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Photo avec l’aimable autorisation d’Arlandis / Visit Valéncia
Bienvenue à Valence
Déplacez-vous sur Madrid et Barcelone. La troisième plus grande ville d’Espagne est l’une des plus séduisantes. À la fois historique et innovante, Valence charme avec son architecture variée, son vieux quartier praticable, ses plages ensoleillées et son calendrier rempli d’événements dignes d’un voyage. Venez faire une promenade (virtuelle) dans la ville de Valence.
Photo créditée de © Lydia Schrandt
La Cité des Arts et des Sciences
La ville de Valence est peut-être mieux connue pour être le siège de la Cité des Arts et des Sciences à l’allure futuriste. Ce complexe muséal, conçu par l’architecte valencien Santiago Calatrava, comprend le plus grand aquarium d’Europe, un cinéma numérique en 3D, un musée des sciences, un opéra et un jardin en libre accès.
Photo créditée de David Rota / Visit Valéncia
Place de la Vierge
Bien que Valence soit mieux connue pour son architecture moderne, la ville possède également un charmant quartier historique (l’un des plus grands d’Europe). La Place de la Vierge (Plaza de la Virgen) au cœur du centre-ville historique remonte à l’époque romaine. Une fontaine élaborée au centre de la place montre Neptune.
Photo créditée de Mike Water / Visit Valéncia
Paella, plat signature de Valence
La paella, un plat espagnol à base de riz, vient à l’origine de Valence. Alors que vous trouverez des variations sur le plat dans les restaurants de toute l’Espagne, la version traditionnelle contient généralement du poulet, du lapin, des haricots verts, des haricots de Lima et du paprika doux.
Photo créditée de David Rota / Visit Valéncia
L’Albufera
La Albufera, une lagune entourée de plaines au sud de Valence, est connue pour ses sols riches et sa production de riz. Les citadins affluent vers le parc naturel d’Albufera le week-end pour les plages, l’excellente observation des oiseaux, les pistes cyclables et de nombreux restaurants ruraux spécialisés dans les plats de riz.
Photo créditée de Pablo Casino / Visit Valéncia
Église de San Nicolas
Comme de nombreuses villes d’Europe, Valence ne manque pas d’une architecture d’églises spectaculaire. Le meilleur exemple est peut-être l’église de San Nicolás de Bari et San Pedro Mártir. L’extérieur gothique cache un magnifique intérieur baroque, considéré comme la «Chapelle Sixtine» de Valence.
Photo créditée de Velvet Escape / Visit Valéncia
Oranges de Valence
L’agriculture a longtemps été importante pour l’économie valencienne, et s’il y a une culture plus synonyme de la région que le riz, ce sont les oranges. Le climat de la Costa Azahar offre des conditions idéales pour la culture d’agrumes, et la région produit désormais environ 70 pour cent des oranges espagnoles destinées à l’exportation.
Photo avec l’aimable autorisation d’Arlandis / Visit Valéncia
Place de l’hôtel de ville
La place de l’hôtel de ville (Plaza del Ayuntamiento) constitue un excellent point de départ pour des visites à pied du vieux centre-ville. L’hôtel de ville abrite le principal office du tourisme de la ville et les rues environnantes abritent certains des meilleurs magasins et restaurants.
Photo créditée de David Rota / Visit Valéncia
Le jardin botanique
Le Jardin botanique de l’Université de Valence a ouvert au 18ème siècle pour la recherche scientifique. Aujourd’hui, le jardin conserve une collection d’environ 3000 espèces végétales du monde entier, y compris des collections remarquables de palmiers, de cactus, de flore du désert et d’arbustes tropicaux.
Photo créditée de David Rota / Visit Valéncia
Central Park
Le plus récent espace vert de Valence, Central Park (Parque Central), a été conçu par l’architecte paysagiste américaine Kathryn Gustafson. Le parc innovant occupe le terrain d’une ancienne gare et comprend des murs d’escalade, des terrains de jeux, des jeux d’eau et un parc pour chiens.
Photo créditée de David Rota / Visit Valéncia
La chapelle du Saint Calice
Bien qu’il y ait plusieurs prétendants au Saint Graal – la coupe utilisée par Jésus lors de la dernière Cène – la cathédrale de Valence en fait partie. Les visiteurs peuvent voir le navire exposé dans la chapelle du Saint Calice à l’intérieur de la cathédrale (son ancienne salle capitulaire).
Photo créditée de Pablo Casino / Visit Valéncia
Carré rond
La Plaza Redonda, l’une des places les plus insolites de Valence, a été construite en 1840 par Salvador Escrig Melchor. Le «carré» de forme circulaire est entouré de boutiques d’artisanat et de bars à tapas, très appréciés des habitants et des touristes.
Photo créditée de David Rota / Visit Valéncia
Maison des chats
Si vous vous promenez dans le quartier historique le long de la Carrer del Museu, gardez un œil sur l’une des façades les plus charmantes de Valence. La Maison des chats, une version miniature d’une maison de style valencien typique, est dotée d’un toit en tuiles, d’une fontaine et d’un jardin.
Personne ne sait vraiment comment la maison est arrivée là-bas, mais l’histoire locale raconte que l’ancien propriétaire l’a installée pour les chats sauvages de Valence.
Photo créditée de Visit Valéncia
Fête du Corpus Christi
Le Corpus Christi, considéré comme le «grand festival» de Valence, a commencé en 1263 pour honorer l’Eucharistie. Le festival, organisé 60 jours après Pâques, présente des expositions de danse locale et une procession animée avec des célébrants déguisés en géants et en nains.
Photo créditée de David Rota / Visit Valéncia
Galerie extérieure de Valence
Il est impossible d’éviter l’art à Valence; vous en verrez beaucoup sans jamais mettre les pieds dans un musée. Une collection d’artistes a transformé les murs de la ville en une galerie à ciel ouvert. Le meilleur quartier pour l’art de la rue est El Carmen, du nom du couvent Carmen Calzado situé à proximité.
Photo créditée de David Rota / Visit Valéncia
Tours de Serranos
Il y a des siècles, les murs de la ville protégeaient Valence des armées d’invasion. Entrer dans la ville signifiait franchir l’une des douze portes monumentales. De nos jours, il ne reste que deux portes: les Torres de Quart à l’ouest et les Torres de Serranos (photo) au nord.
Photo créditée de la mairie de Valence
Grande Foire de Valence
Pendant le mois de juillet, Valence accueille sa Gran Fira, ou grande foire. Cette fête à l’échelle de la ville comprend plus de 150 événements, dont des concerts, des défilés, des feux d’artifice et un festival de jazz. Le festival démarre avec un traditionnel correfoc, ou une course de feu, à travers les rues de la ville.
Photo créditée de FANDI / Visit Valéncia
Marché central de Valence
Presque toutes les villes d’Espagne ont au moins un marché de produits, et Valence ne fait pas exception. Le Mercado Central, situé dans un superbe bâtiment moderniste, abrite 1 200 stands vendant des fruits frais, des légumes, de la viande, des fromages, des épices, des noix et des fruits de mer. C’est aussi l’un des meilleurs endroits de la ville pour acheter des oranges valenciennes fraîches.
Photo créditée de FANDI / Visit Valéncia
Fallas de Valence
L’une des célébrations les plus colorées de Valence a lieu en mars lors des Fallas de Valence. Lors de ce festival, reconnu par l’UNESCO pour son patrimoine culturel immatériel, des artistes locaux créent des Fallas géantes, ou des pièces caricaturales monumentales, qui offrent fréquemment de nombreux commentaires sur des questions sociales.
Photo créditée de Mike Water / Visit Valéncia
Le Cremà
Lors de la dernière nuit des festivités des Fallas, chaque Falla est allumée et réduite en cendres, une tradition connue sous le nom de Cremà. La Falla de la Plaza del Ayuntamiento est la dernière à partir, marquant la fin de l’événement.
Photo créditée de Maximo Caletrio / Visit Valencia
Pont de fleurs
Bien que relativement nouveau dans la ville (construit en 2002), le pont des fleurs (Puente de las Flores) compte parmi les plus beaux. Santiago Calatrava a conçu le pont, qui comprend 27 000 pots de fleurs plantés de géraniums rouges, blancs et roses.
Photo créditée de Pablo Casino / Visit Valéncia
Jardins de Turia
Turia Gardens, l’un des plus grands parcs urbains d’Espagne, traverse la ville sur près de six miles. Le parc a été construit au sommet d’un ancien lit de rivière après la modification du cours de la rivière Turia. Le parc linéaire offre des sentiers pédestres et cyclables, des zones sportives, des aires de pique-nique ombragées et l’accès à certaines des principales attractions de la ville.
Photo créditée de Visit Valéncia
9 octobre
La ville de Valence célèbre la fête nationale de la région autonome chaque année le 9 octobre. Le festival se double d’une célébration de Saint-Denys – l’équivalent valencien de la Saint-Valentin.
La coutume locale veut qu’un homme offre à une femme des bonbons au massepain, connus sous le nom de mouchoir. Les boulangers locaux produisent environ 77 tonnes de bonbons chaque année.
Photo créditée de David Sangüesa / Visit Valencia
Parc Gulliver
Si vous regardiez le parc Gulliver (Parque Gulliver) d’en haut, vous verriez une ressemblance massive en fibre de verre de l’explorateur de livres d’histoires, chaque visiteur du parc servant de Lilliputien. Des escaliers et des toboggans sont cachés sur et autour du corps de Gulliver, permettant aux visiteurs de grimper et de glisser sur le géant.
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