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Avoir des idées de collations saines, comme des trempettes végétaliennes, à prendre entre les repas est un excellent moyen de se nourrir.
Non seulement vous vous donnez la nourriture dont votre corps a besoin pour se sentir rassasié entre les repas, mais vous obtenez également une autre portion ou deux de macronutriments et de légumes dont votre corps a besoin tout au long de la journée.
Chez Nutrition Stripped, notre philosophie est de pratiquer une alimentation consciente et de manger une abondance de plantes et d’aliments entiers. Cela peut sembler différent pour tout le monde et ne signifie pas nécessairement que vous vous étiquetiez comme végétarien, pescatarian ou végétalien, sauf si vous le souhaitez. L’important est que nous travaillons tous pour être conscients de l’origine de nos aliments et consommer davantage de ces aliments riches en nutriments.
Alors gardez ces trempettes végétaliennes à l’esprit chaque fois que vous planifiez vos repas hebdomadaires ou que vous avez besoin d’une idée de collation saine!
Que rechercher dans une recette de trempette végétalienne saine
Les trempettes sont un excellent aliment de base à avoir sur votre liste d’idées de collations santé pour la semaine. Vous pouvez les préparer par lots à l’avance et les conserver toute la semaine et savoir que vous avez toujours quelque chose de nutritif à atteindre lorsque vous avez besoin de quelque chose pour vous retenir avant votre prochain repas.
Ce que nous voulons que nos collations fassent pour nous, c’est de nous aider à nous rassasier et aussi de nous faufiler des légumes supplémentaires afin que nous mangions beaucoup tout au long de la journée.
Ainsi, lorsque vous songez à des collations ou des trempettes saines, vous voulez vous assurer qu’il comprend cinq éléments que j’appelle les cinq fondamentaux: des protéines, des glucides non féculents, des glucides féculents, des graisses saines et un facteur de saveur (quelque chose qui le rend bon goût!)
Si vous n’êtes pas encore familier avec mon système Foundational Five, vous pouvez télécharger mon guide gratuit où j’en partage plus!
Toutes les recettes de trempettes végétaliennes ci-dessous incluent ces éléments importants pour que vous vous sentiez rassasié et plein d’énergie.
Bien qu’il n’y ait absolument rien de mal ou de mal à propos des trempettes traditionnelles, elles peuvent vous faire vous sentir moins que votre meilleur, soit en interrompant votre digestion avec la quantité de produits laitiers (que beaucoup de gens ont du mal à digérer) ou parce qu’ils ne contiennent pas le juste équilibre de macronutriments pour vous aider à rester plein et plein d’énergie.
Donc, si vous souhaitez consommer des trempettes plus régulièrement tout au long de la semaine comme option de collation saine ou si vous remarquez que vous ne vous sentez pas au mieux même lorsque vous n’avez que des trempettes traditionnelles de temps en temps, ces recettes de trempettes végétaliennes sont un excellent choix. alternative riche en nutriments et délicieuse aux trempettes traditionnelles.
Trempette crémeuse aux épinards et aux artichauts végétaliens
La trempette aux épinards et aux artichauts est un classique qui plaira toujours à la foule. Le chou-fleur et les noix de cajou rendent cette trempette crémeuse aux épinards et aux artichauts si crémeuse, facile à préparer, facile à conserver et à réchauffer, et constitue un excellent moyen d’introduire un peu plus de légumes dans l’alimentation de vos amis et de votre famille.
Baba Ganoush végétalien
Si vous n’êtes pas familier avec Baba Ganoush, il est à la fois simple à faire et polyvalent à ajouter à n’importe quel plat pour plus de saveur et une texture crémeuse. Ce qui est génial avec cette recette de trempette végétalienne, c’est que de nombreuses trempettes végétaliennes utilisent la noix de cajou comme base pour obtenir cette texture crémeuse. Mais si vous êtes allergique aux noix ou si vous souhaitez simplement inclure plus de légumes dans votre journée, c’est une excellente option.
Baba Ganoush est fabriqué à partir d’aubergines et la torréfaction de l’aubergine à haute température crée une saveur fumée merveilleusement subtile, et la menthe et le tahini ajoutent une fraîcheur de noisette parfaite au plat.
Trempette végétalienne crémeuse à l’oignon doux
Cette recette simple offre la saveur parfaite et irrésistible que vous attendez d’une bonne trempette à l’oignon. Les oignons caramélisés se marient avec de la levure nutritionnelle riche en protéines et des noix de cajou crues trempées, un soupçon de jus de citron, de l’ail, de l’huile d’olive, une pincée de poivre noir et un mélange de sel d’oignon. Le résultat est savoureux et délicieux – tout en étant végétalien.
Trempette aux noix de cajou et kimchi
Cashew Kimchi Dip est une trempette végétalienne saine faite avec seulement quelques ingrédients de base du garde-manger! Le kimchi est un aliment fermenté qui soutient notre santé intestinale. Les aliments fermentés sont excellents pour notre santé digestive globale et ce sont des aliments qui ne se trouvent généralement pas dans notre alimentation à moins que nous ne les recherchions ou que nous ne mangions des aliments traditionnellement riches en aliments fermentés – le régime américain standard n’en fait pas partie.
Trempette vegan Queso aux noix de cajou fumé
Pimentez votre prochaine réunion amicale ou votre collation en solo avec cette trempette végétalienne délicieusement trempée Smokey Cashew Queso! Cette trempette queso est une excellente option de préparation de repas pour votre semaine et peut être appréciée de nombreuses façons, que ce soit en l’utilisant comme trempette ou en l’utilisant sur un bol de burrito ou une garniture de taco!
Trempette aux pois de printemps à la menthe
Si vous recherchez une trempette rapide, simple, délicieuse et légère à préparer le week-end, c’est une excellente solution à ajouter à votre rotation. Cette recette est une excellente option à garder à l’esprit car tout ce dont vous avez besoin est un sac de pois surgelés et presque tout ce que vous trouverez déjà dans votre garde-manger (et si vous ne l’avez pas sous la main, vous pouvez l’ignorer)!
Cela est rapidement devenu un favori de la communauté Nutrition Stripped pour sa facilité et sa simplicité. Il a bon goût comme trempette et il fonctionne également bien comme une cuillerée dans un bol Foundational Five Nourish.
Fromage de cajou classique (et 3 variations)
Le fromage de cajou est l’une des recettes préférées de tous les temps de la communauté Nutrition Stripped! Vous pouvez faire une version classique et vous pouvez également vous amuser en essayant l’une des trois variantes que je recommande, y compris la truffe, l’olive et la tomate séchée au soleil!
Quelle recette de trempette végétalienne saine allez-vous essayer?
La partie amusante d’une alimentation saine consiste à trouver de nouveaux aliments et recettes que vous aimez qui vous permettent de manger facilement et agréablement des repas riches en nutriments. Alors, laquelle de ces recettes de trempettes végétaliennes allez-vous essayer ensuite? Choisissez-en un cette semaine et voyez si vous trouvez un nouveau favori!
J’ai hâte de voir comment vous les préparez et de partager votre collation avec moi! Taguez-moi sur Instagram @nutritionstripped!
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