Depuis notre enfance, on ne cesse de nous répéter que manger les carottes est bon pour la vue. Mais, pour maintes fois répéter une chose, qu’elle ne devient pas forcement certaine. Sans doute les carottes sont riches en bêta-carotène. Composé de deux molécules de vitamine A, qui est métabolisé en vitamine A dans la muqueuse de […]