La pommes de terre violettes Je suis tubercules utilisé dans la cuisine comme plat d’accompagnement ou comme aliment de base dans la préparation de gnocchis et de purée tout comme la pomme de terre la plus courante. Il a longtemps été utilisé dans la cuisine française, où il prend le nom de Vitelotte noire, aujourd’hui, […]
Planifiez une escapade dans cette retraite côtière historique du Rhode Island
Ocean House, Watch Hill, Rhode Island — Photo publiée avec l’aimable autorisation de Linda Laban Le dicton « ils ne les construisent plus comme ça » s’applique facilement au grand hôtel Ocean House jaune renoncule, perché sur une colline à Watch Hill, un village relativement calme de Westerly sur la côte ouest de Rhode Island. Il y […]
une bonne algue riche en propriétés
Là laitue de mer c’est l’une des plus courantes algues comestibles de la Méditerranée et des mers froides du Nord. Il peut être consommé comme des légumes bouillis, en entrée et pour enrichir les plats de poisson, grâce à son goût légèrement épicé et salé, rendant le tout encore plus digeste. Mais surtout, elle est […]
la troisième édition de ‘Une mer d’idées pour nos eaux’
Coopérative, pour la troisième année consécutive, il fait la promotion de sa campagne en faveur de l’environnement ‘Une mer d’idées pour nos eaux‘. Le voyage – réel et métaphorique – au nom de la responsabilité écologique, s’annonce plein de nombreuses innovations et de nouveaux témoignages. Plein de nouveautés pour la campagne Coop ‘Une mer d’idées […]
Débranchez-vous à Arctic Hive, une retraite située à 100 km au nord du cercle polaire arctique
Photo créditée de Dana Rebmann Situé sous la lueur des aurores boréales éblouissantes, une retraite sauvage unique en son genre dans le nord de l’Alaska réalise les rêves arctiques. Situé à 63 miles au nord du cercle polaire arctique et à sept heures de l’épicerie la plus proche, Ruche arctique est le studio de yoga […]