Bon A Savoir
Les buffles les plus choyés que vous ayez jamais rencontrés – Photo créditée de Livia Hengel À environ une heure au sud de Naples, en Italie, les buffles d’eau reçoivent le traitement royal à Tenuta Vannulo, l’une des principales fermes laitières biologiques d’Italie. Situé sur un vaste terrain de 500 acres au cœur de Mozzarella … Read More « Certaines des meilleures mozzarella proviennent de ces buffles massés » »