch test: De petits patchs contenant diverses substances pouvant provoquer des allergies sont appliqués sur le dos du patient. Après environ 48 heures, ils doivent être retirés pour rechercher d’éventuelles réactions cutanées allergiques locales. C’est un test absolument indolore qui a lieu dans presque tous les hôpitaux et qui est prêtable.
Intolérance au nickel : comment y remédier
L’allergie ou l’intolérance au nickel ne se guérit pas. La seule chose qui peut être faite immédiatement est
- exclure de son alimentation les produits riches en nickel
- éviter les produits en conserve
- gardez les antihistaminiques et les cortisones à la maison qui peuvent soulager rapidement les réactions allergiques
Elle n’est donc pas curable mais il peut y avoir des petites habitudes et des gestes quotidiens qui aideront certainement les personnes allergiques à réduire les symptômes gênants et graves.
Voyons lesquels.
Conseils utiles
Essayer de vivre sans nickel n’est pas facile. Voici quelques conseils pratiques :
- ne pas cuisiner avec des casseroles émaillées, en téflon ou en acier
- utilisez des pots et des récipients en pyrex, en verre ou en fonte
- utiliser des outils avec des manches en plastique ou en bois
- les clés doivent être recouvertes de matière plastique
- porter des vêtements sans fermetures à glissière, fermoirs et boutons en métal
- faire couler l’eau du robinet quelques secondes avant de l’utiliser car les tuyaux contiennent du métal
- lisez toujours les étiquettes des ingrédients, même dans les produits impensables tels que les vernis à ongles, les rouges à lèvres, les savons
- ne fumez pas car la fumée contient du nickel
Et puis le régime, qu’il faut absolument modifier en évitant :
- la longue liste des aliments qui contiennent de fortes doses de métal
- aliments en conserve
Que ne pas manger
Les aliments à éviter sont :
- tous les produits alimentaires en conserve
- de nombreux légumes comme les asperges, les carottes, les choux, les oignons, les champignons, la laitue, les légumineuses, les épinards….
- farines de céréales et de maïs
- beaucoup de fruits comme les abricots, la noix de coco, kiwi, poires, prunes, raisins secs, myrtilles…
- fruits secs tels que cacahuètes, noisettes, amandes,
- poissons et fruits de mer du hareng, du maquereau au saumon à tous les crustacés, mollusques…
- thé, cacao
- margarine et levure emballée
- vins et spiritueux
Que réduire
certains aliments doivent être considérablement réduits dans l’alimentation :
- fait avec de la farine 00
- café
- des œufs
- pommes de terre
- bananes
- l’ananas
Ce qu’il faut manger
Ils peuvent être consommés librement
- légumes tels que fenouil, radicchio, scarole, valériane, topinambour, aubergines, courgettes, poivrons, concombres, betteraves
- fruits tels que pastèque, melon, agrumes, pêche, banane, fraise
- lait et produits laitiers
- 00 produits à base de farine
- riz
- Viande
Il est important de contacter la nutritionniste qui saura vous donner une liste de tous les aliments que vous pouvez ajouter à votre alimentation sans vous priver de quoi que ce soit.
Intolérance au nickel : remèdes naturels
En plus d’agir pour une vie sans nickel, l’intolérance aux métaux peut tenter de réduire tous les divers troubles gastro-intestinaux à l’aide de remèdes naturels qui ont pour fonction de détoxifier l’organisme ou de réduire les éruptions cutanées.
Pour détoxifier le corps
Pour détoxifier efficacement le nickel et les métaux lourds en général, il est conseillé de boire un jus centrifugé chaque matin à jeun. céleri. En effet, ce légume possède des propriétés diurétiques, purifiantes et carminatives.
En plus de la centrifugeuse de céleri, il est conseillé de prendre un supplément contenant du colostrum qui a la propriété de renforcer les parois intestinales.
Le colostrum est une substance faible en gras, qui contribue à de nombreux acides aminés, vitamines et facteurs de croissance utiles pour restaurer la fonction intestinale.
Le complément à base de colostrum, facilement disponible en pharmacie ou en ligne, doit être pris à la dose recommandée pendant environ un mois afin de rétablir le bon fonctionnement de l’intestin.
Finalement, lealgue chlorella qui est un excellent remède naturel pour l’élimination des métaux lourds du corps. La Chlorella est une microalgue unicellulaire qui vit dans l’eau douce : vendue en phytothérapie en gélules comme complément alimentaire.
Pour réduire la dermatite
Le premier symptôme du contact avec le sulfate de nickel est certainement une éruption cutanée évidente qui provoque des démangeaisons et qui, si elle n’est pas traitée, peut devenir grave.
Habituellement le dermatite elle est localisée, donc oreilles, cou, mains.
Pour réduire la dermatite et les démangeaisons, utilisez des produits à base de
- zéolite, un minéral d’origine volcanique qui a une très grande capacité naturelle d’absorption des toxines et des métaux lourds
- L’argent colloïdal qui agit sur le système immunitaire grâce à sa capacité à régénérer la peau en réactivant le métabolisme des tissus : il réduit les rougeurs, démangeaisons, irritations et sécheresse de la peau.
Offre une action apaisante, anti-inflammatoire et antibactérienne.
Vaccin contre l’allergie au nickel
Il existe un vaccin pour lutter contre l’allergie au nickel : il n’est recommandé que dans de rares cas et pour les personnes diagnostiquées avec une forme sévère d’allergie. Le vaccin s’est avéré efficace pour réduire les symptômes gastro-intestinaux et cutanés tels que l’urticaire et l’eczéma.
Le vaccin n’est pas encore répandu et commercialisé car il affecte encore un petit pourcentage de la population. Il n’est pas prêtable et donc cher.