L’arôme du durian – l’un des aliments les plus polarisants au monde – est difficile à cerner, mais voici quelques tentatives que les gens ont faites: fromage Limburger, chaussettes de sport et térébenthine, déchets chauds d’été de New York et excréments de porc. Anthony Bourdain a dit un jour qu’après avoir mangé du durian, « Votre […]
Le populisme éclate lorsque les gens se sentent déconnectés et non respectés
Noam Gidron, Université hébraïque de Jérusalem et Peter A. Hall, Université de Harvard La société américaine est déchirée par le milieu. À l’élection présidentielle de 2020, 81 millions de personnes ont voté pour Joe Biden, tandis que 74 millions ont voté pour Donald Trump. De nombreuses personnes sont venues aux urnes pour voter contre l’autre […]
Comment les gens d’autres pays guérissent-ils la gueule de bois?
L’un des meilleurs moyens d’éviter qu’une gueule de bois ne fasse complètement dérailler votre matinée (ou – de qui on rigole? – en milieu d’après-midi) est de boire un grand verre d’eau avant d’aller au lit. Mais pour les moments où vous ne faites tout simplement pas un excellent travail pour empêcher une gueule de […]
Pourquoi les gens saumurent-ils leur poulet frit dans du jus de cornichon?
Le poulet frit fait partie intégrante de la scène culinaire américaine depuis plus d’un siècle maintenant. La pratique de la friture du poulet a peut-être été introduite pour la première fois dans le Nouveau Monde par des immigrants écossais, mais ce sont les cuisiniers africains, amenés dans le sud des États-Unis dans le cadre de […]
Huer! Pourquoi les gens aiment-ils les films d’horreur et les maisons hantées?
Personne ne veut avoir peur, mais en même temps, les gens veulent avoir peur juste pour s’amuser. Nous ne voulons pas voir de fantômes, mais nous regarderons des films d’horreur et hurlerons à pleins poumons. Ou nous visiterons une maison hantée, sachant qu’à un moment donné, quelque chose ou quelqu’un sautera et nous fera à […]